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[厨房窍门] 最适合洗碗机的，锅？？是哪种？ [复制链接]

hahaha

皮靴族

发表于 2017-2-17 21:19 |显示全部楼层

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家里的铁锅，放洗碗机，才2次就洗生锈了=。= 去油太厉害了，

现在什么锅是适合放洗碗机里的？？又不粘健康的？

james988

铜靴族

发表于 2017-2-18 22:50 |显示全部楼层

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不沾锅都是不能放洗碗机的。话说都不沾了，稍微洗下就可以了。至于外面脏的，用小苏打的paste很容易清理还不伤锅。意大利产的Steele 不锈钢锅适合洗碗机洗。但此锅实在钛粘了。

hahaha

皮靴族

发表于 2017-2-18 23:30 来自手机 |显示全部楼层

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james988 发表于 2017-2-18 23:50
不沾锅都是不能放洗碗机的。话说都不沾了，稍微洗下就可以了。至于外面脏的，用小苏打的paste很容易清理还 ...

其实我已经买了康宁锅，玻璃制的据说最健康，也是粘

目前还在考虑swiss diamond的钻石涂层锅，它家也有不锈钢锅，就是不知道哪种最好

jjin066

皮靴族

发表于 2017-2-19 06:46 |显示全部楼层

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只要是不粘锅都不能放洗碗机洗

东坡美食

木屐族

发表于 2017-2-19 08:18 |显示全部楼层

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砂锅

东坡美食

木屐族

发表于 2017-2-19 08:22 |显示全部楼层

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不锈钢锅，烧热了用手弹点水上去，如果水立刻结成水珠在锅里打转，放油，下鸡蛋菜什么的就不那么粘锅了。

hgaox

圣靴族

发表于 2017-2-19 09:29 来自手机 |显示全部楼层

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james988 发表于 2017-2-18 23:50
不沾锅都是不能放洗碗机的。话说都不沾了，稍微洗下就可以了。至于外面脏的，用小苏打的paste很容易清理还 ...

很多不粘锅都是设计成可以洗碗机清洗的

不粘涂层强碱强酸都不能腐蚀洗碗机的清洗剂更不能了

炒菜时锅底的温度远大于洗碗机的清洗时的温度洗碗机的内部水温一般不超过75摄氏度

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hgaox

圣靴族

发表于 2017-2-19 09:30 来自手机 |显示全部楼层

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jjin066 发表于 2017-2-19 07:46
只要是不粘锅都不能放洗碗机洗

很多的不粘锅都是dishwasher safe

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jjin066	+ 4	感谢分享

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hahaha

皮靴族

发表于 2017-2-19 09:43 |显示全部楼层

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东坡美食发表于 2017-2-19 09:22
不锈钢锅，烧热了用手弹点水上去，如果水立刻结成水珠在锅里打转，放油，下鸡蛋菜什么的就不那么粘锅了。 ...

有不锈钢品牌推荐吗

东坡美食

木屐族

发表于 2017-2-19 20:13 |显示全部楼层

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本帖最后由东坡美食于 2017-2-19 20:17 编辑

hahaha 发表于 2017-2-19 09:43
有不锈钢品牌推荐吗

我买过两个Scanpan的平底锅，用着还行，厚度热度都还好。
http://www.everten.com.au/scanpa ... 1m9ICFVgjvQodr1wIJA

弄错了De buyer那个不能机洗。

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hahaha	+ 3	你太有才了

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somyparadise

银靴族

发表于 2017-2-20 10:47 来自手机 |显示全部楼层

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我家除了db和lodge，其他所有锅都进洗碗机，包括staub和lc

chainray

白金靴族

发表于 2017-2-20 14:50 |显示全部楼层

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我连铸铁锅都进洗碗机，拿出来后涂点油，这个坏习惯已经3年了

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hahaha	+ 2	你那铸铁锅是啥牌子的

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hahaha

皮靴族

发表于 2017-2-20 15:15 |显示全部楼层

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东坡美食发表于 2017-2-19 21:13
我买过两个Scanpan的平底锅，用着还行，厚度热度都还好。
http://www.everten.com.au/scanpan-impact-2pc ...

其实你编辑贴之前刚好看了，正看描述，一刷新又更新了，

嘿嘿，

我买了一个不锈钢的，一个不粘锅的，比较一下看看怎么样，谢谢咯

hahaha

皮靴族

发表于 2017-2-20 15:17 |显示全部楼层

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somyparadise 发表于 2017-2-20 11:47
我家除了db和lodge，其他所有锅都进洗碗机，包括staub和lc

QB和LODGE不行？

我看到很多品牌都分系列，有的DISHWASHER SAFE，有的不，还有的是可以机洗但推荐手洗

somyparadise

银靴族

发表于 2017-2-20 18:27 |显示全部楼层

hahaha 发表于 2017-2-20 16:17
QB和LODGE不行？

db和lodge是铁锅，怎么行？我养得那么辛苦。。。

youyouzhu78

皮靴族

发表于 2017-2-22 22:40 来自手机 |显示全部楼层

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我家炒菜用陶瓷锅，lotte的，放一点点油就真的不沾，机洗安全。炖汤LC手洗，玻璃锅机洗，就是康宁的，用了4、5年了，洗碗机出来跟新的一样。

hwan21

银靴族

发表于 2017-2-22 22:51 |显示全部楼层

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家里几个不黏锅底上都刻着可以进洗碗机的

thx1

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-2-24 16:08 |显示全部楼层

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长见识了

zhaocaimao

皮靴族

发表于 2017-2-24 18:13 |显示全部楼层

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铸铁锅放进洗碗机洗后不就白养锅了嘛

hahaha

皮靴族

发表于 2017-2-25 11:49 |显示全部楼层

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youyouzhu78 发表于 2017-2-22 23:40
我家炒菜用陶瓷锅，lotte的，放一点点油就真的不沾，机洗安全。炖汤LC手洗，玻璃锅机洗，就是康宁的，用了4 ...

你家的陶瓷锅用了多久了呀？

我现在康宁主要用来煮饺子。。。。非常适合洗碗机。。就是煎不了蛋会粘锅。。

hahaha

皮靴族

发表于 2017-2-25 11:57 |显示全部楼层

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来更新向大家汇报一下新锅的使用结果：

1 目前不粘锅一切还好
2 不锈钢锅，第一次炒菜后锅底就出现了五彩光斑，每次都需要用白醋处理一下。。。不知道是不是正常现象。。

hezl

布鞋族

发表于 2017-2-25 12:41 |显示全部楼层

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原来刷个锅也有那么多讲究

youyouzhu78

皮靴族

发表于 2017-2-25 17:38 |显示全部楼层

hahaha 发表于 2017-2-25 12:49
你家的陶瓷锅用了多久了呀？

我现在康宁主要用来煮饺子。。。。非常适合洗碗机。。就是煎不了蛋会粘锅。 ...

半年到一年换一次

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