爱看的美食节目

HelloGorgeous

大家有什么爱看的饮食节目？

本人厨艺很有限，但非常爱看美食节目。我先说：

Netflix
Cooked - 分为水、火、土、气四个题材，介绍不同地方的人如何利用该元素煮出美食。从德州烧烤到韩式泡菜，从面包的起源到如何由可可豆变巧克力，饮食文化内容非常丰富。

YouTube
Trails to Tsukiji - 每集介绍一种在日本筑地市场有卖的食品，从耕种、烹调方法到饮食传统，对日本食材有兴趣的必看。
maangchi 韩国菜教学 - 这位韩裔妈妈几乎什么都会煮，从自制大酱到韩式炖猪脚，你说得出她都会做。强
ChefJohn - 专业厨师教你做道地美式菜/ 西式菜。我老公说他的口音好有趣（笑）


电视
Masterchef Australia - 新一季终于上线，我都快要变长颈鹿了。二十四位澳洲烹饪高手走进Masterchef 厨房争夺成为澳洲最强 home cook，这集还请来 Nigella Lawson, Gordon Ramsay 以及一众星级厨师客串。必须说澳洲版比美国版好看强了。

Jamie’s five ingredients - 对我这种厨艺有限、想像力也有限的人来说，这真是福音呀。煮的东西都是简单、少材料、快。

舌尖上的中国系列 - 我个人非常喜欢，应该很多人都看过了。中文版比英文版好看多了，我播英文版给我老公看，他都要睡着了...

zuzururu007

喜欢看小高姐还有田园时光，比较适合中式做法

HelloGorgeous

zuzururu007 发表于 2018-6-1 17:57
喜欢看小高姐还有田园时光，比较适合中式做法

刚订阅了小高姐，画质清，內容易參考。

那個手抓蔥油餅呀 <3

谢谢

jojosh7

刚看了几集《寻味顺德》，很有味道

YANKS

我也喜欢小高姊和maangchi.
还有一个也常看，alex french guy cooking

虚心求教

喜欢看

maomaochong88

原来也有很多人喜欢 manngchib
我很喜欢她 有次跟孩子班里的韩国妈妈聊天 表达了我很喜欢她 和她做的韩国食物

结果她买了 manngchi 的书送给我 开心

happyflower

围观学习

至尊小熊猫

小高姐不错。接地气

chenhu2000

有没有好看易学的西式蛋糕视频阿？

zyease

chenhu2000 发表于 2018-6-1 22:22
有没有好看易学的西式蛋糕视频阿？

试试甜悦的西点视频吧

https://www.youtube.com/user/tinrry2013

HelloGorgeous

chenhu2000 发表于 2018-6-1 22:22
有没有好看易学的西式蛋糕视频阿？

可以看看Decocake 跟 emojoie cake。
烤箱做蛋糕我也不行，你试试找 no bake cake / mousse cake 这种材料拌好直进冷箱的试试。做过两个都挺好吃，外表也不错。

chenhu2000

HelloGorgeous 发表于 2018-6-4 13:43
可以看看Decocake 跟 emojoie cake。
烤箱做蛋糕我也不行，你试试找 no bake cake / mousse cake 这种材 ...

多谢吖，我对烘培目前还一窍不通，准备开始学学看

smokyeyes

喜欢看詹姆士