材料: 100g chocolate chips 125g margarine 1/2 杯红糖 2 粒鸡蛋 3/4 杯面粉 1/4 茶匙baking powder 1/4 茶匙盐 1/4 杯可可粉 3-4 汤匙Nutella 做法: 烤箱预热160度(Fan forced oven)。在烤盘上铺一层baking paper。 将面粉,baking powder,盐和可可粉混合过筛,备用。 在一个大碗中,将margarine和chocolate chips融化。加入糖,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅打均匀。加入过筛的面粉mixture,搅拌均匀(stir until just combine)。 将面糊倒入烤盘里, 接着加Nutella在面糊上,然后用餐刀画出纹路。 放入烤箱大约烤20-22分钟左右。冷却后,就可以切块了。 |