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[面食面点] 过节,也炸个春卷儿解馋:)) [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2018-2-17 19:45 |显示全部楼层
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被oonie家团圆饭里的春卷儿馋到,然后这几天又被某资深吃货引诱。。。

饺子皮,每张抹油,好几张摞在一起,擀薄,蒸锅上蒸一下,就成薄皮了。



纯素馅儿的,各种料下锅炒一下,塌一塌,比较好包。最后又拌了个炒鸡蛋。







不知道是不是熟皮的缘故,炸完了都是“泡”

不过倒是不妨碍口感,皮脆,馅儿香!

油炸食品就是好吃啊,就是好吃!













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lavender_z + 1 你太有才了
明河素月 + 12 你太有才了
YANKS + 15 你太有才了

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过好每一天。。。
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发表于 2018-2-17 19:52 |显示全部楼层
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正宗啊手艺精良,真材实料,色香味美

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GardenOfDreams + 5 谢谢!过年好!:)

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发表于 2018-2-17 19:56 |显示全部楼层
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本帖最后由 gjc 于 2018-2-17 20:57 编辑

包得真不错,我买的速冻春卷皮包了自己做的大白菜香菇肉丝馅,油里一炸,都露馅了

2016年度奖章获得者

发表于 2018-2-17 19:58 |显示全部楼层
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gjc 发表于 2018-2-17 19:56
包得真不错,我买的速冻春卷皮包了自己做的大白菜香菇肉丝馅,油里一炸,都露馅了 ...

你用面粉和一些面糊,包的时候在边边那里粘一下,就不散了:))

过好每一天。。。

发表于 2018-2-17 20:16 来自手机 |显示全部楼层
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色香味俱全

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GardenOfDreams + 5 谢谢:))

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发表于 2018-2-17 20:23 |显示全部楼层
此文章由 aulaoda 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
手艺不错!

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GardenOfDreams + 5 谢谢:))

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发表于 2018-2-17 20:30 |显示全部楼层
此文章由 jojosh7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个酥脆感,太馋人了

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GardenOfDreams + 5 谢谢:))

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发表于 2018-2-17 20:34 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
长泡泡的春卷

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GardenOfDreams + 5 你太有才了

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发表于 2018-2-17 20:35 |显示全部楼层
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长泡泡的春卷

发表于 2018-2-17 20:37 |显示全部楼层
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泡泡皮春卷,肯定香脆无比,油炸的东西就是好吃

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GardenOfDreams + 5 我很赞同:)

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发表于 2018-2-17 20:38 |显示全部楼层
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馋人
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-2-17 20:45 来自手机 |显示全部楼层
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别致的泡泡春卷,油炸滴就是香喷喷!

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GardenOfDreams + 5 我很赞同:)

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发表于 2018-2-17 20:58 |显示全部楼层
此文章由 oppstuu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oppstuu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
随便问一下 那种越南的春卷皮 干的 怎么吃啊 先泡水吗?

发表于 2018-2-17 20:59 来自手机 |显示全部楼层
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oppstuu 发表于 2018-2-17 21:58
随便问一下 那种越南的春卷皮 干的 怎么吃啊 先泡水吗?

是的 要的 快速的水里过一下
我为音乐狂~~~:)