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楼主:MaxJay

[地方特色] 那一碗让我魂牵梦萦的桂林米粉啊(真人试吃Video在10楼) [复制链接]

2008年度奖章获得者

发表于 2008-12-13 23:07 |显示全部楼层
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原帖由 peipei66zj 于 2008-12-13 17:04 发表
MaxJay~是~老~乡~啊~啊~啊

我最近也开始疯狂想念米粉了,幸好已经订好明年的票可以开始数手指了……我在这边只做过螺蛳粉,因为老公是柳州滴。米粉那个卤水有点难做,没想出来是哪子做的。MaxJ ...


还是你好,马上就可以回去腐败了。替我多吃几碗米粉啊!
卤水的做法我会介绍的。不难做,就是费点时间而已。螺蛳粉也好吃啊。你是用什么螺蛳做的呢?
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2008年度奖章获得者

发表于 2008-12-13 23:09 |显示全部楼层
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原帖由 手指尖 于 2008-12-13 19:20 发表
好了。我突然想出一个不用罐子能做酸菜的方法,酸笋子,酸萝卜应该没有什么问题,出来的口味差不多


那你还等什么?赶快发个帖子上做法啊!到时候分分都能砸晕你!

发表于 2008-12-14 01:21 |显示全部楼层
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临睡了看见这么个帖子,尤其是照片上那碗卤菜粉,大半夜的,饥肠辘辘起来,乡愁也起了。唉!!
等着你的那碗粉

发表于 2008-12-14 22:27 |显示全部楼层
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呼呼,我是来做见证的,亲口吃到了MaxJay 做的这个桂林米粉,真是很好吃,现在肚子还撑着呢。MaxJay 和爸爸花了这么多功夫,果然不同凡响!比 Dorin 小咪做得好!

[ 本帖最后由 小豹子 于 2008-12-14 22:29 编辑 ]
一失足成千古风流人物

2008年度奖章获得者

发表于 2008-12-14 22:30 |显示全部楼层
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原帖由 小豹子 于 2008-12-14 22:27 发表
呼呼,我是来做见证的,亲口吃到了MaxJay 做的这个桂林米粉,果然好吃,花了这么多功夫,果然不同凡响!比 Dorin 小咪做得好!


正所谓,为了吃,再苦再累都不怕!

2008年度奖章获得者

发表于 2008-12-14 22:32 |显示全部楼层
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想在10楼来个真人试吃的Video,但是Youtube怎么都上传不了。再试试,不成就睡觉去了。
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发表于 2008-12-14 22:34 |显示全部楼层
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好正宗的桂林米粉啊,我也想吃,

发表于 2008-12-14 22:38 |显示全部楼层
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能不能给看下酸豆角的包装啊?
不知道悉尼有没有得卖。。。。超级想吃!

发表于 2008-12-14 22:42 |显示全部楼层
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原帖由 小豹子 于 2008-12-14 22:27 发表
呼呼,我是来做见证的,亲口吃到了MaxJay 做的这个桂林米粉,真是很好吃,现在肚子还撑着呢。MaxJay 和爸爸花了这么多功夫,果然不同凡响!比 Dorin 小咪做得好


你说那么大声干什么?

你以后想吃米粉自己做,不要再来求我!

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发表于 2008-12-14 22:43 |显示全部楼层
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不过,我也来做见证。

很正很正的味道!

我呼呼地吃了两碗。

顺便再问一下,LZ还放了冰糖哦?放在哪里呢?

发表于 2008-12-14 22:44 |显示全部楼层
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白条了。分都没了。。。
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2008年度奖章获得者

发表于 2008-12-14 22:58 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2008-12-14 22:38 发表
能不能给看下酸豆角的包装啊?
不知道悉尼有没有得卖。。。。超级想吃!


呵呵,我发完贴就想,肯定有人问这个问题的。热爱酸豆角的人不在少数啊。 这个是我试过的最接近自己腌的酸豆角的了。

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2008年度奖章获得者

发表于 2008-12-14 23:01 |显示全部楼层
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原帖由 dorin 于 2008-12-14 22:43 发表
不过,我也来做见证。

很正很正的味道!

我呼呼地吃了两碗。

顺便再问一下,LZ还放了冰糖哦?放在哪里呢?


对,放了一点在卤水里。

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-12-14 23:05 |显示全部楼层
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可望不可及,仰望,,,,

2008年度奖章获得者

发表于 2008-12-14 23:09 |显示全部楼层
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谢谢虎妞加精2. 希望可以搞定那个Youtube上传,那就有真人试吃可看了。