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楼主:kakaisadog

[其他] 粉粉粉 --- 越南粉,带南部风味的 Phở bò tai [复制链接]

发表于 2017-4-28 14:37 |显示全部楼层
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pho的精华就在那口汤,谁吃谁知道,高手在民间  

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lavender_z + 6 你太有才了

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发表于 2017-4-28 14:45 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-4-28 14:37
pho的精华就在那口汤,谁吃谁知道,高手在民间

跪求高手地址      

偶最稀饭越南粉            

发表于 2017-4-28 14:52 |显示全部楼层
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pho非常好吃

发表于 2017-4-28 15:03 |显示全部楼层
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Pannytam 发表于 2017-4-28 12:58
看到也知道好味了


好眼力  

发表于 2017-4-28 15:59 |显示全部楼层
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korum 发表于 2017-4-28 12:58
厉害!


哪里哪里

发表于 2017-4-28 15:59 |显示全部楼层
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tyler_kwok 发表于 2017-4-28 13:12
pho绝对至爱之一!!!!



米2
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发表于 2017-4-28 16:01 |显示全部楼层
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ivy-liao 发表于 2017-4-28 13:15
好厉害,我老公的大爱,但是我都没空给他弄了吃


偶们也很少自己弄的,那个汤太耗时间看着

发表于 2017-4-28 16:01 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-4-28 14:37
pho的精华就在那口汤,谁吃谁知道,高手在民间


识货呀

发表于 2017-4-28 16:43 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-4-28 14:45
跪求高手地址        

偶最稀饭越南粉

把自己炼成高手才是王道   

当然,这话要看跟谁说。。。  

发表于 2017-4-28 17:21 |显示全部楼层
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哇, 好棒!

也喜欢LZ 的那套餐具!

发表于 2017-4-28 17:23 |显示全部楼层
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饿到要死了呃呃呃呃呃呃呃呃呃鹅鹅鹅鹅鹅鹅饿

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kakaisadog + 1 安慰一下

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发表于 2017-4-28 17:55 来自手机 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2017-4-28 18:59 |显示全部楼层
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高手

发表于 2017-4-28 19:17 |显示全部楼层
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td990 发表于 2017-4-28 11:21
在悉尼就没吃过没有味精的pho, 只是加多加少的差别

请问做汤的牛肉、骨,是什么部位的牛肉? 骨头是大骨头 ...


就是就是

某次在fat duck 店的隔壁。目睹厨子光明正大的把整碗的白色结晶粉,倒入做汤面的汁水大锅中

牛肉粉的汤底多用牛大骨,和带肉的大骨,炖肉用牛仔骨下半部分的牛坑腩, 不过,在越南,在底汤中放鸡、放猪爪的都有

发表于 2017-4-28 19:22 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2017-4-28 17:21
哇, 好棒!

也喜欢LZ 的那套餐具!


哇噻

姐也喜欢亚马逊系列呀