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楼主:matthew2011

[生意经营] POST生意咨询 [复制链接]

发表于 2017-2-20 13:58 |显示全部楼层

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hongji 发表于 2017-2-20 13:50
砍人工

38w的人工...估计送报占了不小的部分...

这个店也是个奇葩，1.3m的销售额，lott只有8.4w...

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发表于 2017-2-20 13:58 |显示全部楼层

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DARKICF 发表于 2017-2-20 14:33
毛利润60w一点，开销58w...这生意买来做啥呢？

目前owner自己没有在里面做，人工是大头，不知多少人工合理，自己干不知有没有利润空间

发表于 2017-2-20 13:59 |显示全部楼层

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DARKICF 发表于 2017-2-20 14:58
38w的人工...估计送报占了不小的部分...

这个店也是个奇葩，1.3m的销售额，lott只有8.4w... ...

它是N&A 的sub contractor，不需要亲自送报.

发表于 2017-2-20 13:59 |显示全部楼层

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matthew2011 发表于 2017-2-20 13:58
目前owner自己没有在里面做，人工是大头，不知多少人工合理，自己干不知有没有利润空间 ...

这店卖多少？

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发表于 2017-2-20 14:00 |显示全部楼层

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DARKICF 发表于 2017-2-20 14:59
这店卖多少？

75万

发表于 2017-2-20 14:01 |显示全部楼层

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matthew2011 发表于 2017-2-20 13:59
它是N&A 的sub contractor，不需要亲自送报.

不送报的NA要38w的人工...

这个是按餐馆的配置请人的？

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发表于 2017-2-20 14:01 |显示全部楼层

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DARKICF 发表于 2017-2-20 14:58
38w的人工...估计送报占了不小的部分...

这个店也是个奇葩，1.3m的销售额，lott只有8.4w... ...

1.3m 是所有的sales, Lotteries 的commision是分开的

发表于 2017-2-20 14:02 |显示全部楼层

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DARKICF 发表于 2017-2-20 14:58
38w的人工...估计送报占了不小的部分...

这个店也是个奇葩，1.3m的销售额，lott只有8.4w... ...

估计附近有大lott店

不以恶小而为之,不以善小而不为

发表于 2017-2-20 14:04 |显示全部楼层

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matthew2011 发表于 2017-2-20 14:58
目前owner自己没有在里面做，人工是大头，不知多少人工合理，自己干不知有没有利润空间 ...

建议把人工细节问出来，什么人做什么活？你自己看一下应该可以找到砍人工的地方。送报纸的话应该不是人工大头。

不以恶小而为之,不以善小而不为

发表于 2017-2-20 14:07 |显示全部楼层

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matthew2011 发表于 2017-2-20 14:01
1.3m 是所有的sales, Lotteries 的commision是分开的

我知道...1.3m的sales，说明人流量不错，lott居然只有8.4w...68楼说的应该是对的，附近应该有lott大店。

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发表于 2017-2-20 14:08 |显示全部楼层

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hongji 发表于 2017-2-20 14:04
建议把人工细节问出来，什么人做什么活？你自己看一下应该可以找到砍人工的地方。送报纸的话应该不是人工 ...

说没送报，估计除了人浮于事，还有个拿很高工资的经理...

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发表于 2017-2-20 14:10 |显示全部楼层

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DARKICF 发表于 2017-2-20 15:08
说没送报，估计除了人浮于事，还有个拿很高工资的经理...

38万有manager也算高的了

不以恶小而为之,不以善小而不为

发表于 2017-2-20 14:11 |显示全部楼层

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DARKICF 发表于 2017-2-20 15:01
不送报的NA要38w的人工...
这个是按餐馆的配置请人的？

一般人是会隐藏这么多人在报表里的，如果它这样写，原因我猜测可能：
- 真的需要6-7人的人工；
- N&A的工作时间非常长，从早上6:30到下午7点.

发表于 2017-2-20 14:13 |显示全部楼层

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matthew2011 发表于 2017-2-20 14:00
75万

这店看数据是有潜力可挖的...不过店里员工问题很复杂，新老板接手不容易做啊...

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发表于 2017-2-20 14:16 |显示全部楼层

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DARKICF 发表于 2017-2-20 15:13
这店看数据是有潜力可挖的...不过店里员工问题很复杂，新老板接手不容易做啊... ...

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