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楼主:edith921

[其他] 郑重提醒——不要采摘野生植物食用! [复制链接]

发表于 2012-8-6 21:57 |显示全部楼层
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发表于 2012-8-23 04:15 |显示全部楼层
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发表于 2012-8-28 21:58 |显示全部楼层
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看到一篇文章分享一下。
from http://life.dayoo.com/meal/201204/26/108606_23463881.htm

春日 食野正当时
http://www.dayoo.com/ 2012-04-26 11:10来源: 广州日报


又到了春光烂漫、采花嚼叶的季节,总想起蔡澜说在日本排队吃空花店的女人多数长得不像样子,翻翻微博帖子,那些踏青挖野菜的倒不乏文艺气质青年,有人独迷恋春日野菜那独特的清香和微苦,当然也考“KQ(厨商)”,毕竟这股绿色田园风与以前食野菜忆苦思甜的心情已全然是两回事了。

  在踏青时若能采得几把野蕨回家入馔,自然心情大好,更有人认为在绿野中搜寻野菜踪迹本身便已是安神养目,挖野菜便成了都市人的怡情雅事。食野菜从当年的忆苦思甜,变成现在无添加农药之忧兼清理肠胃的天然绿色食品,加上春天吃带微苦的蔬菜可以排毒袪湿,即使没有采摘的乐趣,人们也乐意在市场或家中网购,为餐桌添加一点新鲜野趣。

  野菜二三事

  1.路边的野菜不要采。要注意野菜生长的环境,像郊外化工厂附近、废水边等地所生野菜容易含过量重金属甚至毒素,都不宜食用。购买的野菜最好能清楚溯源,煮食前务必清洗浸泡干净。

  2.野菜虽是天然绿色食品,亦别有风味,但野菜多性凉,吃得过多容易造成脾寒胃虚,如果对野菜药性没有足够的了解,也不建议同时混食几种野菜,要适可而止。

  3.值得一提的是,最近科普作家云无心指出野蕨含有致癌物质“原蕨苷”,大量食用蕨的牛会因此中毒死亡,不过同时也有医学界人士指出,蕨菜致癌的说法并不新鲜,但临床上到目前为止还鲜有因为吃蕨菜而致癌的患者。对于喜欢踏青采蕨的人来说,美味当前,惧与爱孰轻孰重就需要自己权衡了。

  食野达人:黎静

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发表于 2012-8-31 19:50 |显示全部楼层
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我在几个星期前买了两袋蘑菇土,那是蘑菇农场用完的培养土。两袋上下相叠,结果中间长出一个巨型蘑菇,有普通蘑菇的5倍大!经过激烈的思想斗争,最终还是放弃了,拒腐蚀永不沾啊!

发表于 2012-9-6 18:00 |显示全部楼层
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ruru2008 发表于 2012-6-16 22:27
真的好像!

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发表于 2012-9-6 18:49 |显示全部楼层
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发表于 2012-9-15 18:19 |显示全部楼层
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谢谢分享。

发表于 2012-9-19 21:11 |显示全部楼层
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从来不吃任何野味的人飘过~~~~~

发表于 2012-9-27 09:26 |显示全部楼层
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忍住吧,别拿自己的命去尝鲜

发表于 2012-9-30 20:50 |显示全部楼层
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谢谢提醒吧!

发表于 2012-10-1 02:24 |显示全部楼层
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乱吃菇的代价太高了。
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发表于 2012-10-7 01:20 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2012-6-16 01:21
今天上班聊周末干嘛,我说可能出去玩儿.一个很要好的同事特意走到我跟前小声说:她看新闻里又说中国人吃野蘑 ...

这个“又”字劲道,是不是中国人采蘑菇闻名了。。。

发表于 2012-10-7 11:13 |显示全部楼层
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Linda-奔跑中 发表于 2012-10-7 00:20
这个“又”字劲道,是不是中国人采蘑菇闻名了。。。

慢慢走,让灵魂跟上身体

发表于 2012-10-8 12:26 |显示全部楼层
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Thank you

发表于 2012-10-8 12:38 |显示全部楼层
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经常有老人去park摘采荠菜, 茴香, 草头.............已经看到老是有工人在park喷除草剂的.  真的很担心哪天会吃出什么事情来?

发表于 2012-10-12 14:14 |显示全部楼层
此文章由 毛荣荣的娘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 毛荣荣的娘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Linda-奔跑中 发表于 2012-10-7 01:20
这个“又”字劲道,是不是中国人采蘑菇闻名了。。。

我们小时候有首歌叫采蘑菇的小姑娘
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