新足迹

标题: 没错！就是它！猫本童鞋多多贡献地址呀！燕皮燕皮，很美味，悉尼猫本的童鞋们都有口福啦有地址，成品图！！ [打印本页]

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-24 22:03
标题: 没错！就是它！猫本童鞋多多贡献地址呀！燕皮燕皮，很美味，悉尼猫本的童鞋们都有口福啦有地址，成品图！！
墨尔本餐馆龙虾价格比较，更新springvale价格，周末腐败感想！！哈哈！！！！！
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=292564

蒸馒头画卷包子的一个好东西！取代笹布，干净又方便咯～～～正宗北方大包子，凉拌木耳，凉拌粉丝！
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=291475

不想做饭的今天又做了这些，此辣子鸡不同彼辣子鸡，紫色浪漫皮冻，小葱皮蛋拌豆腐。。。嫩就吃吧！
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=295231

女人要爱惜自己，滋补就靠它了，鲍鱼红枣桂圆汤，，荷兰豆炒培根，孜然羊肉
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=296533

悉尼的同志们
粉妈派出的第一小分队，找到燕皮拉！！！
在ashfield 明华斜对面那叫小超市，$9.50
第二小分队说，campsie　的回春有！！

hongluf童鞋很给力：
在Campsie的一家叫南北货仓的华人超市也有
也是同顺牌子，8刀

melissawen童鞋的贡献
parramatta的OK也有，7刀。

猫本童鞋们要是有更多地址请多多贡献分享，目前就是“同鸽”牌的地址
115 koornang road, carnegie
店阿姨说给咱们优惠到7.5一盒,童鞋们很猛,购买力很强啊,把阿姨乐坏了,已经近了3次货了

以前从未听说过燕皮，能煮出骨头汤滴味道，很是诱惑，买来试试看

口感是QQ滴，入口即化，虾肉很鲜嫩伴有小葱的清香

[ 本帖最后由沧浪之水于 2010-12-23 15:47 编辑 ]

作者: 众禾土生 时间: 2010-11-24 22:05
福建特产
英语希望杂志做过介绍的

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-24 22:22

原帖由 众禾土生 于 2010-11-24 23:05 发表
福建特产
英语希望杂志做过介绍的

我是看论坛一位mm做的，怎么帖子找不到了的说

作者: 乌拉拉 时间: 2010-11-24 22:26
两种吃法，一种中间包肉馅，一种切丝煮汤，加盐，葱花，醋，胡椒粉等调味可食。

作者: darling 时间: 2010-11-24 22:27
燕皮十分的难打
福建人自己都不太..
佩服MM的勇气
希望你早日成功
用棒子把肉打成1毫米薄的云吞皮
我从小听说的做法是这样的.哈哈

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-24 22:28

原帖由 乌拉拉 于 2010-11-24 23:26 发表
两种吃法，一种中间包肉馅，一种切丝煮汤，加盐，葱花，醋，胡椒粉等调味可食。

我准备拿猪肉米+虾肉像混沌一样的包来煮着吃，一定不错的说

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-24 22:29

原帖由 darling 于 2010-11-24 23:27 发表
燕皮十分的难打
福建人自己都不太..
佩服MM的勇气
希望你早日成功
用棒子把肉打成1毫米薄的云吞皮
我从小听说的做法是这样的.哈哈

不是买来就是一张一张弄好滴么？还要打？

作者: 众禾土生 时间: 2010-11-24 22:30

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-24 23:29 发表

不是买来就是一张一张弄好滴么？还要打？

她说的是燕皮的做法

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-24 22:32
求超市名

作者: hehe 时间: 2010-11-24 22:36
在哪能买到？墨尔本？

这个就是用肉做的，当然能煮出肉味。

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-24 22:38
粉猪妈妈在毛本么？我pm你地址吧，怕有广告嫌疑

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-24 22:39

原帖由 hehe 于 2010-11-24 23:36 发表
在哪能买到？墨尔本？

这个就是用肉做的，当然能煮出肉味。

恩，在猫本

作者: hehe 时间: 2010-11-24 22:41
墨本，哪？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

作者: 众禾土生 时间: 2010-11-24 22:43
LZ说出来吧

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-24 22:52
115 koornang road, carnegie 让我好一顿找啊，Google map搜到，就在nandos对面哈。管理员觉得不合适就删了吧

作者: 黑巧克力 时间: 2010-11-24 23:42
有没有人给我扫下盲,燕皮是肉做的?干吗用的?从来没听过哎~~

作者: 众禾土生 时间: 2010-11-25 08:56

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-24 23:52 发表
115 koornang road, carnegie 让我好一顿找啊，Google map搜到，就在nandos对面哈。管理员觉得不合适就删了吧

太远了。。。

作者: 胡须康 时间: 2010-11-25 09:00

原帖由 黑巧克力 于 2010-11-25 00:42 发表
有没有人给我扫下盲,燕皮是肉做的?干吗用的?从来没听过哎~~

国内吃火锅的时候会有燕皮馄饨，皮经久不烂，QQ很弹牙，内馅是肉，皮其实也是肉类，很好吃大

作者: 微笑的假面 时间: 2010-11-25 09:01

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-24 23:52 发表
115 koornang road, carnegie 让我好一顿找啊，Google map搜到，就在nandos对面哈。管理员觉得不合适就删了吧

把这个任务交待给lg了！

周末去扫荡！

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 09:37
我看大概10盒的样子，放冰箱里面，要的块啊

作者: 微笑的假面 时间: 2010-11-25 09:47

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 10:37 发表
我看大概10盒的样子，放冰箱里面，要的块啊

wk，说得我危机感来了！

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 09:52
没想到这么多人喜欢燕皮，真不错。

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 12:06

原帖由 众禾土生 于 2010-11-25 09:56 发表

太远了。。。

你在哪？我帮你买了寄？

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 12:07

原帖由 微笑的假面 于 2010-11-25 10:47 发表

wk，说得我危机感来了！

老板可以再进货的么。不过就不知道要等多久了

作者: 微笑的假面 时间: 2010-11-25 12:14

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 13:07 发表

老板可以再进货的么。不过就不知道要等多久了

吓我，我今晚就去！

作者: feicunzic 时间: 2010-11-25 12:43
我在悉尼也买到了转了一大圈才找到
燕皮贵了啊以前才7.99

作者: YANKS 时间: 2010-11-25 13:59
台灣的網頁周老師的美食教室最近才剛教了手工燕餃和燕皮的做法，有興趣的TX可以去看看，不難的
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/32439987

作者: 大胃 时间: 2010-11-25 14:19
恩，你们谁去帮我带一盒啊？

作者: 大胃 时间: 2010-11-25 14:23
那店几点关门啊？

作者: 微笑的假面 时间: 2010-11-25 18:40
哇哈哈哈哈我已经买到了！

作者: fiona_cf 时间: 2010-11-25 18:49

原帖由 微笑的假面 于 2010-11-25 19:40 发表
哇哈哈哈哈我已经买到了！

买到的同学，看下后面的进口商是哪家？给个进口商的联系方式，一个电话，就知道哪里有卖了。

作者: 大胃 时间: 2010-11-25 18:50
哇哈哈哈哈，同笑，买到了最后的一盒，还剩两盒，其中一盒包装拆了分量好像也不对就没买
没买到的同学不要担心，我问老板娘了，说明后天就能进货，还在他们家买了一公斤东北大米，还没试过，旁边买东西的一个阿姨推荐的

作者: 微笑的假面 时间: 2010-11-25 18:51

原帖由大胃于 2010-11-25 19:50 发表
哇哈哈哈哈，同笑，买到了最后的一盒，还剩两盒，其中一盒包装拆了分量好像也不对就没买
没买到的同学不要担心，我问老板娘了，说明后天就能进货，还在他们家买了一公斤东北大米，还没试过，旁边买东西的一个阿姨推荐的 ...

估计今天老板娘会纳闷，怎么都来买燕皮

作者: 微笑的假面 时间: 2010-11-25 18:53

原帖由 fiona_cf 于 2010-11-25 19:49 发表

买到的同学，看下后面的进口商是哪家？给个进口商的联系方式，一个电话，就知道哪里有卖了。

没有这边的进口商方式
前面有——

中华人民共和国中国粮油食品进出口公司福建福州

作者: fiona_cf 时间: 2010-11-25 18:54

原帖由 微笑的假面 于 2010-11-25 19:53 发表

没有这边的进口商方式
前面有——

中华人民共和国中国粮油食品进出口公司福建福州

呵呵。没有进口商，得，这货不是正规进来的。

作者: 大胃 时间: 2010-11-25 19:09
不过说实话，这燕皮我觉的不如同利的，晚上做鱼汤，放了一些进去，感觉香味不够足，皮里淀粉含量也比较大，吃起来没有同利的弹口。这也有可能是我记错了，毕竟同利那是好几年前在鸣发买过一次

有福州的同学吗？给评论评论

作者: chouchou-mama 时间: 2010-11-25 19:17
北方人, 长见识了.

作者: 大胃 时间: 2010-11-25 19:18

原帖由 fiona_cf 于 2010-11-25 19:54 发表

呵呵。没有进口商，得，这货不是正规进来的。

这牌子好像专门做外单，小作坊？找来找去就找到这么个网站
http://www.rosemaled.com.cn/Product.asp?smallid=283

唉，为什么不进点同利的呢？

作者: leeshine 时间: 2010-11-25 19:41
我的同利燕皮这周末就要到啦，表妹帮我带来的，大家还是网购吧，淘宝上才30RMB一包500克哦。

这个8.99一盒是多少克的啊？

作者: keke 时间: 2010-11-25 19:52
网上要是能买到就好了。
我的一个澳洲朋友给了我一个亚洲食品的网站，可以方便偏远地区的同学
www.asiangrocerystore.com.au
可惜没有燕皮。

作者: fiona_cf 时间: 2010-11-25 20:11
呵呵。得，看你们讨论得挺热闹的，赶紧给老妈子打电话，给我运点过来。平时都是杨嫂那买现成的。

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 20:13
呵呵，我去的时候还2盒。要的抓紧了

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 20:25

原帖由 微笑的假面 于 2010-11-25 19:40 发表
哇哈哈哈哈我已经买到了！

恭喜啊，能吃到想吃的东西了哈

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 20:27

原帖由大胃于 2010-11-25 20:18 发表

这牌子好像专门做外单，小作坊？找来找去就找到这么个网站
http://www.rosemaled.com.cn/Product.asp?smallid=283

唉，为什么不进点同利的呢？

一个福建的顾客买了说很正宗，老板才进的，我从来没吃过，觉得很美味啊

作者: fiona_cf 时间: 2010-11-25 20:33

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 21:27 发表

一个福建的顾客买了说很正宗，老板才进的，我从来没吃过，觉得很美味啊

福建，还分闽南，闽北，闽东，闽西呢？福州一带才算正宗的。其他的，地区不同，多少都有点改变的。

作者: 老陶 时间: 2010-11-25 20:42
靠，这个流太多的口水了。

悉尼怎地没有哇？

作者: 老陶 时间: 2010-11-25 20:45

原帖由 feicunzic 于 2010-11-25 13:43 发表
我在悉尼也买到了转了一大圈才找到
燕皮贵了啊以前才7.99

悉尼哪里买？

作者: fiona_cf 时间: 2010-11-25 20:46

原帖由老陶于 2010-11-25 21:42 发表
靠，这个流太多的口水了。

悉尼怎地没有哇？

悉尼有。回头帮你问下，上次有朋友从悉尼带了几包燕皮给我们呢。

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 20:47

原帖由 fiona_cf 于 2010-11-25 21:33 发表

福建，还分闽南，闽北，闽东，闽西呢？福州一带才算正宗的。其他的，地区不同，多少都有点改变的。

介个～～上面有写福州滴，不知道正宗不？管他呢，我能吃到就很开心了

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-25 20:47
悉尼哪里有？

我馋死了

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 20:48

原帖由老陶于 2010-11-25 21:45 发表

悉尼哪里买？

呼悉尼的童鞋们～

实在想吃俺帮你买了寄给你。

作者: tintin77 时间: 2010-11-25 20:48

原帖由 微笑的假面 于 2010-11-25 10:01 发表

把这个任务交待给lg了！

周末去扫荡！

好吃吗？报告一下

作者: bluesummer 时间: 2010-11-25 20:49
我也想知道悉尼什么地方有卖~~
太馋人了~

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-25 20:50

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 21:48 发表

呼悉尼的童鞋们～

实在想吃俺帮你买了寄给你。

如果明天还没人能说出悉尼哪里有。。我真的要麻烦你了。。

墨尔本什么没有的，你也吱声

[ 本帖最后由粉猪妈妈于 2010-11-25 21:51 编辑 ]

作者: 老陶 时间: 2010-11-25 20:50

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 21:48 发表

呼悉尼的童鞋们～

实在想吃俺帮你买了寄给你。

这感情好哇。

邮费我出。寄个3包。

作者: 老陶 时间: 2010-11-25 20:51

原帖由 bluesummer 于 2010-11-25 21:49 发表
我也想知道悉尼什么地方有卖~~
太馋人了~

蓝夏，你要几包？

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 20:52

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-25 21:50 发表

如果明天还没人能说出悉尼哪里有。。我真的要麻烦你了。。

墨尔本什么没有的，你也吱声

哦了～

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-25 20:52
我不贪心的。。两包就好了

作者: 美讶 时间: 2010-11-25 20:52
俺N年前在好事围就看到很多地方卖燕皮了呀

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 20:54

原帖由老陶于 2010-11-25 21:50 发表

这感情好哇。邮费我出。寄个3包。

邮费俺也不知道哈，去了邮局才知道。我估计反正买个1，2盒的10几就够了吧

作者: 老陶 时间: 2010-11-25 20:55
没关系，反正你告诉我多少钱，我一起转账给你就行了。

作者: 老陶 时间: 2010-11-25 20:56

原帖由美讶于 2010-11-25 21:52 发表
俺N年前在好事围就看到很多地方卖燕皮了呀

别光说不练，拿出具体的地址来，要现在的，N年以前的不算。

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-25 20:57
我要去自己弄点猪油了

作者: 美讶 时间: 2010-11-25 20:58

原帖由老陶于 2010-11-25 21:56 发表

别光说不练，拿出具体的地址来，要现在的，N年以前的不算。

我的意思是说我以为爱吃这个的人都知道没想到大家都一把鼻涕一把泪的。。。。。我记得我N年前在宜兴看到的现在么谁晓得。这个玩意是不是可以自制啊

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 21:00

原帖由美讶于 2010-11-25 21:58 发表

我的意思是说我以为爱吃这个的人都知道没想到大家都一把鼻涕一把泪的。。。。。我记得我N年前在宜兴看到的现在么谁晓得。这个玩意是不是可以自制啊 ...

你要知道告诉悉尼的童鞋们吧，俺就不用帮着寄啦～

作者: fiona_cf 时间: 2010-11-25 21:00
呵呵。已经吩咐悉尼的朋友，去实地考察，静候佳音！

作者: 老陶 时间: 2010-11-25 21:00

原帖由美讶于 2010-11-25 21:58 发表

我的意思是说我以为爱吃这个的人都知道没想到大家都一把鼻涕一把泪的。。。。。我记得我N年前在宜兴看到的现在么谁晓得。这个玩意是不是可以自制啊 ...

这个要扣分。

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 21:01

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-25 21:57 发表
我要去自己弄点猪油了

俺放滴是香油也很不错。。。

有次在家韩国烤肉滴出来了些猪油，留下来炒菜很是香啊

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-25 21:01

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 22:00 发表

你要知道告诉悉尼的童鞋们吧，俺就不用帮着寄啦～

明天我去调查，你等我消息

作者: hehe 时间: 2010-11-25 21:01
如果淘宝这么便宜，应该可以海运吧？？

作者: 美讶 时间: 2010-11-25 21:02

原帖由 微笑的假面 于 2010-11-25 19:40 发表
哇哈哈哈哈我已经买到了！

快递一碗给我谢谢

哦三碗

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-25 21:03
http://www.oursteps.com.au/bbs/archiver/?tid-253443.html

google 的

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 21:04

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-25 22:01 发表

明天我去调查，你等我消息

帮悉尼童鞋们等喜讯

作者: 美讶 时间: 2010-11-25 21:05

原帖由老陶于 2010-11-25 22:00 发表

这个要扣分。

呸！BTW某人说你怕我你是不是有啥把柄落我手里了

我记得看过做燕皮的电视好像要用锤子咋机器砸的还不好吃据说要师傅的汗递进去的才好吃

作者: 老陶 时间: 2010-11-25 21:07
标题: 回复 74# 的帖子
为啥我要怕你。哭笑不得。

作者: 老陶 时间: 2010-11-25 21:08

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-25 22:03 发表
 http://www.oursteps.com.au/bbs/archiver/?tid-253443.html

google 的

这些都是过去式了，貌似没有一个可靠的。

作者: 美讶 时间: 2010-11-25 21:09
标题: 回复 75# 的帖子
我哪知道哇？！

作者: bluesummer 时间: 2010-11-25 21:10

原帖由老陶于 2010-11-25 21:51 发表

蓝夏，你要几包？

也来三包。
邮费报销~~

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 21:18

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-24 23:03 发表
以前从未听说过燕皮，听说能煮出骨头汤滴味道，很是诱惑，买来试试看

口感是脆脆滴，入口即化，虾肉很鲜嫩伴有小葱的清香

谢谢美伢，你跟陶陶斑竹可真有意思，2活宝

作者: 美讶 时间: 2010-11-25 21:22

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 22:18 发表

谢谢美伢，你跟陶陶斑竹可真有意思，2活宝

这是夸人吗

作者: 小名 时间: 2010-11-25 21:30
咱悉尼的同学们还在等消息呢。。。

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 21:34

原帖由美讶于 2010-11-25 22:22 发表

这是夸人吗

俺觉得你两可搞笑了

作者: 乌拉拉 时间: 2010-11-25 22:03
我妈这回给我带过来双喜的燕皮，比同利的好吃，淀粉含量比同利的少，口感比同利的好，尤其做燕丝汤，福州的tx 可以下次回去的时候试试。

ps，to lz，你包的蛮好的，就是，一般我们包好后，是先拿去蒸，蒸好了才拿去煮汤的，而且陷可以包少一点点，袖珍的口感更好。

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 22:18

原帖由 乌拉拉 于 2010-11-25 23:03 发表
我妈这回给我带过来双喜的燕皮，比同利的好吃，淀粉含量比同利的少，口感比同利的好，尤其做燕丝汤，福州的tx 可以下次回去的时候试试。

ps，to lz，你包的蛮好的，就是，一般我们包好后，是先拿去蒸，蒸好了才拿去煮汤的，而且陷可以包少一 ...

学习了，这是为什么呢？（小沈阳）

作者: madling 时间: 2010-11-25 22:31
我家还有2包半的同利的。。嘿嘿。

作者: 紫色咖啡 时间: 2010-11-25 22:38

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 23:18 发表

学习了，这是为什么呢？（小沈阳）

不容易散，而且皮更Q，蒸完了还可以直接吃，就很香了

作者: fiona_cf 时间: 2010-11-25 22:39

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 23:18 发表

学习了，这是为什么呢？（小沈阳）

蒸下，1，皮是干的，撒少许的水，包好肉馅，上锅蒸，这样粘合更好，不至于散开。2.蒸过的，容易保存，放入冰箱急冻冷藏都成，需要的时候，下锅煮开就行了。在福建，逢年过节，都会事先包好很多燕皮备用，有亲朋好友串门，就可以随时下锅，方便简单。

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-25 22:43
我把这个皮都放水里了，然后包的。不过很快，一共用了大概10分钟搞掂

作者: XIAOTUDOU 时间: 2010-11-25 23:37
口水啊

作者: madling 时间: 2010-11-26 09:36
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=290622

我在积分板块拍卖同利燕皮，国内运过来的，大包装一斤1500分一口价卖。请各位有钱的食客快快动手，早买早吃！：）

作者: 沧浪之水 时间: 2010-11-26 12:23
mading你一共买了3包，吃了半包就拍卖了啊？怎么

不留着自己吃呢

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-26 12:55
悉尼的同志们

粉妈派出的第一小分队，找到燕皮拉！！！

在ashfield 明华斜对面那叫小超市，$9.50

作者: madling 时间: 2010-11-26 12:58

原帖由 沧浪之水 于 2010-11-26 13:23 发表
mading你一共买了3包，吃了半包就拍卖了啊？怎么不留着自己吃呢

保存期6个月，我们家吃的慢，一包可以包300个馄饨，我吃馄饨每次吃5-10个就。怕坏掉浪费，而且这次买了不少东西，要补血。

作者: astina 时间: 2010-11-26 12:59

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-26 13:55 发表
悉尼的同志们

粉妈派出的第一小分队，找到燕皮拉！！！

在ashfield 明华斜对面那叫小超市，$9.50

馋痨呸小分队

是什么牌子的？和楼主的一样吗？

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-26 13:02

原帖由 astina 于 2010-11-26 13:59 发表

馋痨呸小分队

是什么牌子的？和楼主的一样吗？

等我打电话给小分队队长哦

哦，她说：同顺（福州特产）。。你们耐心点，我晚上取货来拍照片给你们看

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-26 13:07
最近报告

第二小分队说，campsie　的回春有！！

作者: astina 时间: 2010-11-26 13:14
粉妈手下一共有几支分队？

作者: 粉猪妈妈 时间: 2010-11-26 13:16

原帖由 astina 于 2010-11-26 14:14 发表
粉妈手下一共有几支分队？

不多，不多，一手而已

作者: astina 时间: 2010-11-26 13:19
粉妈的队伍向太阳

作者: redappleau 时间: 2010-11-26 14:08
标题: 回复 96# 的帖子
太好了，周末去买

欢迎光临新足迹 (https://oursteps.co/bbs/)