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[一日三餐] 瑶柱蒸蛋 [复制链接]

发表于 2023-3-20 21:21 来自手机 |显示全部楼层
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瑶柱蒸鸡蛋:
鸡蛋4个
1茶匙盐
有点烫手的温水350ml
瑶柱浸泡后撕碎

1. 搅匀后用汤匙舀掉泡沫,上面盖个盘子;
2. 用开水、中火蒸8分钟,开盖撒上瑶柱再盖上,关火焖6分钟,最后撒上葱花。

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发表于 2023-3-20 21:21 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 + 8 你太有才了
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发表于 2023-3-20 21:27 |显示全部楼层
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美味

发表于 2023-3-20 21:28 |显示全部楼层
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查了一下,原来是给婴幼儿吃的,下次搞一把试试。
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发表于 2023-3-20 21:46 |显示全部楼层
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这个小孩吃,最好,大点了可以放肉沫,我到现在都很喜欢,特别是午餐,肉沫鸡蛋打散,酱油老酒加葱花,好吃省时间。

发表于 2023-3-20 22:20 |显示全部楼层
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alan_baby 发表于 2023-3-20 22:28
查了一下,原来是给婴幼儿吃的,下次搞一把试试。

老少咸宜啊
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发表于 2023-3-20 22:41 来自手机 |显示全部楼层
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alan_baby 发表于 2023-3-20 22:28
查了一下,原来是给婴幼儿吃的,下次搞一把试试。

第一次听说这个是婴幼儿食品哈。

给婴幼儿吃的话,放瑶柱未必合适。

发表于 2023-3-20 22:42 来自手机 |显示全部楼层
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adamfuzhou 发表于 2023-3-20 22:46
这个小孩吃,最好,大点了可以放肉沫,我到现在都很喜欢,特别是午餐,肉沫鸡蛋打散,酱油老酒加葱花,好吃 ...

肉末我也喜欢放的。

还放过秋葵。

发表于 2023-3-20 23:04 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2023-3-20 23:41
第一次听说这个是婴幼儿食品哈。

给婴幼儿吃的话,放瑶柱未必合适。

嘿嘿,百度百科说的,我只是搬运。

发表于 2023-3-20 23:16 来自手机 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2023-3-20 22:21

蒸蛋也可以弄得如此美感

发表于 2023-3-21 06:34 |显示全部楼层
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学习了!
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发表于 2023-3-21 06:43 来自手机 |显示全部楼层
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xyz12345 发表于 2023-3-21 00:16
蒸蛋也可以弄得如此美感

谢谢

发表于 2023-3-21 06:43 来自手机 |显示全部楼层
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cocobai 发表于 2023-3-20 22:27
美味

谢谢

发表于 2023-3-21 10:27 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2023-3-21 11:19 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2023-3-21 12:18 |显示全部楼层
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鲜美~








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发表于 2023-3-21 22:12 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2023-3-20 23:42
肉末我也喜欢放的。

还放过秋葵。

秋葵我一般,过水捞一下,沾蒜汁吃,加点糖的那种。

发表于 2023-3-22 21:14 |显示全部楼层
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下饭

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