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标题: 这个是澳洲最贵的盐吗？ [打印本页]

作者: Grange 时间: 2016-10-14 16:29
标题: 这个是澳洲最贵的盐吗？
本帖最后由 Grange 于 2016-10-14 16:43 编辑

这个盐为什么要比其它盐贵8倍？好像也没什么特别的。

作者: KaTharina 时间: 2016-10-14 16:39
图呢

作者: 蚝 时间: 2016-10-14 17:46
单价就贵八倍吗？还是因为它轻？

作者: Grange 时间: 2016-10-14 19:23

蚝姐发表于 2016-10-14 17:46
单价就贵八倍吗？还是因为它轻？

嗯，应该是10倍。200g = $8，1kg = $40，普通盐1kg也就$4吧

我以前也没买过，还是国内的亲戚过来出差，买了一大堆盐回去，我才也想尝尝。

作者: xue1688 时间: 2016-10-14 20:29
做完牛排或者沙拉磨一点上面，类似的盐有很多，我这次买的是欧洲的，价格也差不多

作者: Pannytam 时间: 2016-10-14 20:40
是贵有贵用，值得

作者: 水之灵 时间: 2016-10-14 21:51
贵有所值了

作者: chainray 时间: 2016-10-14 22:07
刘一帆估计会很喜欢，装b专用

作者: 小雨儿 时间: 2016-10-14 22:52
海盐，和牛排绝配

作者: doubleseven 时间: 2016-10-15 06:39
本帖最后由 doubleseven 于 2016-10-15 06:40 编辑

比普通盐贵，但离最贵差很远。
有些小小的专注cooking的店，各种盐有二三十种，散装卖。最便宜的也比这个贵一倍左右。如果是有兴趣千里迢迢背走的，建议去那种店，挑几样每个50g，感受一下不同。

作者: fishraiser 时间: 2016-10-15 07:36
这个肯定不是最贵的

作者: 高密东北乡 时间: 2016-10-15 08:07
再贵也是盐

作者: ozsuccess 时间: 2016-10-15 08:10
喜马拉雅盐就比这个贵很多吧

作者: Grange 时间: 2016-10-15 09:13

doubleseven 发表于 2016-10-15 06:39
比普通盐贵，但离最贵差很远。
有些小小的专注cooking的店，各种盐有二三十种，散装卖。最便宜的也比这个 ...

主要不知道怎么感受，感觉和普通盐没区别。

作者: rosiers 时间: 2016-10-15 09:15
這個不值得，寧可買真正的天日鹽

作者: qwert227 时间: 2016-10-15 09:31
去过德国，德国同事说他们光盐就有上百种，吃着嘴里渣一样的猪排，嘴角露出一丝鄙夷的神情。。。

作者: Grange 时间: 2016-10-15 15:26
查了一下，盐和盐都差不多。不同地方的海盐成份略有不同，只要不是污染过的海水里提取的就好了。

https://en.wikipedia.org/wiki/Sea_salt

作者: vivianzyq 时间: 2016-10-15 17:57
pink salt更贵点吧？

作者: Renny 时间: 2016-10-15 19:22
用过这种盐，感觉和普通盐没啥区别，不知为何这么贵

作者: sam001 时间: 2016-10-16 01:04
Pink Salt还要贵吧？还有Truffle Salt

作者: doubleseven 时间: 2016-10-18 10:52
本帖最后由 doubleseven 于 2016-10-18 10:53 编辑

楼主说起，今天正好路过我之前说的店。这个照片里全是不同的盐，大约三十种作用。普通的$1/10g，合100刀一公斤。

很有名的喜马拉雅粉盐在这里是最便宜的，$0.6x/10g。

买了点白truffle 盐，单价是$5.xx/10g。不过盐很耐吃，买个20g可以吃一段时间。

作者: 大胃 时间: 2016-10-18 10:54
最贵的是盐之花吧？ fleur de sel

作者: hollowgal 时间: 2016-10-18 10:57

doubleseven 发表于 2016-10-18 10:52
楼主说起，今天正好路过我之前说的店。这个照片里全是不同的盐，大约三十种作用。普通的$1/10g，合100刀一 ...

我也在这里买过黑盐，掺了炭的盐。

作者: chesecake 时间: 2016-10-18 11:47

doubleseven 发表于 2016-10-18 10:52
楼主说起，今天正好路过我之前说的店。这个照片里全是不同的盐，大约三十种作用。普通的$1/10g，合100刀一 ...

我各色各样的也有好几包

作者: hilltop-bear 时间: 2016-10-18 22:38
我买过上面说的松露盐，居然不知道怎么用，偶尔炒蛋的时候下点

作者: melinana 时间: 2016-10-18 22:45

hilltop-bear 发表于 2016-10-18 22:38
我买过上面说的松露盐，居然不知道怎么用，偶尔炒蛋的时候下点

我炒蛋，煮面，煎牛排都放过。
感觉是闻着比吃着香

作者: Grange 时间: 2016-10-18 22:48
学习了

楼上都是土豪

作者: doubleseven 时间: 2016-10-18 22:52

大胃发表于 2016-10-18 10:54
最贵的是盐之花吧？ fleur de sel

我贴的那个店里也有，比其他的没有很贵，$1.x/10g 。可能是好级别的会特别贵？

作者: doubleseven 时间: 2016-10-18 22:55

hilltop-bear 发表于 2016-10-18 22:38
我买过上面说的松露盐，居然不知道怎么用，偶尔炒蛋的时候下点

我也不会用。就是看着那么一堆盐好好玩。
然后店员又特别好，我不问就让我自己在那里琢磨，然后鼓励我打开盖子闻闻那些盐，我问什么她特别热情回答。
松露盐特别特别好香，所以就买点回家。今天用它grill 蘑菇很好吃，和但放羊排上吃不出区别。

作者: doubleseven 时间: 2016-10-18 22:56
本帖最后由 doubleseven 于 2016-10-18 22:58 编辑

Grange 发表于 2016-10-18 22:48
学习了

楼上都是土豪

十几刀买几十克好玩的盐，满足好奇心，还够吃好久。

这个钱也就平时两天半的咖啡钱，还不一定够一顿午饭钱。

调料这玩意就是算成公斤，价格听着吓人而已。但消耗量小啊。

作者: 冷水泡茶 时间: 2016-10-18 23:00
请问这个店铺地址谢谢

作者: 胡须康 时间: 2016-10-19 22:05
喜欢冲绳产的雪盐，沾炸物，鸡蛋，
或者直接洒在菠萝、番茄上很合适

作者: 静好如初 时间: 2016-10-19 22:14
原来盐也有这么多学问啊。。

作者: cjc 时间: 2016-10-19 22:16
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作者: dolphinmaz 时间: 2016-10-19 22:21
/y借贴问一下，那个pink salt（costco有卖的那个）真的很好吗有？有什么具体的好处？求教

作者: Grange 时间: 2016-10-21 23:15
今天去Marrickville吃越南包，顺便逛了逛超市，发现喜马拉雅盐，一公斤$6，赶紧去抢吧。

作者: Grange 时间: 2016-10-21 23:17
地址：

http://www.bananajoesfoodworks.com.au/category_s/2069.htm

258 Illawarra Road
Marrickville
NSW 2204

作者: Grange 时间: 2016-10-21 23:21
顺便推荐Marrickville的越南包：

https://www.zomato.com/sydney/marrickville-pork-roll-marrickville

作者: marissa8668 时间: 2016-10-25 21:05
我在costco买这个，袋装非盒装，几乎跟home brand一个价

作者: meijosh 时间: 2016-10-26 18:27
土豪呀

作者: Oaklands 时间: 2016-10-30 02:24
不是最贵的

作者: obz 时间: 2016-10-30 21:53
希望物有所值

作者: 卡落琳0000 时间: 2016-10-31 07:47
学习了

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