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[甜品烘焙] 杏仁酥条 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-8 12:29 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

























材料
1 片冷冻酥皮(室温中软化)
适量杏仁片
1-2 粒蛋黄
1 汤匙细砂糖
适量糖粉(icing sugar)


做法
烤箱预热180摄氏度(fan forced)。

将蛋黄和细砂糖混合均匀,然后均匀的刷在酥皮上。

再均匀铺上杏仁片,接着将一张烘培纸放在上面,轻轻的稍微擀一下以便让杏仁片能附在酥皮上

将酥皮切成小长条,摆放在烤盘上,放进烤箱烤大约13-15分钟左右。

等杏仁酥稍微放凉后,撒上些糖粉即可。

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参与人数 19积分 +90 收起 理由
NoStoneUnturned + 2 你太有才了
auschina + 4
白樱子 + 3 你太有才了

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发表于 2020-3-8 12:32 来自手机 |显示全部楼层
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又香又酥!LZ是无所不能的厨神!

发表于 2020-3-8 12:33 |显示全部楼层
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膜拜

发表于 2020-3-8 12:38 来自手机 |显示全部楼层
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太厉害啦。我要关注lz,lz可以开个公众号了

发表于 2020-3-8 12:40 |显示全部楼层
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-8 12:51 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2020-3-8 11:32
又香又酥!LZ是无所不能的厨神!

谢谢夸奖
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-8 12:55 |显示全部楼层
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yuemei 发表于 2020-3-8 11:33
膜拜

不敢不敢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-8 12:56 |显示全部楼层
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moonlanding 发表于 2020-3-8 11:38
太厉害啦。我要关注lz,lz可以开个公众号了

谢谢你的支持和关注

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-8 12:57 |显示全部楼层
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201912 发表于 2020-3-8 11:40

发表于 2020-3-8 13:38 |显示全部楼层
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应该有个成品侧切图。。。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-8 13:41 |显示全部楼层
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Crystal2609 发表于 2020-3-8 12:38
应该有个成品侧切图。。。

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发表于 2020-3-8 14:00 |显示全部楼层
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一大包杏仁不知道怎么消化

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-8 14:34 |显示全部楼层
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happysundy 发表于 2020-3-8 13:00
一大包杏仁不知道怎么消化

不妨试试这些食谱

杏仁脆饼
杏仁酥
柠檬酸奶蛋糕
燕麦坚果脆片--Granola
Nutella坚果能量棒
燕麦坚果能量棒 Mixed Nuts Granola Bars

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cissy03 + 6 感谢分享

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发表于 2020-3-8 15:19 |显示全部楼层
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香喷喷~