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楼主:ajian_lj

[其他] 请推荐一款可以当传家宝的平底锅 [复制链接]

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-10-18 23:41 |显示全部楼层

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YugaYuga 发表于 2017-10-18 22:33
上周刚扔了几个传家宝

你看看你。。。。

hgaox

圣靴族

发表于 2017-10-19 09:24 |显示全部楼层

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http://www.ikea.com/au/en/catalog/categories/series/25110/#

宜家的Sensuell系列的锅子都是25年质保

hgaox

圣靴族

发表于 2017-10-19 09:26 |显示全部楼层

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或者All-Clad的铜夹心五层复合的锅子

https://www.amazon.com/All-Clad- ... se-bin%3A2242051011

panada

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-10-19 09:27 |显示全部楼层

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很明显只能是红太狼那款

hgaox

圣靴族

发表于 2017-10-19 09:30 |显示全部楼层

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比利时的牌子Demeyere也很不错

momoelf

布鞋族

发表于 2017-10-19 15:41 |显示全部楼层

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maomaochong88 发表于 2017-10-18 22:46
就是很快就开始粘锅了或者涂层开始出现划痕跟便宜的一样不耐用

擦，我还以为会很耐用呢，我那个tefal打折39一个，也用了快两年了，感觉还挺好用的

ajian_lj

铜靴族

发表于 2017-10-19 16:22 来自手机 |显示全部楼层

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panada 发表于 2017-10-19 10:27
很明显只能是红太狼那款

啥叫红太狼？

ajian_lj

铜靴族

发表于 2017-10-19 16:23 来自手机 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2017-10-19 10:24
http://www.ikea.com/au/en/catalog/categories/series/25110/#

宜家的Sensuell系列的锅子都是25年质保 ...

没买过宜家的锅子，但是宜家其他产品号称的质保多少多少年的，我只想说真敢吹牛！

hgaox

圣靴族

发表于 2017-10-19 17:08 |显示全部楼层

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ajian_lj 发表于 2017-10-19 17:23
没买过宜家的锅子，但是宜家其他产品号称的质保多少多少年的，我只想说真敢吹牛！ ...

我认为质保的一个定义是：只要在宣称的保修期内出了质量问题，商家就可以做到退货，维修，换货。

这一点我相信宜家还是可以做到的。

而且各种炊具的生产工艺很成熟，宜家的规模效应可以显著地降低生产成本

Senseull的锅具就是简单的不锈钢与铝核心三明治结构

looflirpa

皮靴族

发表于 2017-10-20 07:58 |显示全部楼层

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我觉得只有铸铁锅了
不粘锅肯定不行，一年一换自己这代都过不去别说传家了
碳钢的薄了，就连不锈钢锅，锅底都易变型，中部略凸起，用起来就不爽了

james988

铜靴族

发表于 2017-10-20 08:16 来自手机 |显示全部楼层

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意大利的essteele, 不锈钢的，小贵，用个30年没问题。很重，不太需要什么保养，因为材质问题就是会粘。

肥咪他妈

金靴族

发表于 2017-10-20 08:19 |显示全部楼层

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铸铁锅可以当传家宝的
我有一个没涂层的，每次用都心很累，用完要马上洗，还要涂油，还有烘干，没用几次，我就不想用了，不用就没有伤害，好好的放个30年不是问题

ajian_lj

铜靴族

发表于 2017-10-20 08:49 来自手机 |显示全部楼层

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肥咪他妈发表于 2017-10-20 09:19
铸铁锅可以当传家宝的
我有一个没涂层的，每次用都心很累，用完要马上洗，还要涂油，还有烘干，没用几次， ...

我的staub用得很好，我就是洗好晾一下，晚上睡觉前去涂油收起来就好。铸铁锅用来炖煮的确一流。

Rosielchen

皮靴族

发表于 2017-10-20 13:21 |显示全部楼层

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maxdll 发表于 2017-10-18 20:55
锅体整个是金属的，除了底部外面，全包了层石头。就没有粘过锅，用完后过水一下用纸一擦即可如新。也就20 ...

那不是真石头，是弄成石头花纹样的不沾层，其实也是不沾锅一个。

suinite

皮靴族

发表于 2017-10-21 16:45 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2017-10-19 10:24
http://www.ikea.com/au/en/catalog/categories/series/25110/#

宜家的Sensuell系列的锅子都是25年质保 ...

这个系列粘吗？

hgaox

圣靴族

发表于 2017-10-21 16:48 |显示全部楼层

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suinite 发表于 2017-10-21 17:45
这个系列粘吗？

没有不粘涂层

粘

正确使用可以减少粘锅的机率但是不能媲美不粘锅

melinana

金靴族

发表于 2017-10-21 18:24 |显示全部楼层

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ajian_lj 发表于 2017-10-20 08:49
我的staub用得很好，我就是洗好晾一下，晚上睡觉前去涂油收起来就好。铸铁锅用来炖煮的确一流。 ...

啊？晚上睡觉前还涂油收起来？这么精细啊。
我都是洗好放那里就好了，没管过。
前几天烧焦了，到点醋泡泡，但还有黑的，直接上铁刷子，刷完依然漂亮。

看你们这样说，估计我家石大伯传家没戏了。。。

认真做事潇洒做人

steveking

水晶靴族

发表于 2017-10-21 19:56 |显示全部楼层

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传家的太沾了，我家就买便宜的，不好用了，就换，也不心痛

suinite

皮靴族

发表于 2017-10-21 22:11 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2017-10-21 17:48
没有不粘涂层

粘

怎样才是正确使用粘锅啊？我家有个双立人的不锈钢我用着粘就束之高阁了

hgaox

圣靴族

发表于 2017-10-21 22:23 |显示全部楼层

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suinite 发表于 2017-10-21 23:11
怎样才是正确使用粘锅啊？我家有个双立人的不锈钢我用着粘就束之高阁了 ...

锅烧到八成热，下锅，等食材受热收缩，可一定程度避免沾锅

ajian_lj

铜靴族

发表于 2017-10-22 09:12 来自手机 |显示全部楼层

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据说做前涂姜也可以不会这么粘锅

木马

皮靴族

发表于 2017-10-22 15:38 来自手机 |显示全部楼层

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Woll真是挺让人失望的。小心翼翼用了半年，还是划痕了

remey

银靴族

发表于 2017-10-22 15:57 |显示全部楼层

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真想买一口好一点点铸铁锅。。。

没事做做煎饺和水煎包啥的

ajian_lj

铜靴族

发表于 2017-10-22 17:17 来自手机 |显示全部楼层

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木马发表于 2017-10-22 16:38
Woll真是挺让人失望的。小心翼翼用了半年，还是划痕了

看来第一个要排除他，投诉不少啊

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