一个业内人士眼中的咖啡机世界。

CoffeeTek

yourock 发表于 2016-3-16 10:33
和咖啡胃不舒服，怎么办？

你可能肠胃无法消化吸收牛奶。下次试试用豆奶来代替牛奶。

CoffeeTek

登陆 发表于 2016-3-16 10:09
我的这款机器用了三年多，一直很好，自打前两周发现你的贴子后它忽然娇情起来，每次开机后有噪音，咕哒咕 ...

里面有个阀门有些漏气，尤其是压力不够时会更严重些。如果正常压力1bar 没有什么漏气，问题就不大。

你的机器做过保养没有？如果你要修的话，一起把咖啡头里的胶片垫和滤网换下。

目前还没有清洗steam arm 的产品，每次用过用湿布擦下，另外放下蒸汽把steam arm 里面的奶冲出来就可以了。

登陆

谢谢啦！你在悉尼吧！

iami_returns

yourock 发表于 2016-3-16 11:33
和咖啡胃不舒服，怎么办？

是牛奶的问题吗？你可以要ristretto 加温水

tempuser111

膜拜。留着参考。

quyue914

学费已付

quyue914

tonnyxu 发表于 2016-3-1 10:02
白天喝尿就尿呗

哈哈哈，这个好玩，可以拿给学中文的老外学生看看，做练习用

Ningbo

丛林导师

iami_returns 发表于 2016-3-10 16:28
用咖啡机打出来的热牛奶冲这个速溶，味道可以超过70%的店内咖啡，用普通热牛奶冲的香气和味道就没这么 ...

在家喝速溶咖啡，就是滚开水冲咖啡然后直接倒冷鲜奶了。这奶还要热过吗？

daniel2008

CoffeeTek 发表于 2016-3-10 19:34
非常赞同！

咖啡机打出的牛奶泡沫细腻柔滑，绝对不是微波炉加热后能比拟的。

只有磨豆的机子还不行啊。 怎么样的家用打泡机好用呢？

qaq

味道越重越好。越细越好。

CoffeeTek

丛林导师 发表于 2016-3-19 09:30
在家喝速溶咖啡，就是滚开水冲咖啡然后直接倒冷鲜奶了。这奶还要热过吗？

...

这牛奶不需要热了。如果觉得温度不够，可以把放入牛奶的咖啡一起放到微波炉热一下。

CoffeeTek

daniel2008 发表于 2016-3-19 14:33
只有磨豆的机子还不行啊。 怎么样的家用打泡机好用呢？

磨豆子的机器是coffee bean grinder. 只是把咖啡豆磨成粉。
多数咖啡机都是带有steam arm, 打牛奶用的。

daniel2008

咖啡机打出的牛奶泡沫细腻柔滑，绝对不是微波炉加热后能比拟的。

Mazzer 磨豆机是磨豆机里的佼佼者了，家庭用Mazzer Mini 是再合适不过了

对啊。这个只是机子。没有steam arm 吧。有单独的打牛奶的吗？什么样的好呢？

CoffeeTek

daniel2008 发表于 2016-3-19 16:24
咖啡机打出的牛奶泡沫细腻柔滑，绝对不是微波炉加热后能比拟的。

Mazzer 磨豆机是磨豆机里的佼佼者了，家 ...

有单独给打牛奶的机器，milk frother, 我不建议买，不是很好用。它通常是配合胶囊咖啡机的。

你买个好些的咖啡机就可以了，能做咖啡还能打牛奶。

Yuchi

如果想要在家用 Mazzer Mini ， 要怎麼樣買比較划算呢？