新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 简易咖喱鸡翅

精华好帖回顾
· 山寨淮扬名菜-----蟹粉狮子头【清炖与红烧二种吃法都已上】 (2012-3-30) chesecake	· 万里走单骑之二 – 再续前缘（迪拜,伦敦,布鲁塞尔,德国,瑞士,访友,啤酒节,跳伞,欧洲之巅) 超多美图 - 全文完结 (2013-10-6) steprego
· E&E -- 家常烤鱼 (2009-11-8) 闲夏采薇	· 找了四十天工作，找到2份，下周上班了 (2006-4-27) 不会游泳的鱼

12 / 2 页下一页

查看: 5655|回复: 40

[煎炒炖煮] 简易咖喱鸡翅 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-4-25 12:54 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2020-4-14 08:32 编辑

材料：
2 kg 鸡翅
4-5 个土豆（切小块）
3-4 个洋葱
5 瓣蒜
3-4 汤匙咖喱粉
1-2 汤匙辣椒粉
270ml 椰奶
350-400ml 杯水
1 茶匙鸡粉
盐
油

做法：
将土豆块放进预热了200摄氏度的烤箱烤大约25分钟。

将洋葱和蒜搅拌成糊状，然后加入咖喱粉和辣椒粉拌均匀。

锅里热油，把搅拌好的糊状香料倒入炒香。加入鸡翅翻炒均匀，加入椰奶，继续翻匀。接着倒入水，先大火煮滚，然后中小火焖25分钟。

加入烤好的土豆块，继续焖20-25分钟，加鸡粉和盐调味，然后熄火加盖，最好是等20-30分钟后再吃，味道会更好。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +26	收起理由
Serenity	+ 5	你太有才了
jinluo	+ 5
harbridge	+ 11	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Chelsealian

布鞋族

发表于 2017-4-25 13:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Chelsealian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Chelsealian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法please

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-4-25 13:15 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Chelsealian 发表于 2017-4-25 13:07
做法please

材料
10 只鸡翅
2-3 个土豆（切小块）
1 个洋葱或8 粒红葱
2-3 瓣蒜
1.5-2 汤匙咖喱粉
1-2 茶匙辣椒粉
270ml 椰奶
2-3 杯水
1 茶匙鸡粉
1-1.5 茶匙盐
油

做法：
将土豆块放进烤箱烤熟，待用。

将洋葱/红葱和蒜搅拌成糊状，然后加入咖喱粉和辣椒粉拌均匀。

锅里热油，把搅拌好的糊状香料倒入炒香。加入鸡翅翻炒均匀，加入椰奶，继续翻匀。接着倒入水，先大火煮滚，然后中小火焖20分钟。

加入烤好的土豆块，继续焖15-20分钟，加鸡粉和盐调味，然后熄火加盖，最好是等20-30分钟后再吃，味道会更好。