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查看: 3948|回复: 30

[美食活动] 【Mix & Match】麻婆意面 [复制链接]

发表于 2019-6-15 12:09 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2019-6-15 12:09 编辑

材料：
250g 意面
400g 猪肉碎
3-4 汤匙葱花
1.5 茶匙姜末
3 茶匙蒜末
2.5-3 汤匙豆瓣酱
2-3 茶匙生抽
1/2 茶匙鸡粉
花椒粉
水
油

做法：
煮意面，滤去水份待用。

锅里烧热油，爆香姜末，蒜末和1.5 汤匙葱花。放入肉碎和豆瓣酱，炒香。

加入适量水、生抽和鸡粉，翻炒均匀至肉熟，撒入葱花和适量花椒粉，略翻炒一下，关火，加入煮好的意面，拌匀即可。

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参与人数 6	积分 +59	收起理由
shhwang87	+ 3	感谢分享
while	+ 5	感谢分享
YANKS	+ 20	你太有才了

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管理人员评分

harbridge 在2019-6-15 17:18 +30分 并说

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-6-15 12:10 来自手机 |显示全部楼层

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人才啊

发表于 2019-6-15 12:16 |显示全部楼层

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发表于 2019-6-15 12:26 |显示全部楼层

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MissPearl 发表于 2019-6-15 12:10
人才啊

嘿嘿，谢谢夸奖

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-6-15 12:26 |显示全部楼层

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好心情发表于 2019-6-15 12:16

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-6-15 12:34 |显示全部楼层

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LZ真有创造力

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发表于 2019-6-15 12:51 |显示全部楼层

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annetong 发表于 2019-6-15 12:34
LZ真有创造力

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-6-15 17:21 |显示全部楼层

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麻婆味好过传统肉酱味

发表于 2019-6-15 18:01 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-6-15 17:21
麻婆味好过传统肉酱味

我也这样认为

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-6-15 18:12 |显示全部楼层

此文章由 greatlhy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 greatlhy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈谢谢分享这个可以试一试

发表于 2019-6-15 18:56 |显示全部楼层

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greatlhy 发表于 2019-6-15 18:12
哈哈谢谢分享这个可以试一试

不客气

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-6-15 19:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

精致！

头像被屏蔽

发表于 2019-6-15 19:57 |显示全部楼层

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发表于 2019-6-15 20:36 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2019-6-15 19:49
精致！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-6-15 20:37 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sydney@outlook 发表于 2019-6-15 19:57