简单可爱的网红面包——肌肉熊！来呀，撸铁呀～

2020-8-3 14:24| 发布者: 兔子爱吃肉 | 查看: 2367| 原文链接

好久没来了，一场疫情，让我重燃了对厨房的热情！

方子：高筋面粉320g、糖50g、盐3g、酵母4g、牛奶200g、黄油30g
把除了黄油外的材料一起揉到扩展，然后加入黄油揉到光滑均匀的面团。不用发酵，直接开始造型。一个熊头大约是30g的面团，其他的我都是随便切的。每个部位抹点水粘接好以后，放到烤箱里，放一碗热水，水凉了就再换。发酵到1.5倍大的时候就拿出来刷蛋液，180度烤20分钟，上色以后记得盖锡纸哦～
出炉放凉后用融化的巧克力或者色素笔画上表情就好啦

分别来张单人照，人人是C位

		自动登录	找回密码
密码			注册