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[种菜种瓜] 家里打豆浆的同学，千万别浪费了豆渣 [复制链接]

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 13:44 |显示全部楼层

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我家每天都打豆浆，以前的豆渣都混在菜碎里喂鸡了，倒是也没浪费。不过，这几天研究怎么给蓝莓上点儿肥，发现豆渣是个好东西。

狗了一下！

豆渣是富含营养的肥料，里面含有蛋白质，维生素，碳水化合物，氮、磷、钾等，非常适合酸性植物的生长，把豆渣给沤成肥料，就是最好的绿色有机肥料了。

有两种发酵办法。

1、把豆渣埋入盆土中，用土层盖住豆渣，让豆渣在土壤中自然发酵。温度高时一两个月就能发酵好，发酵好的豆渣和土混合后用作基肥使用，效果非常好。需要注意的是，土埋发酵过程中会有很多小飞虫从土中飞出，因此要在土中撒入一定比例的杀虫剂，或者使用带盖的容器，避免飞虫的出现。

2、豆渣泡水发酵，则是把豆渣放到有水的容器中发酵。容器不要装得太满，瓶口也不要盖得太紧，因为发酵过程中会有很多气体出来，气体不及时排出的话很容易将容器爆裂。泡水发酵相对来说操作比较容易，也不会招致飞虫，但肥水的味道非常“可怕”。为了避免被可怕的味道熏到，可以在开始发酵时把一些橘皮切碎放进容器中一起发酵，可怕的味道就会大大减少了。发酵好的豆渣肥在使用时用清水稀释，3：7的比例，常用作追肥。

这种自制的有机肥料，对喜欢酸性和微酸性的观叶、观花、观果植物种类，效果不错，如山茶花、茶梅、杜鹃、梅花、兰花、文竹、菊花、栀子花、龟背竹、秋海棠类、君子兰、米兰、珠兰、白兰、佛手、柠檬、金橘、蓝莓等。

家里常打豆浆的同学，不妨一试！

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过好每一天。。。

新园丁

钻石靴族

发表于 2013-2-18 14:48 |显示全部楼层

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发酵的豆渣太臭了

yyjl

木屐族

发表于 2013-2-18 14:50 |显示全部楼层

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烙饼吃了

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 14:51 |显示全部楼层

新园丁发表于 2013-2-18 13:48
发酵的豆渣太臭了

上面建议放点儿橘子皮，我切了些柠檬，灌了几个牛奶桶，过几个月试试。

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 14:54 |显示全部楼层

yyjl 发表于 2013-2-18 13:50
烙饼吃了

嗯，我妈也老烙饼，芝麻酱糖饼

可每天都有一碗豆渣。。。鸡、菜、人，匀着吃吧，都吃不腻

过好每一天。。。

FOR

铜靴族

发表于 2013-2-18 14:58 |显示全部楼层

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我听说，用手沤肥要等沤到没有臭为才说明沤好了

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 15:00 |显示全部楼层

FOR 发表于 2013-2-18 13:58
我听说，用手沤肥要等沤到没有臭为才说明沤好了

是水吧？

网上说，夏天一两个月就可以了，我等仨月试试，天儿凉了再开开。。。

过好每一天。。。

宝宝乖

皮靴族

发表于 2013-2-18 15:02 |显示全部楼层

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学习了

chloe_girl

木屐族

发表于 2013-2-18 15:07 |显示全部楼层

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我也几乎天天打豆浆，本来也想利用一下这豆渣的，可是上网搜索了一下，听说那味道真挺可怕的，而且我家没有院子呀，在阳台上这样一弄，想想还是算了……

FOR

铜靴族

发表于 2013-2-18 15:07 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2013-2-18 15:00
是水吧？

网上说，夏天一两个月就可以了，我等仨月试试，天儿凉了再开开。。。 ...

是的是的，我要在瓶子上扎个洞吗？

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 15:14 |显示全部楼层

FOR 发表于 2013-2-18 14:07
是的是的，我要在瓶子上扎个洞吗？

我觉得可以吧，要不把盖子稍微松一些。

过好每一天。。。

小猪顾

金靴族

发表于 2013-2-18 15:56 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2013-2-18 14:54
嗯，我妈也老烙饼，芝麻酱糖饼可每天都有一碗豆渣。。。鸡、菜、人，匀着吃吧，都吃不腻:lo ...

求做法

Tuzki

皮靴族

发表于 2013-2-18 16:05 |显示全部楼层

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刚刚想着能否利用一下豆渣，因为每天都有打豆浆剩下的豆渣，谢谢了。

再来一碗

金靴族

发表于 2013-2-18 16:05 |显示全部楼层

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我有些豆渣放在罐子里，半年了也没敢去打开

Tuzki

皮靴族

发表于 2013-2-18 16:13 |显示全部楼层

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请问种菜的话是不是也可以用这种肥呢？

白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-2-18 16:15 |显示全部楼层

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煎饼吃了

人间彼岸

皮靴族

发表于 2013-2-18 16:19 |显示全部楼层

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我也试过这办法，挺好。
我就直接扔土里，少点，埋深点，没有味道。感觉不错！

娜椒妹

臭鞋族

发表于 2013-2-18 16:20 |显示全部楼层

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我是把豆渣埋入盆土中，用土层盖住豆渣，

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 16:29 |显示全部楼层

本帖最后由 John_w_farrel 于 2013-2-18 15:32 编辑

小猪顾发表于 2013-2-18 14:56
求做法

豆渣，加上面和发酵粉，和水，就跟发面饼一个做法，可以烙白饼，也可以里面抹上芝麻酱，红糖，就是糖饼了。

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 16:32 |显示全部楼层

白雲山民发表于 2013-2-18 15:15
煎饼吃了

嗯，也摊过一阵子，可是豆渣天天有，又放不住，总架不住天天吃。

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 16:33 |显示全部楼层

Tuzki 发表于 2013-2-18 15:13
请问种菜的话是不是也可以用这种肥呢？

应该也可以吧！

过好每一天。。。

icyicy

皮靴族

发表于 2013-2-18 16:47 |显示全部楼层

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我家直接喝掉，豆浆从不用过滤，打得很细

听说豆渣可以做素肉松

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james的猫

钻石靴族

发表于 2013-2-18 16:51 |显示全部楼层

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我试过，效果不错，第二天辣椒就开花了

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 16:58 |显示全部楼层

james的猫发表于 2013-2-18 15:51
我试过，效果不错，第二天辣椒就开花了

不错啊！那多沤几桶。。。

过好每一天。。。

新园丁

钻石靴族

发表于 2013-2-18 17:19 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2013-2-18 14:51
上面建议放点儿橘子皮，我切了些柠檬，灌了几个牛奶桶，过几个月试试。 ...

不臭的话, 别忘了来汇报啊, 我被醺怕了

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-18 17:34 |显示全部楼层

新园丁发表于 2013-2-18 16:19
不臭的话, 别忘了来汇报啊, 我被醺怕了

好！我试验一把！

过好每一天。。。

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2013-2-18 17:39 |显示全部楼层

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别招来其他小动物啊

GardenOfDreams

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发表于 2013-2-18 17:41 |显示全部楼层

鱼羊鲜发表于 2013-2-18 16:39
别招来其他小动物啊

除非它会拧盖儿。。。

过好每一天。。。

cnm2012

草鞋族

发表于 2013-2-18 20:45 |显示全部楼层

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我试过直接埋进花盆里面，味道到不太觉得，但很快捂出白色的蛆，很可怕，如果花盆种的是花苗就给吃掉了，大的植物就算能幸免遇难也不健康，只好把植物移栽，让虫子干死在盆里

豆渣的确是好东西，但必须处理好了才能用否则那气味也是吓人，可能引来其他东西，等着楼主的成功经验

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Liane

银靴族

发表于 2013-2-18 21:07 |显示全部楼层

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淘米水也不要丢掉，和豆渣放一起沤好，喜酸植物很喜欢。

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