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[一日三餐] 【参加活动】冰箱里什么也没有了怎么办啊~我家的14天抗疫日食记 [复制链接]

发表于 2020-3-28 01:00 |显示全部楼层
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唉,要是早一些发布活动的话,我可能还有一些花样。
看了一眼冰箱冷藏室,三枚鸡蛋孤苦伶仃的躺着。哦,侧门还有半截火腿肠!真好,仿佛看到了希望的光芒。
冰箱冷冻室呢?倒是有些肉。虽然绝对数量不多,但是还好我有每次买肉总会剩下来一点,装进保鲜袋扔到冷冻室然后忘记它的习惯,真好。再加上小半包冷冻的豌豆。嗯~希望还是有的嘛。
柜子里还有一些蔬菜罐头,一些洋葱胡萝卜和土豆可以补充维生素,两公斤的面粉和一大袋子米,乱七八糟的调料,这就是我在收到国内寄来的口罩之前所能够依赖的全部食物了。

每天晚上准备好第二天的食材是个好习惯,我从冰柜里摸出来了一小袋肉。看颜色应该是鸡肉,好像没有骨头……是带皮的鸡胸吗?先拿出来扔到冷水里化冻。今天做的米饭没有吃完,明天吃炒饭吧。

加了冷冻豌豆和玉米罐头煮出来的米饭~
晚上的灯光昏暗且偏黄,照出来的照片颜色好奇怪……

磨磨蹭蹭码字的时候发现鸡肉已经化冻,打开一看!哦原来是之前买的鸡腿,自己去骨以后将较厚的部位片开并划了几刀方便入味。

认真回想了一下……算了好麻烦想不起来之前为何要如此处理了。
那么总之,用酱油腌制一晚上入味,明天直接在平底锅上煎一下就会很好吃。



(看了一眼自己拍的照片,唉╮(╯▽╰)╭

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purebliss + 4 你太有才了
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发表于 2020-3-28 06:52 |显示全部楼层
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我家2个冰箱一个冰柜,要吃完等明年吧

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-3-28 09:13 |显示全部楼层
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好有末日的感觉,误入片场银翼杀手2049

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渔妇 + 5 好可爱啊

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发表于 2020-3-28 09:37 来自手机 |显示全部楼层
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这时候还能让冰箱空着的都是大侠真正的勇士。

发表于 2020-3-28 09:41 |显示全部楼层
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抓紧时间囤起来

发表于 2020-3-28 09:41 |显示全部楼层
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我家的食材也仅够全家吃2周了
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发表于 2020-3-28 12:51 |显示全部楼层
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楼主今天回去囤货吗

发表于 2020-3-28 14:18 |显示全部楼层
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看了一下口罩卡在悉尼海关好几天了~再等一等吧。
因为房子是租的,几个人共用一个不大的冰箱,也囤不了太多的生鲜。

起的太晚就直接吃午饭了,用火腿肠和洋葱炒的饭。从开始做到吃上饭也就十分钟左右。


与价格无关,我是真的喜欢吃猪蹄。这边的猪肉味道比较大,我通常会在冷藏室中浸泡一晚上再焯水,这样下来味道会淡很多。不过昨天没泡,那就做红烧的吧,调味重一点也可以掩盖味道。


炒个糖色。然后把焯过的猪蹄倒进去,加水调味盖上锅盖,等着就好。


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发表于 2020-3-28 17:58 |显示全部楼层
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thatsfine 发表于 2020-3-28 06:52
我家2个冰箱一个冰柜,要吃完等明年吧

赤果果的炫富啊
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发表于 2020-3-28 18:00 |显示全部楼层
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本帖最后由 thatsfine 于 2020-3-28 17:02 编辑
yuxuanlin 发表于 2020-3-28 16:58
赤果果的炫富啊


别提了,冰箱对于我就是拿个牛奶,里面有什么完全一点数没有
感觉是满的,装了什么不清楚,满满登登
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发表于 2020-3-28 18:01 |显示全部楼层
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楼主那锅不能再用了,铝合金的
只有80岁没文化的人才用
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发表于 2020-3-28 19:47 |显示全部楼层
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thatsfine 发表于 2020-3-28 18:01
楼主那锅不能再用了,铝合金的
只有80岁没文化的人才用

不,那是铁锅……

发表于 2020-3-28 21:12 |显示全部楼层
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真好
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发表于 2020-3-29 09:05 |显示全部楼层
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adialiu 发表于 2020-3-28 18:47
不,那是铁锅……

忽悠我呢,铁锅黑sai的好么

发表于 2020-3-29 09:45 |显示全部楼层
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鸡煎得不错

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-3-29 14:13