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[甜品烘焙] 巴斯克cheesecake [复制链接]

发表于 2021-11-26 10:27 |显示全部楼层
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本帖最后由 qin 于 2021-11-26 11:30 编辑

有兴趣的可试试,非常简单的操作,视频参考https://youtu.be/ELnts-e1bp0

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发表于 2021-11-26 10:40 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2021-11-26 11:26 |显示全部楼层
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漂亮~







发表于 2021-11-26 12:09 |显示全部楼层
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楼主这款怎么像提拉米苏和巴斯克的mixture

发表于 2021-11-26 19:11 来自手机 |显示全部楼层
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看着很好吃的样子,但和之前足友做的不太一样呢。

发表于 2021-11-26 19:39 |显示全部楼层
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Yingzi6203 发表于 2021-11-26 20:11
看着很好吃的样子,但和之前足友做的不太一样呢。

基底是按糖饺子的视频做的巴斯克,加了一层奶油,感觉口感更富有层次
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发表于 2021-11-26 19:40 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-11-26 13:09
楼主这款怎么像提拉米苏和巴斯克的mixture

有类似口感

发表于 2021-11-27 06:08 |显示全部楼层
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不错

发表于 2021-12-2 10:09 |显示全部楼层
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好吃,赞一个。

发表于 2021-12-2 12:12 |显示全部楼层
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只会做这种蛋糕,成本相当高的

三块正价共 14刀 cream cheese,一杯奶油 4刀,4只走地鸡蛋 2刀,调味料 vanilla 或枫树糖浆加其它一刀

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