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[面食面点] vol au vent，乳酪千层塔，coles的那种好吃。 [复制链接]

发表于 2007-11-10 20:36 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vol au vent，中文翻译“千层塔”，好像是2刀多一包，4个。我这个是前阵子做的，不过今天和俺老娘聊天的时候，俺老娘提起那个好吃，我想起我做过，推荐给各位同学，可以试试。

包装买回来是那个千层塔的酥皮，里面加什么馅，大家随便发挥吧，俺们家上回是这样吃的。

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astina	+ 6
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发表于 2007-11-10 20:39 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sf

发表于 2007-11-10 20:43 |显示全部楼层

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材料：千层塔（vol au vent）4个（买现成的），鸡肉馅250克，cream cheese150克，蚝油一小勺，鸡精、盐、胡椒粉少许，cheese适量

热锅，放少许的黄油，把鸡肉馅炒熟，加入蚝油、鸡精、盐和胡椒粉。关火，拌入cream cheese，搅拌到奶酪全部融化。

把奶酪鸡蓉放入千层派塔，再撒上一些奶酪，入烤箱烤到奶酪融化即可。

把拌好的鸡肉馅放进去，准备入炉子了。

[ 本帖最后由 hattie 于 2007-11-10 21:51 编辑 ]

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发表于 2007-11-10 20:47 |显示全部楼层

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吃的时候小心不要被热乎乎的奶酪烫到哦~

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发表于 2007-11-10 20:50 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2007-11-10 21:39 发表
sf

动作那叫一个快啊。

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ttaijing	+ 3	你太有才了

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发表于 2007-11-10 21:09 |显示全部楼层

此文章由 angelhair 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelhair 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

会干干的吗，我上次做过一次就挺干的，没酥皮那么香，或许我买错了

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发表于 2007-11-10 21:12 |显示全部楼层

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原帖由 angelhair 于 2007-11-10 22:09 发表
会干干的吗，我上次做过一次就挺干的，没酥皮那么香，或许我买错了

要放烤箱烤酥才好吃，直接吃不好吃的。

发表于 2007-11-10 21:13 |显示全部楼层

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好诱人啊~
这种帖子晚上看是一种折磨

发表于 2007-11-11 13:51 |显示全部楼层

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原帖由 hattie 于 2007-11-10 22:12 发表

要放烤箱烤酥才好吃，直接吃不好吃的。

恩，我知道的，有去烤，但是还是感觉不够油酥。哈哈，我就爱肥人的东西

发表于 2007-11-12 08:51 |显示全部楼层

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这个比做蛋糕馒头容易,外壳是现成的(超市有售).只要做个馅就行.再放进烤箱烤一烤

发表于 2007-11-12 09:12 |显示全部楼层

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要烤多久阿

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发表于 2007-11-12 11:36 |显示全部楼层

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原帖由 jessielf 于 2007-11-12 10:12 发表
要烤多久阿

考到奶酪化了就可以了。另外，包装上也都会有说明，按照说明做就没有问题了。

发表于 2009-7-30 16:35 |显示全部楼层

此文章由 anne_tong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anne_tong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人哪...

发表于 2009-8-6 13:00 |显示全部楼层

此文章由 seapple 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seapple 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就很好吃，等着也做来尝尝！

发表于 2009-8-7 18:07 |显示全部楼层

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不错啊:)