[创业交流] 准备自己创业蔬菜水果店－－给自己和准备要创业的童鞋 [复制链接]

发表于 2017-12-5 19:25 |显示全部楼层

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楼主能纠结成这样，是不是处女座的？

xingqing88

发表于 2017-12-5 19:48 |显示全部楼层

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楼主加油

出国吃考拉

金靴族

发表于 2017-12-5 21:48 |显示全部楼层

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本帖最后由出国吃考拉于 2017-12-5 22:56 编辑

joe.clayton 发表于 2017-11-22 12:38
十分感谢。进好货和减少水果损烂应该是是最难的部分。
能不能分享一下，在您看来，经营一个水果店，最大 ...

最大的风险是菜卖不出去啊! 几天就烂了, 成箱扔掉, 还要硬着头皮进货, 工人需要的也多. 赔起来很快的!

比如说你这个店的客人的购物习惯, 水果多还是蔬菜多? 什么等级的卖的最快利润最高? 每样货买多少能消化的掉?

进货那边更累, 每天五六点进市场, 买完了大概要十一二点了. 风雨无阻. 要花时间跟AGENT培养感情, 混脸熟. 不然抢手的菜人家都不一定卖给你, 或者给你的批发价比人家零售价都贵.

还有员工管理, 怎么防止偷东西? 划手机? 你货进的再好, 员工动作慢, 东西推不出去, 那损耗就高.

再加上附近同行竞争就更复杂了. 这行太吃经验.

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Yun1030

发表于 2017-12-5 22:43 来自手机 |显示全部楼层

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加油！祝楼主成功

jayky

发表于 2017-12-6 00:02 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2017-12-5 22:48
最大的风险是菜卖不出去啊! 几天就烂了, 成箱扔掉, 还要硬着头皮进货, 工人需要的也多. 赔起来很快的!

...

亲哥……5、6点去market说句不好的，吃屎都没有热乎的了……要3点去……6点多卡车都已经到菜店了……

别问我怎么知道的

出国吃考拉

金靴族

发表于 2017-12-6 00:23 |显示全部楼层

jayky 发表于 2017-12-6 01:02
亲哥……5、6点去market说句不好的，吃屎都没有热乎的了……要3点去……6点多卡车都已经到菜店了……

别 ...

哈哈哈所以很辛苦呀~~~卡车12点到店也常有

joe.clayton

发表于 2017-12-6 11:51 |显示全部楼层

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jayky 发表于 2017-12-5 15:02
亲哥……5、6点去market说句不好的，吃屎都没有热乎的了……要3点去……6点多卡车都已经到菜店了……

别 ...

我想不用吧。从其他州进口的水果蔬菜，要先经过的Quarantine检核才能合法买卖，这最早也要6-7点才完成。

Nev

jayky

发表于 2017-12-6 11:54 |显示全部楼层

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joe.clayton 发表于 2017-12-6 12:51
我想不用吧。从其他州进口的水果蔬菜，要先经过的Quarantine检核才能合法买卖，这最早也要6-7点才完成。 ...

大批发商都有很多冷库，一个一个的倒着打gas催熟，你买到的都是库存的。反正墨村market 3点开门，6点都快关了

发表于 2017-12-6 15:02 |显示全部楼层

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jayky 发表于 2017-12-6 01:02
亲哥……5、6点去market说句不好的，吃屎都没有热乎的了……要3点去……6点多卡车都已经到菜店了……

别 ...

三点去的不都是大的批发吗？

发表于 2017-12-6 15:04 |显示全部楼层

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jayky 发表于 2017-12-6 12:54
大批发商都有很多冷库，一个一个的倒着打gas催熟，你买到的都是库存的。反正墨村market 3点开门，6点都快 ...

向墨村的同行致敬！

发表于 2017-12-6 15:18 |显示全部楼层

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呵呵，一波未平，一波又起。新的麻烦又来了，因为我们有大概60平方的地方要封起来，所以council可能会要我们加Car Park. 我们已经没有地方再建Car Park了。所以可能要买Car Park了，据说很贵。不过还好有曙光。Town planner的意思是我们要准备一个car park report，应该就不需要买了。好像这个council没有那么严。本来想自己辞职歇下来希望能把这些不确定的因素搞到最低，什么都在自己的掌握中，但是往往很多事情都不是我能控制的，有很多不确定因素，就像开店本身一样，没人能保证100%赚钱。现在唯一能做的就是勇敢往前冲。把自己能控制的做到最好，剩下的就交给上帝吧......
这两天也开始了解Eftpos了，过两天等把信息都收集的差不多了再跟大家分享。如果大家有好的deal能不能说一下，我看看能不能去match.

发表于 2017-12-6 15:18 |显示全部楼层

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本帖最后由 weiwei566 于 2017-12-6 16:27 编辑

xs8111 发表于 2017-12-5 20:25
楼主能纠结成这样，是不是处女座的？

哈哈哈，不是处女座的，不过快被逼成处女座了。不好意思！

发表于 2017-12-6 15:19 |显示全部楼层

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jayky 发表于 2017-12-6 12:54
大批发商都有很多冷库，一个一个的倒着打gas催熟，你买到的都是库存的。反正墨村market 3点开门，6点都快 ...

我看到过很大的香蕉冷库