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楼主:harbridge

[面食面点] 又见米粉 [复制链接]

发表于 2023-3-21 21:28 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 xyz12345 于 2023-3-21 21:30 编辑
jinluo 发表于 2023-3-21 18:28
Gravy Beef


谢谢,原来是我经常买的牛肉部位,是好吃,有筋丝有咬着有弹性。明天加分!
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-3-21 23:00 |显示全部楼层
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我周末也卤了金钱腱,切片加三明治和cheese一起toast吃,
还有一些也打算做米粉

好奇金钱腱和普通牛腱有什么区别,店里是分开卖的

发表于 2023-3-23 11:18 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2023-3-21 23:00
我周末也卤了金钱腱,切片加三明治和cheese一起toast吃,
还有一些也打算做米粉

金钱腱是所有牛腱里面最嫩最小的也是最贵的

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-3-23 12:06 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2023-3-23 10:18
金钱腱是所有牛腱里面最嫩最小的也是最贵的

晕,我看着和旁边的普通腱子一样大哎,难道是骗人的
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2023-4-7 10:16 |显示全部楼层
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好吃好吃

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