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BlueOrange

金靴族

发表于 2016-5-30 14:00 来自手机 |显示全部楼层

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采了直接做馅？
开水焯后做馅？
还是鲜的直接冷冻后再做馅？

采的时候有香味。但做出馅没觉得那么香。那种好呢？

谢谢。

Babuza

木屐族

发表于 2016-5-30 18:15 |显示全部楼层

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不能把蒂头掐掉只吃叶片，错，错，错！只能掐掉根须，因为蒂头有人叁的香味，是荠菜最主要的香味来源。

jhsun3

金靴族

发表于 2016-5-30 18:18 |显示全部楼层

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能上个野生荠菜的照片么, 我家种了，但搞不清楚那长出来的倒底是荠菜还是野草

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-5-30 18:20 |显示全部楼层

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支持一下

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-5-30 21:52 |显示全部楼层

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直接做馅

小钢炮

银靴族

发表于 2016-5-30 22:11 来自手机 |显示全部楼层

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开水焯过做馅，炒年糕，与鲈鱼片做羹，，，，

尘露

银靴族

发表于 2016-5-30 22:13 |显示全部楼层

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要开水焯一下才吃

teufel

铜靴族

发表于 2016-5-31 00:47 来自手机 |显示全部楼层

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洗净去须，新鲜直接冷冻，不用焯水

lily_777

皮靴族

发表于 2016-5-31 08:17 |显示全部楼层

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蒜末凉拌

Junko

白金靴族

发表于 2016-5-31 08:45 |显示全部楼层

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Babuza 发表于 2016-5-30 17:15
不能把蒂头掐掉只吃叶片，错，错，错！只能掐掉根须，因为蒂头有人叁的香味，是荠菜最主要的香味来源。 ...

什么时候种这个最好呀？亲爱的

Junko

白金靴族

发表于 2016-5-31 08:47 |显示全部楼层

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jhsun3 发表于 2016-5-30 17:18
能上个野生荠菜的照片么, 我家种了，但搞不清楚那长出来的倒底是荠菜还是野草 ...

https://www.google.com.au/search ... c=SZBjNeCEwlYJdM%3A

jhsun3

金靴族

发表于 2016-5-31 11:21 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-5-31 07:47
https://www.google.com.au/search?q=%E9%87%8E%E7%94%9F%E8%8D%A0%E8%8F%9C%E5%9B%BE%E7%89%87&rlz=1C1J ...

这就是野生齐菜？和我家永远拔不灭的weed怎么一个样？

这世上，只有挣不完的钱，没有输不完的钱。

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-5-31 11:22 |显示全部楼层

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Junko

白金靴族

发表于 2016-5-31 11:31 |显示全部楼层

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jhsun3 发表于 2016-5-31 10:21
这就是野生齐菜？和我家永远拔不灭的weed怎么一个样？

您要是不放心，到园艺版发个贴问问，她们会告诉您的

jhsun3

金靴族

发表于 2016-5-31 11:36 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-5-31 10:31
您要是不放心，到园艺版发个贴问问，她们会告诉您的

晚上回家去拍个weed照片再去问问看，如果是，那大家都别买weed killer了，直接挖了吃吧。

这世上，只有挣不完的钱，没有输不完的钱。

Junko

白金靴族

发表于 2016-5-31 11:38 |显示全部楼层

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jhsun3 发表于 2016-5-31 10:36
晚上回家去拍个weed照片再去问问看，如果是，那大家都别买weed killer了，直接挖了吃吧。 ...

很有可能是

Babuza

木屐族

发表于 2016-5-31 12:14 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-5-31 07:45
什么时候种这个最好呀？亲爱的

现在正在结籽。按理讲，自然的话，它们自己就是冬天撒种吧？我都是随便搞的。姐可能要问问真正懂得的人。

Junko

白金靴族

发表于 2016-5-31 13:02 |显示全部楼层

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Babuza 发表于 2016-5-31 11:14
现在正在结籽。按理讲，自然的话，它们自己就是冬天撒种吧？我都是随便搞的。姐可能要问问真正懂得的人。 ...

好滴，谢谢亲爱的

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-5-31 16:58 来自手机 |显示全部楼层

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Babuza 发表于 2016-5-30 17:15
不能把蒂头掐掉只吃叶片，错，错，错！只能掐掉根须，因为蒂头有人叁的香味，是荠菜最主要的香味来源。 ...

我就是只吃叶呀，怪不得味不够。

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-5-31 16:59 来自手机 |显示全部楼层

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jhsun3 发表于 2016-5-30 17:18
能上个野生荠菜的照片么, 我家种了，但搞不清楚那长出来的倒底是荠菜还是野草 ...

开小白花，结出三角形的豆荚就不会认错了。

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BlueOrange

金靴族

发表于 2016-5-31 17:01 来自手机 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2016-5-31 07:45
什么时候种这个最好呀？亲爱的

自己出的，没种。

Junko

白金靴族

发表于 2016-5-31 17:22 |显示全部楼层

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BlueOrange 发表于 2016-5-31 16:01
自己出的，没种。

哦，真好

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-6-1 12:06 |显示全部楼层

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Babuza 发表于 2016-5-30 17:15
不能把蒂头掐掉只吃叶片，错，错，错！只能掐掉根须，因为蒂头有人叁的香味，是荠菜最主要的香味来源。 ...

这个主根就是传说中的人参么？吃的时候得剁碎了。
难道拔的时候闻到的香味是因为主根断了？

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Babuza

木屐族

发表于 2016-6-1 12:57 |显示全部楼层

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BlueOrange 发表于 2016-6-1 11:06
这个主根就是传说中的人参么？吃的时候得剁碎了。
难道拔的时候闻到的香味是因为主根断了？
...

开花结籽的都太老不能吃了。

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