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查看: 4477|回复: 36

[煎炒炖煮] 煎小羊排 [复制链接]

发表于 2022-7-15 18:53 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2022-7-15 19:13 编辑

在Tasman Butchers买了小羊排，晚餐做了煎小羊排～～～

腌料，孜然粒，黑胡椒粒，香菜籽，甜椒粉，黄姜粉，姜粉，大蒜，盐，橄榄油。前两样磨粉后混合剩下的调料，大蒜压泥，抹在小羊排上隔夜腌制，腌越久越入味～～～

用铸铁锅油煎到7分熟，吃起来真是香～～～

用腌料腌制过的小羊排，用油煎过后，非常的香，跟只用盐和黑胡椒调味的煎小羊排，吃起来味道完全不同，也是非常值得一试的做法～～～

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李闲闲	+ 8
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能吃是福，善吃是智

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发表于 2022-7-15 18:58 |显示全部楼层

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颜色真诱人哦，冬天吃羊肉暖呵呵。

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发表于 2022-7-15 19:03 |显示全部楼层

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赏心悦目

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发表于 2022-7-15 19:04 |显示全部楼层

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色香味俱全，我们平时也就盐和黑胡椒，这个一定要试试

发表于 2022-7-15 20:04 来自手机 |显示全部楼层

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不错，香！

发表于 2022-7-15 20:15 |显示全部楼层

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周末美餐

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发表于 2022-7-15 21:27 |显示全部楼层

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这腌料口感很丰富啊

发表于 2022-7-16 08:24 |显示全部楼层

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诱人!

发表于 2022-7-16 10:34 来自手机 |显示全部楼层

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太香咯！

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发表于 2022-7-16 19:47 来自手机 |显示全部楼层

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缨子发表于 2022-7-15 18:58
颜色真诱人哦，冬天吃羊肉暖呵呵。

谢谢，喜欢吃羊肉，尤其是冬天~~~

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发表于 2022-7-16 19:47 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2022-7-16 20:07 编辑

9112001 发表于 2022-7-15 19:03
赏心悦目

谢谢~~~

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发表于 2022-7-16 19:58 |显示全部楼层

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香喷喷~

发表于 2022-7-17 17:32 |显示全部楼层

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rabbitmel 发表于 2022-7-15 19:04
色香味俱全，我们平时也就盐和黑胡椒，这个一定要试试

试试吧，非常香的～～～

能吃是福，善吃是智

发表于 2022-7-17 17:33 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-7-15 20:04
不错，香！

真是香的～～～

发表于 2022-7-17 17:33 |显示全部楼层

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laikai000 发表于 2022-7-15 20:15
周末美餐

谢谢～～～