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[NSW] 鲤鱼成群，将成灾？快来钓！ [复制链接]

xming

银靴族

发表于 2022-12-11 09:56 |显示全部楼层

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在Parramatta 公园看到的。

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五味大侠

皮靴族

发表于 2022-12-11 09:58 |显示全部楼层

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刺多土腥味重，有海鲜谁吃它啊

xming

银靴族

发表于 2022-12-11 11:03 |显示全部楼层

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本帖最后由 xming 于 2022-12-11 12:04 编辑

五味大侠发表于 2022-12-11 10:58
刺多土腥味重，有海鲜谁吃它啊

哈哈，我还以为错发到美食版了。

土腥味重，对于脾胃弱的人有益处。脾胃在五行中属土。

观自在，发真诚，善护念，逍遥游。

123395

皮靴族

发表于 2022-12-11 11:28 |显示全部楼层

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我娃去一个渔场玩，钓上鱼再放回去，都是鲤鱼。

红高粱

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发表于 2022-12-11 21:35 |显示全部楼层

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在中国也常吃鲤鱼，觉得还不错。虽然听说澳洲鲤鱼难吃，但还是不信邪在集市买了2条鲤鱼。没想到做好后实在吃不下去，放了那么多香料辣椒都去不了浓重的土腥味，只好扔掉了。
澳洲鲤鱼不好吃可能是这边的鲤鱼是野生的原因。中国的鲤鱼不难吃的原因可能都是人工喂养，且一般一年内就打捞出售了，肉质相对嫩。

GardenOfDreams

版主

发表于 2022-12-11 21:50 |显示全部楼层

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红高粱发表于 2022-12-11 21:35
在中国也常吃鲤鱼，觉得还不错。虽然听说澳洲鲤鱼难吃，但还是不信邪在集市买了2条鲤鱼。没想到做好后实在 ...

有条腥线，在鱼两侧，抽出来好一点

过好每一天。。。

红高粱

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发表于 2022-12-11 22:03 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2022-12-11 22:50
有条腥线，在鱼两侧，抽出来好一点

这道工序不能省，抽出来了，但还是难吃。因为整个肉质都不行。记得中国吃的鲤鱼肉色偏白，这里的鲤鱼肉色是偏暗红

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2022-12-11 22:11 |显示全部楼层

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跟华人比，白人狐臭晕死人
没想到这里的鲤鱼也这个德性

危险

银靴族

发表于 2022-12-11 22:36 |显示全部楼层

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只能做成宠物食品

Kangar00

木屐族

发表于 2022-12-11 22:58 |显示全部楼层

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切片下火锅试试，应该没啥味道了

水漫金山

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发表于 2022-12-12 14:33 |显示全部楼层

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估计得重料红烧，不过paramatta那河水忒脏，另外那个钓到鲤鱼百万得那个段子到底是真是假？

scoopy

银靴族

发表于 2022-12-12 14:37 |显示全部楼层

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据说沤了做花肥挺好

lunagal

银靴族

发表于 2022-12-12 14:55 |显示全部楼层

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水漫金山发表于 2022-12-12 15:33
估计得重料红烧，不过paramatta那河水忒脏，另外那个钓到鲤鱼百万得那个段子到底是真是假？ ...

必须宽油炸透，然后重口调味

水漫金山

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发表于 2022-12-12 14:58 |显示全部楼层

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lunagal 发表于 2022-12-12 15:55
必须宽油炸透，然后重口调味

可能需要山茶油去腥味

社区

皮靴族

发表于 2022-12-12 15:38 来自手机 |显示全部楼层

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这水质，不能吃吧

hehuayuan125

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发表于 2022-12-12 15:51 来自手机 |显示全部楼层

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红高粱发表于 2022-12-11 22:35
在中国也常吃鲤鱼，觉得还不错。虽然听说澳洲鲤鱼难吃，但还是不信邪在集市买了2条鲤鱼。没想到做好后实在 ...

中国北方还吃鲤鱼，山东以南基本没人吃了

马.自达

金靴族

发表于 2022-12-12 19:46 |显示全部楼层

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危险发表于 2022-12-11 23:36
只能做成宠物食品

好主意，抓来喂猫

dnr

银靴族

发表于 2022-12-12 20:43 |显示全部楼层

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这还要钓？徒手就行吧。

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