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[其他] 小溪边的是整片野芹菜吗 [复制链接]

发表于 2021-10-26 14:26 |显示全部楼层
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今天在小溪边散步,看到整片的绿油油的玩意儿,怪像芹菜的
掐了几片叶子揉了下,花粉过敏到麻木的鼻子说像芹菜
请大家帮我坚定下,是不是野芹菜啊

整片的


叶子长这样


好像上苔要开花了



拽了一颗出来,跟大家看看根,好鉴定一些


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发表于 2021-10-26 14:27 |显示全部楼层
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楼主也不知道咋回事
以前手机上传会位置颠三倒四
现在特意用电脑上传的,传之前位置也是正的,竟然上传之后也是歪的了。。。

发表于 2021-10-26 16:22 |显示全部楼层
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芹菜是有特有的味道的。请鼻子灵敏的闻一下以求真伪。

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thingamajig + 4 闻过了,是芹菜味

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发表于 2021-10-26 16:44 来自手机 |显示全部楼层
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应该是的,是中群

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发表于 2021-10-26 16:49 |显示全部楼层
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是芹菜

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发表于 2021-10-26 17:19 |显示全部楼层
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啥叫中群?
品种还是规模?
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发表于 2021-10-26 17:20 |显示全部楼层
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跟国内的芹菜同类吧?可以炒香干的那种?

发表于 2021-10-26 17:33 来自手机 |显示全部楼层
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thingamajig 发表于 2021-10-26 18:19
啥叫中群?
品种还是规模?

是中芹,不是西芹
中芹更香

发表于 2021-10-26 17:34 |显示全部楼层
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发表于 2021-10-26 18:08 |显示全部楼层
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欧芹?

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发表于 2021-10-26 18:45 |显示全部楼层
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这种?

欧芹,英文名 Parsley,别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需全年供应。

我确定跟菜店买的Parsley不一样,Parley味道闻起来比这个淡很多
但是Parley就是旱芹吗?记得国内的旱芹气味可重了,Parley炒着也不好吃
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发表于 2021-10-26 18:48 |显示全部楼层
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像芹菜

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发表于 2021-10-26 18:48 |显示全部楼层
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水芹吧

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发表于 2021-10-26 18:50 |显示全部楼层
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thingamajig 发表于 2021-10-26 18:45
这种?

欧芹,英文名 Parsley,别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形 ...

是的,图三特别像,我家种过,我也是不喜欢那味道了
陪孩子长大的过程中再长大一次

发表于 2021-10-26 18:51 |显示全部楼层
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刚根据楼上的思路,搜了下欧芹,根上须挺多的,我家种的是卷叶Parsley出盆的时候也是满脸胡子


这个拔的时候没阻力,也没带啥须根

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发表于 2021-10-26 19:02 |显示全部楼层
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哪种水芹?反正芹菜我是弄不清了
我老家就简单粗暴地分成2种: 长水里半米多长杆子空心分节吃茎的叫水芹;长土里的矮些气味浓的叫旱芹
可是百度上的水芹配图是我老家的旱芹!
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发表于 2021-10-26 19:19 |显示全部楼层
此文章由 烦鸟 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 烦鸟 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是芹菜

发表于 2021-10-26 19:50 |显示全部楼层
此文章由 tony.z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tony.z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
thingamajig 发表于 2021-10-26 20:02
哪种水芹?反正芹菜我是弄不清了
我老家就简单粗暴地分成2种: 长水里半米多长杆子空心分节吃茎的叫水芹 ...

你老家哪里的?

发表于 2021-11-10 20:08 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 不知道不知道 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 不知道不知道 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这是水芹菜,但楼主采摘的时候要注意带好手套,洗的时候也要注意,比较容易藏蚂蟥…我最怕那东西了……

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发表于 2021-11-11 14:22 |显示全部楼层
此文章由 白人袋鼠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 白人袋鼠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
11楼讲的对,是欧芹。在澳洲这里的河边水渠边是很常见的野菜,繁殖能力很强,味很重,可以食用,超市就有卖的。按中国北方人的习惯用它来做麦饭和大肉水饺比较好,我们经常吃。

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