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[一日三餐] 【午餐】家常清蒸鱼、虾米粉丝烩白菜 [复制链接]

发表于 2019-6-14 12:09 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2019-6-14 15:58 编辑

家常清蒸鱼

材料：
barramundi fillet（洗净、沥干水分）
片姜
青葱（一半切段，一半切丝）
3 片姜（切丝）
1 根红辣椒（切丝）
1-1.5 汤匙蒸鱼豉油
油

做法：
将鱼放在蒸盘里，然后将葱段和姜片铺在鱼上。大火蒸至熟即可（鱼的重量和厚度不同，得自行调整时间）。

鱼蒸好后，拿掉姜片和葱段，将蒸鱼蒸出来的汤汁倒掉，再撒上姜丝、葱丝和辣椒丝。

另起锅，锅中放少许油，烧至稍微冒烟，马上将热油淋在鱼上，然后淋上蒸鱼豉油即可。

虾米粉丝烩白菜

材料：
大白菜（洗净、切小块）
虾米（洗净，泡软，沥干）
蒜（切碎）
青葱（切段）
粉丝（浸泡）
泡虾米的水
蚝油
生抽
油

做法：
锅里热油，炒香蒜和虾米。

加入大白菜，大火炒匀，倒入浸泡虾米的水把大白菜煮至变软。

加入葱段继续翻炒，加入粉丝、蚝油和生抽，继续翻炒大约2分钟即可。

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参与人数 4	积分 +20	收起理由
jennyc2	+ 2
Fairlane	+ 6	感谢分享
GardenOfDreams	+ 8	你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-6-14 12:48 |显示全部楼层

此文章由 cathy2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞你没的说！

发表于 2019-6-14 13:22 |显示全部楼层

此文章由东东原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者东东所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天天换口味，好吃，赞一个。

发表于 2019-6-14 14:01 |显示全部楼层

此文章由 teamdd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teamdd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yum

发表于 2019-6-14 15:59 |显示全部楼层

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cathy2008 发表于 2019-6-14 12:48
赞你没的说！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-6-14 16:00 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-6-14 13:22
天天换口味，好吃，赞一个。

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-6-14 16:00 |显示全部楼层

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teamdd 发表于 2019-6-14 14:01
yum

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-6-14 18:36 |显示全部楼层

此文章由 liuwenyi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuwenyi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2019-6-14 18:44 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuwenyi 发表于 2019-6-14 18:36

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-6-14 20:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味，爽口。

发表于 2019-6-14 20:18 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2019-6-14 20:14
美味，爽口。

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-6-14 21:07 |显示全部楼层

此文章由 catmao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catmao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2019-6-14 21:15 |显示全部楼层

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catmao 发表于 2019-6-14 21:07

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-6-14 21:26 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Kay家小院于 2019-6-14 21:31 编辑

这个季节的白菜特别好吃！

刚好今天也是这个菜，就是换成小带子，鲜！换成干的小瑶柱也好吃！

不好意思，插个图，超下饭！

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过好每一天。。。

发表于 2019-6-14 21:37 |显示全部楼层

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