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楼主:CoffeeTek

[生意经营] 一个业内人士眼中的咖啡机世界。 [复制链接]

发表于 2016-3-1 16:01 来自手机 |显示全部楼层
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linxinkai 发表于 2016-2-29 19:13
为啥不用,你那里应该整得起来的

街上新开两家咖啡店
而且店里杂货生意太忙了工人忙不过来,,就干脆不做咖啡了
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发表于 2016-3-1 16:14 |显示全部楼层
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Milkbar 想增加咖啡业务,请问在三千元左右有什么好的机器可以推荐?谢先

发表于 2016-3-1 18:18 |显示全部楼层
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本帖最后由 maxdll 于 2016-3-1 19:25 编辑
tonnyxu 发表于 2016-3-1 16:53
你懂就好了千万别喝尿哦


if you never never go, you never never know

发表于 2016-3-1 20:11 来自手机 |显示全部楼层
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linxinkai 发表于 2016-2-29 19:10
我一家店的一个店员之前打过六年咖啡,一直鼓动我买一套让她玩, 我上周刚弄了一套,因为是便利店,所以没 ...

请问你们有打广告吗?怎么让路人知道有新增的咖啡?

发表于 2016-3-1 21:43 |显示全部楼层
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本帖最后由 CoffeeTek 于 2016-3-1 22:16 编辑
beyond111 发表于 2016-3-1 16:14
Milkbar 想增加咖啡业务,请问在三千元左右有什么好的机器可以推荐?谢先


每天做多少杯咖啡呢? 如果50杯左右,建议使用2个头的compact coffee machine, 外加Mazzer super jolly grinder, 新机器的话3千块的预算做不到。
coffeeing the world

发表于 2016-3-2 16:43 |显示全部楼层
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白领丽人 发表于 2016-3-1 21:11
请问你们有打广告吗?怎么让路人知道有新增的咖啡?

除非已经完全准备好了并且熟练操作了,不然不建议打广告。

我们准备再过几周,等什么都熟练了再打广告。
现在还没打广告,一般熟客进来,就打一杯免费的或者就收$1让客人品尝,根据客人的意见改进技术,然后开始收客人全价
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禁止发言

发表于 2016-3-2 18:05 |显示全部楼层
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linxinkai 发表于 2016-3-2 17:43
除非已经完全准备好了并且熟练操作了,不然不建议打广告。

我们准备再过几周,等什么都熟练了再打广告。 ...

主要是豆,其次是人
签名被屏蔽

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2016-3-2 18:06 |显示全部楼层
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iami_returns 发表于 2016-3-2 19:05
主要是豆,其次是人

对了,这是你专长啊,原来你的贴呢?那个精华,还在吧?
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禁止发言

发表于 2016-3-2 18:09 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2016-3-2 19:06
对了,这是你专长啊,原来你的贴呢?那个精华,还在吧?

我兴趣多,咖啡是过去式了,现在还是天天喝,不过现在不花时间和精力在上面了

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发表于 2016-3-2 18:18 |显示全部楼层
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为啥我喝咖啡会失眠

发表于 2016-3-2 18:39 |显示全部楼层
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问一下,La Marzocco Fb80一年做一次service的话,你怎么收费?不方便的话,可以私信。
谢谢
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发表于 2016-3-2 19:30 来自手机 |显示全部楼层
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iami_returns 发表于 2016-3-2 19:05
主要是豆,其次是人

太同意你的话,请问能推荐一款你最中意的豆吗,哪里能买到,谢谢

发表于 2016-3-2 19:37 |显示全部楼层
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懒猫一只,用nespresso的窜过

发表于 2016-3-2 20:02 |显示全部楼层
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victorlinwen 发表于 2016-2-29 12:10
mecca 的这种 http://shop.meccacoffee.com.au/index.php?route=product/product&path=72&product_id=53 ...

好豆。

发表于 2016-3-2 20:09 |显示全部楼层
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CoffeeTek 发表于 2016-2-29 23:46
西班牙的Expobar咖啡机我在工作中也修过不少。个人感觉如果业务不是很繁忙应该是应付得了的。只是工艺跟 ...

wega 有单头的家用挺好。

发表于 2016-3-2 20:12 |显示全部楼层
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登陆 发表于 2016-3-2 20:09