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[VIC/TAS] 食在【刘家小厨】 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-25 11:58 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在猫本的圣基尔达一条不起眼的小街,有一个叫小厨的餐馆。餐馆的确小,不大的店面,放不下几张桌子。

大约半年前听人说过这个餐馆,一直没有机会去尝一尝。

这不这天中午有机会出去午餐,一行三人就溜达着找到了这家“不起眼”的餐馆。

门口遇到的是一位很有风度的老者,其他侍应也都有了一些年纪,起码是中年了。听说这家餐馆是原万寿宫的老板一家人开的,侍应的风格倒是很像。

我们被安排了最里面的一张桌子,角落里可以环视整个餐馆。

既然来吃饭,说别的也没用,点菜。

头一次来,点两样可口的吧。

点过菜以后,观察了一下周围的食客们。几乎一水儿的老外们,没有中国人,好像我们倒是老外似的。老外们似乎挺会吃,不是炒饭拌酱油加生菜包。

南极牙鱼


牙鱼好像淡淡地上了一点粉,过油以后,鲜香无比,不油不腻,一切都是恰到好处。

芦笋带子


芦笋脆爽、带子鲜嫩,二者搭配,品相十分漂亮,清香与鲜香混合在一起,两层味道都在唇齿间回味悠长。

雪豆牛柳


牛柳火候掌握非常到位,嫩到入口即化的地步。

最后要推出的是黑松露虾仁蛋炒饭


吃过那么多炒饭,唯有这个炒饭吃过难忘,下次去还会吃的。

总的来说,刘家小厨是值得推荐的,从食材到烹饪到服务都很到位。就是价格不便宜,上面这几样菜200多刀,但是的确是这么多年来在澳洲吃过的最好的午餐。

下次晚餐带全家去。

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steveking + 5 感谢分享
GardenOfDreams + 14 你太有才了
胡须康 + 10 感谢分享

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-25 11:59 |显示全部楼层
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这个沙发也不留

祝大家圣诞快乐

退役斑竹

发表于 2017-12-25 12:16 |显示全部楼层
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分明是壕家小厨

发表于 2017-12-25 12:42 |显示全部楼层
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不好吃,还不如y叔的地三鲜和鲤鱼三吃.

发表于 2017-12-25 13:26 |显示全部楼层
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本帖最后由 极品飞熊 于 2017-12-27 01:03 编辑

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-12-25 13:30 来自手机 |显示全部楼层
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也对炒饭印象很好,不过是四年前的事了,而且就是普通版没有松露,鱼香茄子不知道还有没有,也是很棒
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-25 14:00 |显示全部楼层
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clur 发表于 2017-12-25 13:16
分明是壕家小厨

小贵

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-25 14:01 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-12-25 14:30
也对炒饭印象很好,不过是四年前的事了,而且就是普通版没有松露,鱼香茄子不知道还有没有,也是很棒 ...

没有吃,我们只有三个人

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-25 14:02 |显示全部楼层
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极品飞熊 发表于 2017-12-25 14:26
价格完全是米其林3星啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-25 14:02 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2017-12-25 13:42
不好吃,还不如y叔的地三鲜和鲤鱼三吃.

发表于 2017-12-25 14:11 |显示全部楼层
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斑竹是土豪够奢嗜滴
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发表于 2017-12-25 14:23 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-12-25 15:02

box hill的蜀香坊很正的四川酒家.去过吗?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-25 14:37 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2017-12-25 15:23
box hill的蜀香坊很正的四川酒家.去过吗?

蜀香坊去过多次

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-12-25 14:38 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2017-12-25 15:11
斑竹是土豪够奢嗜滴

不敢不敢

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发表于 2017-12-25 19:16 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-12-25 15:38
不敢不敢

斑竹,太假,太假
老老实实做人,老老实实做事。