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楼主:缨子

[一日三餐] 晚餐几道家常菜之二 [复制链接]

Suzimi

发表于 2022-6-19 21:22 |显示全部楼层
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缨子

发表于 2022-6-20 05:43 来自手机 |显示全部楼层
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EARST 发表于 2022-6-19 21:24
就喜欢看这些下饭又不辣的家常菜。

谢谢你的鼓励。其实以前也吃辣，现在因为身体原因不能吃。有机会的话，我会经常分享一些不辣的家常菜，以供大家参考。

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harbridge

发表于 2022-6-20 13:53 |显示全部楼层
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很健康的家常菜

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缨子

发表于 2022-6-20 14:02 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2022-6-20 13:53
很健康的家常菜

谢谢h版的鼓励和支持。

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Junko

发表于 2022-6-20 22:16 |显示全部楼层
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黄豆就是毛豆吧？

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缨子

发表于 2022-6-20 22:21 来自手机 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2022-6-20 22:16
黄豆就是毛豆吧？

这道菜原本是应该用毛豆做的，因为冰箱里没有找到，我就用干黄豆泡了一下来代替的，也很好吃。你也可以试一下。
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Eric008

发表于 2022-6-21 15:20 |显示全部楼层
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大胆猜测一下
看起来像江浙风味

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缨子

发表于 2022-6-21 16:08 来自手机 |显示全部楼层
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Eric008 发表于 2022-6-21 15:20
大胆猜测一下
看起来像江浙风味

不错的尝试。不过可以肯定地告诉你不是。是“东西南北风”，哈哈哈。说真的，一个家常菜，只要家里人吃着顺口就行了，管它什么派，什么系 什么风呢。

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明河素月 + 5 我很赞同

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Junko

发表于 2022-6-22 18:44 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-6-20 22:21
这道菜原本是应该用毛豆做的，因为冰箱里没有找到，我就用干黄豆泡了一下来代替的，也很好吃。你也可以试 ...

哦，酱紫呀
一直分不清毛豆是不是黄豆年轻的时候。。。

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缨子

发表于 2022-6-22 19:09 来自手机 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2022-6-22 18:44
哦，酱紫呀
一直分不清毛豆是不是黄豆年轻的时候。。。

是的，年轻的时候是“青葱岁月”所以是绿色的（毛豆），老了就“人老珠黄”啦，所以变成黄豆啦。哈哈，好记吧？

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明河素月

2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-6-22 19:16 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-6-21 16:08
不错的尝试。不过可以肯定地告诉你不是。是“东西南北风”，哈哈哈。说真的，一个家常菜，只要家里人吃着 ...

太赞同了，家人爱吃就是一道好菜
C'est la vie.
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缨子

发表于 2022-6-22 19:22 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2022-6-22 19:16
太赞同了，家人爱吃就是一道好菜

谢谢明版。“家常家常”就是服务于家人的嘛，家人爱吃，才有动力去做呀。

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Junko

发表于 2022-6-25 16:15 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-6-22 19:09
是的，年轻的时候是“青葱岁月”所以是绿色的（毛豆），老了就“人老珠黄”啦，所以变成黄豆啦。哈哈，好 ...

谢谢科普，层主终于整明白了。。。

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缨子

发表于 2022-6-25 16:42 来自手机 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2022-6-25 16:15
谢谢科普，层主终于整明白了。。。

谢谢姐的支持。这个说法容易记，以后就不会忘啦。

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JKXchris

发表于 2022-6-28 12:51 |显示全部楼层
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会做饭的人就是赞

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缨子

发表于 2022-6-28 15:32 |显示全部楼层
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本帖最后由 缨子 于 2022-6-28 15:34 编辑
JKXchris 发表于 2022-6-28 12:51
会做饭的人就是赞

谢谢你的点赞和关注。
其实刚开始的时候我也不会做，照着菜谱一步一步地学，慢慢地积累，时间长了，就不用菜谱自由发挥了。你现在开始学，慢慢练，假以时日，肯定比我做得更好。
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