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楼主:胡须康

[一日三餐] Costco的这款混合蘑菇干，炖个小鸡还是可以的 [复制链接]

发表于 2022-5-15 15:39 |显示全部楼层

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Yingzi6203 发表于 2022-5-15 09:30
康版做的小鸡炖蘑菇看着挺正宗的，只不过东北人用的是干松蘑或榛蘑，区别不大，一样的好吃。 ...

这两样如果有机会我一定要吃吃看

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

发表于 2022-6-29 20:47 来自手机 |显示全部楼层

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昨天拿这个蘑菇干开发了新用途：火锅汤底。李锦记清鸡火锅上汤加上这个，煮个十分钟锅底就很香了，而且越煮越香，响铃卷、粉丝等干的东西吸饱了这个汤汁后，非常美味。

发表于 2022-6-29 23:26 |显示全部楼层

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四导发表于 2022-6-29 20:47
昨天拿这个蘑菇干开发了新用途：火锅汤底。李锦记清鸡火锅上汤加上这个，煮个十分钟锅底就很香了，而且越煮 ...

新思路，有道理

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

发表于 2022-6-29 23:35 来自手机 |显示全部楼层

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下次可以多留一些汤，多些汤汁更好吃。

最后还可以放一些粉条

发表于 2022-6-30 00:10 |显示全部楼层

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怀念在国内儿时，都是去山上采蘑菇，回来直接炖鸡肉，或肉炒蘑菇????有家人的味道

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