以前在北京过惯了衣来伸手,饭来张口的日子,要不就出去下馆子,直到要来澳洲前也没有时间跟妈妈学几样菜。于是在过去的一年里,我和LG吃得非常单调,总是那几样菜(在此就不一一列举了,怕大家笑话)。 婆婆是上海人,非常会作菜。立下雄心壮志这次回国和她老人家学上几手,和谁知回国后的喜悦早已冲淡了之前的承诺,但还是在欢天喜地之余记下了一些家常菜的做法。 这次回来摩尔本后,觉得自己有了些长进--不那么怕油溅了(不过我家是ELECTRICITY COOKING,如果换作GAS COOKING估计我的手还是会抖得相当厉害)。做了几个菜。给妈妈发过去,她看后非常高兴。 这里给大家贴几个。大厨师傅们千万不要笑话,对于我这样的厨房菜鸟来说,有这样的进步已经算不错了。 鼓励一下吧! 1 番茄酱炒虾 [ Last edited by binbingogo on 2005-10-13 at 05:08 PM ] |