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[甜品烘焙] 胡萝卜核桃蛋糕 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-26 09:28 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2020-3-26 09:27 编辑


























材料
2 粒鸡蛋
3/4 杯植物油
1/2-3/4 杯红糖
1 茶匙肉桂粉
1.5 杯面粉
1 茶匙baking powder
1.5 杯胡萝卜丝
1/2 杯核桃碎
适量糖粉

做法
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。烤盘涂油。

将面粉和baking powder混合过筛备用。

将植物油、红糖和蛋搅打均匀。

加入肉桂粉,搅打均匀。

加入面粉mixture,混合均匀。

加入胡萝卜丝和核桃碎,搅拌均匀。

将面糊倒入烤盘里,放入烤箱烤大约35分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

等蛋糕稍微放凉后,撒上些糖粉即可。

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发表于 2020-3-27 14:14 |显示全部楼层
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好健康的

发表于 2020-3-28 20:18 |显示全部楼层
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真好

发表于 2020-3-29 22:09 |显示全部楼层
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发表于 2020-3-31 14:21 |显示全部楼层
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请问楼主,面粉是普通中筋面粉吗?

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-31 14:27 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2020-3-27 14:14
好健康的

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-31 14:28 |显示全部楼层
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lemontreehua 发表于 2020-3-28 20:18
真好

谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-31 14:28 |显示全部楼层
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甜酒酿 发表于 2020-3-29 22:09

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-31 14:29 |显示全部楼层
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vivian-li 发表于 2020-3-31 14:21
请问楼主,面粉是普通中筋面粉吗?

Plain flour

发表于 2020-3-31 19:07 |显示全部楼层
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谢谢您,今天下午用低筋面粉做了一个,很成功,非常好吃

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-3-31 19:18 |显示全部楼层
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vivian-li 发表于 2020-3-31 19:07
谢谢您,今天下午用低筋面粉做了一个,很成功,非常好吃

不客气
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发表于 2020-4-3 17:31 来自手机 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2020-4-3 19:39 |显示全部楼层
此文章由 zengaaa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zengaaa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最后洒些白糖粉,整个就好看了很多,赞一个!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2020-4-28 21:06 |显示全部楼层
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zengaaa 发表于 2020-4-3 19:39
最后洒些白糖粉,整个就好看了很多,赞一个!

谢谢

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