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楼主:therivertree

[煎炒炖煮] 为我家的万能锅 - Tefal ActiFry空气炸锅开一贴 - 缓慢更新菜单中...新菜试验成功，苏格兰蛋. [复制链接]

Carrie1110

草鞋族

发表于 2014-11-12 12:28 |显示全部楼层

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马上就去进一个。

rayc99

皮靴族

发表于 2014-11-12 13:31 |显示全部楼层

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朋友送了一个这个锅，就炸过几次薯条。

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therivertree

皮靴族

发表于 2014-11-12 14:24 |显示全部楼层

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rayc99 发表于 2014-11-12 13:31
朋友送了一个这个锅，就炸过几次薯条。

啊呀，那多浪费啊

The River Tree 溪边的树

XUJIAN

皮靴族

发表于 2014-11-16 09:32 |显示全部楼层

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昨天刚买，炸了粟条，花生米，腰果，晚上还做了椒盐虾，太好用了

Qingzhang23

皮靴族

发表于 2014-11-16 19:08 |显示全部楼层

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Mark

vivifanfan

皮靴族

发表于 2014-11-17 17:21 |显示全部楼层

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刚进的2in1, 做了薯条，丸子和四季豆，不错不错。就是四季豆炸老了，我总怕不熟。

bjv

皮靴族

发表于 2014-11-17 17:55 |显示全部楼层

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cinziacyc

皮靴族

发表于 2014-11-21 19:00 |显示全部楼层

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就是因为楼主种了草，刚去bigw花100块抱了一个回来，其实我最想做的就是蛋炒饭

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2014-11-21 19:28 |显示全部楼层

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神器啊

therivertree

皮靴族

发表于 2014-11-22 15:50 |显示全部楼层

很久没上新菜谱了，昨儿晚上做了家乡豆腐，简单容易又好吃！

merrybaby1

皮靴族

发表于 2014-11-23 12:50 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-11-22 16:50
很久没上新菜谱了，昨儿晚上做了家乡豆腐，简单容易又好吃！

求做法。

亚历山大多球

光脚族

发表于 2014-11-23 13:04 |显示全部楼层

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和飞利浦比哪个性价比高哇～～最近有什么好deal么～～楼主种草心动了

therivertree

皮靴族

发表于 2014-11-24 09:37 |显示全部楼层

merrybaby1 发表于 2014-11-23 12:50
求做法。

家乡豆腐

豆腐一盒，肉糜200克

做法:

豆腐切块，放进空气炸锅，加一小勺油，炸15-18分钟。
肉糜放料酒，酱油，盐调味备用。
炒锅放一小勺油，或者炸豆腐的油倒出来也可以，滑入肉糜炒开。放入豆腐，加水，放耗油，加一点点糖，盐调味。煮开，加水淀粉勾芡，装盘，开吃。

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发表于 2014-11-24 11:27 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-11-24 10:37
家乡豆腐

豆腐一盒，肉糜200克

请问豆腐在炸锅里要翻面煎吗？

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therivertree

皮靴族

发表于 2014-11-24 12:36 |显示全部楼层

merrybaby1 发表于 2014-11-24 11:27
请问豆腐在炸锅里要翻面煎吗？

我翻了一下，不过觉得不翻关系也不大。

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发表于 2014-11-24 12:48 |显示全部楼层

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看来的去买一个了

merrybaby1

皮靴族

发表于 2014-11-25 12:44 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-10-6 15:05
盐酥鸡做法来了。。。

鸡腿肉洗干净，切丁，加入料酒，盐，酱油，葱末，姜末，蒜泥拌匀腌渍约30分钟备 ...

请问做盐酥鸡，要放搅拌棒吗?

a2zhehe

木屐族

发表于 2014-11-25 12:54 |显示全部楼层

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之前都没注意这帖，真想找菜谱呢。。。谢谢了

a2zhehe

木屐族

发表于 2014-11-25 12:55 |显示全部楼层

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甜芒果发表于 2014-9-30 22:14
严重怀疑楼主是卖锅的照片这么专业

therivertree

皮靴族

发表于 2014-11-25 12:55 |显示全部楼层

merrybaby1 发表于 2014-11-25 12:44
请问做盐酥鸡，要放搅拌棒吗?

我没有放，中间翻了一次而已。

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发表于 2014-11-25 16:50 来自手机 |显示全部楼层

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我家的现在就炸鸡翅，看来也要搬出来按照楼主的食谱试一下:)

退休养老的人

光脚族

发表于 2014-11-25 20:45 来自手机 |显示全部楼层

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赞看起来很不错

therivertree

皮靴族

发表于 2014-11-26 08:03 |显示全部楼层

本帖最后由 therivertree 于 2014-11-26 08:26 编辑

昨晚做的油爆虾，用的小河虾，壳炸得脆脆的，很好吃！就是清洗麻烦了点，抽小虾泥肠抽得我要抓狂

小河虾半公斤洗净，去泥肠，加一小勺油，入锅炸5-7分钟。
葱切段，姜切片备用
另起炒锅，用炸出来的虾油爆香。放入虾，加料酒，酱油，糖。煮开，勾芡，装盘，开吃。

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发表于 2014-11-26 08:36 |显示全部楼层

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LZ太专业了，我家的使用频率也很高，但都是速冻的菜，原来还可以做这么多中餐一定要试试看

ManauDou

银靴族

发表于 2014-11-26 09:28 |显示全部楼层

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我也买了2 in 1，看到BW那个100刀不淡定了。。。

ManauDou

银靴族

发表于 2014-11-26 15:48 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-10-7 13:20
跟着这个空气炸锅来的有一本食谱，里面大部分是炸各种各样的薯条。

新鲜土豆做的薯条要放一勺油，勺子随机 ...

薯条一般炸多久？我炸感觉不是很脆

燕儿飞

铜靴族

发表于 2014-11-26 20:02 |显示全部楼层

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今晚第二次开锅，第一次做的时候塑料味道好重，不知道今天的老姜鸭怎么样，，，

therivertree

皮靴族

发表于 2014-11-27 08:14 |显示全部楼层

ManauDou 发表于 2014-11-26 15:48
薯条一般炸多久？我炸感觉不是很脆

一般15-20分钟，我觉得很不错。人家本意就是一薯条机。

The River Tree 溪边的树

小米丢丢

木屐族

发表于 2014-11-27 13:21 |显示全部楼层

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棒棒哒

桃桃妈

草鞋族

发表于 2014-11-27 13:24 |显示全部楼层

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