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楼主:ZHANGCHIJING

[创业交流] 包店加盟 [复制链接]

2010年度奖章获得者

发表于 2017-10-11 15:20 |显示全部楼层
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和同行了解了一下。这家店还是可以做的, 就是需要自己付出体力。 老板移民拿到 不要自己做,不想玩了

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发表于 2017-10-12 01:15 |显示全部楼层
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魔头 发表于 2017-10-11 15:20
和同行了解了一下。这家店还是可以做的, 就是需要自己付出体力。 老板移民拿到 不要自己做,不想玩了 ...

你好, 你知道是哪家店吗?
悉尼的包店平均下来TAKING 能做到多少?看看有没有提升可能。
一般老板或者BAKER 要凌晨几点到店?面团不用做也要凌晨吗?

发表于 2017-10-12 07:31 来自手机 |显示全部楼层
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我都买bakers delight,价格便宜太多,而且不那么甜,能当饭吃。包点的面包一个月买一次,给孩子当临时,太贵了

2010年度奖章获得者

发表于 2017-10-12 12:05 |显示全部楼层
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ZHANGCHIJING 发表于 2017-10-12 01:15
你好, 你知道是哪家店吗?
悉尼的包店平均下来TAKING 能做到多少?看看有没有提升可能。
一般老板或者BA ...

全悉尼平均值……… 这没有参考价值了吧。旺区 city那些taking都很高。

提升可能肯定有,你两口子进去做 正常情况下肯定比现在好——— 现在的店毕竟老板不管也不做; 自己做和别人帮你做效果完全不同

比其他面包店的好处就是总部有人上夜班帮你做啊,这是多么爽的事情,别人凌晨上班,你睡觉

其他信息 你直接联系Kenneth谈啦 or 中介

发表于 2017-10-13 00:41 来自手机 |显示全部楼层
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account001 发表于 2017-10-10 16:02
加盟店的面包都是半成品,就是给你送的都是半加工好的面包dough,每天早上自己烤全天的,或者一直要烤,因 ...

Carlingford court里的吧

发表于 2017-10-13 17:32 |显示全部楼层
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berserkyjc 发表于 2017-10-10 20:45
一般来讲,跌破发行价(开新店价格)的连锁生意,就要特别小心了。这种情况,多数是特别不理想的。

包店, ...

我在PERTH WA, 确实这个生意还没有饱和, 看上去有的做。
请教下, BREADTOP 的册子上写的是工厂每天早上送面团,你说的是头天晚上把面团拿出来,都行的通吗?
通常BAKER 需要几点到店?

再就是如果考虑新店加盟,有个申请表要填, 我发现2012年到2017年包店只新开了10家店, 经济不好,市场饱和这些因素肯定有, 另外申请人审核估计也比较严格吧?申请表如果要适当做漂亮点(吹牛)哪些方面需要注意呢?有没有建议?
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发表于 2017-10-13 17:46 来自手机 |显示全部楼层
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Eastwood的包店旺了好几年, 85度开了之后再去看看, 生意惨淡无比。

发表于 2017-10-13 19:55 |显示全部楼层
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ZHANGCHIJING 发表于 2017-10-13 17:32
我在PERTH WA, 确实这个生意还没有饱和, 看上去有的做。
请教下, BREADTOP 的册子上写的是工厂每天早 ...

总部从你身上赚钱,创始人兄弟还是比较看重加盟商的能力和背景的。
这和买东西一样,看想加盟的人有多少了,可以开店的地方有多少了。
Perth的cannington是公司直营店,morley房租太贵,garden city要排队,canning vale, victoria park, UWA 附近, city,这是我能想到的有可能可以赚钱的开breadtop的位置。
投资太贵了,要70多万,面团刚开始是从QLD空运过来的,不知道现在是什么情况。baker不用早起,开店前1个小时到就可以了

85c也不错。华人客户的生意,尤其是饮食,很少见到长久的。有经验的,可以炒店,没经验的,也不要留恋太久。个人看法。

发表于 2017-10-13 20:15 |显示全部楼层
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leelingqing 发表于 2017-10-13 17:46
Eastwood的包店旺了好几年, 85度开了之后再去看看, 生意惨淡无比。

那个85度很难吃,估计时间长了生意好不到哪去。breadtop受冲击是因为145卖包点的店太多了,起码4,5家。

发表于 2017-10-15 21:25 |显示全部楼层
此文章由 flydragon68 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flydragon68 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
知道一家加盟店关门了,在WESTFIELD,原店主自己就是学面点的,还拿过奖,他妻子也在店里做,两个月之前还买过东西,最近去看,什么都没了,什么时候关门的都不了解。

发表于 2017-10-16 12:53 |显示全部楼层
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pz2011 发表于 2017-10-13 20:15
那个85度很难吃,估计时间长了生意好不到哪去。breadtop受冲击是因为145卖包点的店太多了,起码4,5家。 ...

145是啥呀?
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发表于 2017-10-16 12:54 |显示全部楼层
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flydragon68 发表于 2017-10-15 21:25
知道一家加盟店关门了,在WESTFIELD,原店主自己就是学面点的,还拿过奖,他妻子也在店里做,两个月之前还买 ...

具体是那个城市哪个区的呀?我借鉴一下

发表于 2017-10-16 19:31 |显示全部楼层
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ZHANGCHIJING 发表于 2017-10-16 12:53
145是啥呀?

145 = Eastwood
245 = Hurtsville
745 = Chatswood

发表于 2017-10-18 22:03 |显示全部楼层
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ZHANGCHIJING 发表于 2017-10-16 12:54
具体是那个城市哪个区的呀?我借鉴一下

canberra woden

发表于 2017-10-19 18:44 来自手机 |显示全部楼层
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Hurstville 的包店已经关门了啊