后院种植技巧（四）西洋菜的后院种植方法实践

aquaponics

后院的种植和菜农的种植尽管都是种同样的东西，但是却还是有些区别的，比如瓜类的种植，后院种植的数量小，开花也就少，往往引来的授粉昆虫就比较少，或者由于风向等因素，授粉的机会就不如大片种植的多，通常是需要种植者进行人工授粉才能提高产量。由于条件的限制，有些东西却是没办法种植或者大量种植的，比如莲藕。

西洋菜的种植往往也是后院种植者不太热衷选择的蔬菜，尽管营养丰富而且很多人非常喜欢食用，原因是西洋菜适于浅水生长，一般选择地势较低、排灌方便、土质深软肥沃的粘壤土的水田或低洼水田，最好是有肥沃水源流入的村边田。这样的生产环境一般是后院无法拥有的。

不过对于水族爱好者来说制造西洋菜的种植环境却是轻而易举的事，后院的鱼塘，家中的水族缸都是您趁手的种植佳选。我们家花几年的时间在后院种植西洋菜异常的成功，种植系统运行好后，基本不用管理。我所用的这种方法就是鱼菜共生，用这种方法在后院种植西洋菜绝对值得推广。

下面的图就是种植西洋菜的后院系统：

tommyinnz

太厉害了！等我收拾完家里，把小院子搞搞，准备开始种丝瓜和辣椒！

secretwords

2004年5月1日，何年何月，早已下肚了吧

aquaponics

在这种系统上种植西洋菜即可以播种，也可插播，也就是将西洋菜的茎插在种植床上，两种方法都很容易成活。一般只要鱼的数量足够，喂得够，肥量就很充足，我种植几年没遇过西洋菜生病，但是遇到过虫子，那是去年夏天回国1月，回来整个种植床的西洋菜没有叶子了，只剩下梗了，光秃秃一个澡盆子，仔细一看，杆上满是和杆颜色一样的青色菜虫，壮观啊，最后我5岁的孩子不亦乐乎地帮我将虫子捉光了，全成了鱼的美餐了。但是虫子抓完后，过不了多久杆上又长出新的叶子了，这不我现在想办法弄了网子围上了。还行吧。

aquaponics

原帖由 secretwords 于 2008-9-15 13:57 发表
2004年5月1日，何年何月，早已下肚了吧

下面那张是现在的，全年都可以生长，就是冬天长得慢点。而且吃的时候只是掐掉嫩的，留着下面的又开始长，生生不息啊，没有间断的，基本几年都看上去一个样子的。

secretwords

此菜是不是生吃？还是一种佐料？有点像香菜呢？

aquaponics

原帖由 secretwords 于 2008-9-15 21:57 发表
此菜是不是生吃？还是一种佐料？有点像香菜呢？

西洋菜在西人他们是生吃，但品种与中国的品种稍微 有差异，而在我们华人来说，西洋菜通常用来煮汤吃，或者炒着吃。这里有介绍：http://aquaponics.5d6d.com/thread-75-1-1.html （此链接若有违反版规，请斑竹告知，我将它删除）

pal

canton soup:  西洋菜+salted duck kidney

aquaponics

在小盒里种上一些西洋菜把它培养成下面图上形状是不是很具欣赏性？再看看它的根，不错吧，极具过滤性。
这是我鱼菜共生系统的回水管道里种植的西洋菜

wTam

太强大了

alook

noid