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发新帖

楼主:一苇

[煎炒炖煮] Coles 鸭怎么做? 简单而又美味的盐水鸭 [复制链接]

发表于 2016-3-19 15:59 |显示全部楼层

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明天找鸭子去。

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发表于 2016-3-21 11:12 |显示全部楼层

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来汇报一下情况。。相当滴好吃。。一只鸭子已经快解决完了。。

发表于 2016-3-21 11:16 来自手机 |显示全部楼层

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soul 发表于 2016-3-21 12:12
来汇报一下情况。。相当滴好吃。。一只鸭子已经快解决完了。。

太好了，下次有好吃的继续分享

发表于 2016-3-21 11:36 |显示全部楼层

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发表于 2016-3-21 12:16 |显示全部楼层

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发表于 2016-3-21 17:52 |显示全部楼层

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学习学习

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发表于 2016-3-21 21:18 |显示全部楼层

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今晚看了好几个有规模上档次的盐水鸭视频，CCTV、BTV，有南京老字号的名厨也有自家的真传，
最终决定。。。

用Lz的方子。

发表于 2016-3-21 21:19 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-3-21 22:18
今晚看了好几个有规模上档次的盐水鸭视频，CCTV、BTV，有南京老字号的名厨也有自家的真传，
最终决定。。。 ...

荣幸之至

发表于 2016-3-21 21:42 |显示全部楼层

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coles的鸭子放在哪里啊？冰柜吗？

发表于 2016-3-21 21:50 来自手机 |显示全部楼层

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yanzi 发表于 2016-3-21 22:42
coles的鸭子放在哪里啊？冰柜吗？

是在冷冻柜

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发表于 2016-3-25 16:13 |显示全部楼层

此文章由 KEVINQ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KEVINQ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问楼主，用水煮过一小时的鸭子味道会不会很淡？把之前的盐和胡椒粉的味道都煮没了？

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发表于 2016-3-25 20:31 来自手机 |显示全部楼层

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KEVINQ 发表于 2016-3-25 17:13
请问楼主，用水煮过一小时的鸭子味道会不会很淡？把之前的盐和胡椒粉的味道都煮没了？ ...

不会淡的，因为为腌了一整天，味道都进去了。而且煮之前只作简单冲洗，一些盐和花椒会到汤里。

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发表于 2016-3-25 21:58 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

发表于 2016-3-27 01:34 |显示全部楼层

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为啥我没见到鸭子卖。。。我在布里斯班

发表于 2016-3-27 05:55 来自手机 |显示全部楼层

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Balabababa 发表于 2016-3-27 02:34
为啥我没见到鸭子卖。。。我在布里斯班

鸭子打折周三已经结束了，安慰一下

发表于 2016-3-27 06:48 |显示全部楼层

此文章由 yvonne.li 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yvonne.li 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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发表于 2016-4-2 07:07 |显示全部楼层

此文章由 ana2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ana2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

christinemao 发表于 2016-3-17 16:57