啤酒爱好者们，有没有喝过这几种？

2late

来评一评吧。执分请教

fuyao

DM家有卖混合装箱的各种啤酒 大杂烩 可以买了尝一下。。。

墨尔本大侠

谢谢分享

Hantar

Mac's Wolf 没喝过。图上所有的都是Lion公司出的，隶属与麒麟。麒麟原先是尿啤大厂，自己也以手工啤酒营运方式挂羊头卖狗肉。近些年Craft Beer Booming之后收购了很多精酿。
IMHO:
小白兔：小白兔还算不错的，但是喝Pale Ale的话 我首选是Coopers。Coopers的红绿黄三大简直就是土澳大众啤酒的标杆。小白兔white ale麦味足，苦味低，适合入门，以及平时和烤肉香肠一起咚咚咚咚。有生啤，geelong还有餐厅。
Little Creature 我也挺爱喝。上面那款Pils我没怎么喝过。Pils里面coopers artisan reserve，生啤和瓶装都很不错，酒头（沫子）少，麦芽味道浓（面包味），苦味低。Bright Ale 卖的挺多，味道还不错，但是这种酒澳洲竞争对手太多了。Little Creature 最牛逼的是他们的Pale Ale ，非常棒！颜色好看，苦味适中，ester(酯)的复杂度高，香味迷人。有生啤，最近在香港开了一家餐厅。感觉像brewdog那种形式。没去过，想去。
James Squire 品质也还算不错，价钱平易近人。这个bitter酒体清脆。突出麦芽味。别的忘了，上次喝这个很久了。也喝的少。麦铲（Malt Shovel）的7好酒花盗贼（hop thief）不错，Amber ale 也好喝。墨尔本city里有个馆子。

秉承着think global, drink local的喝酒箴言
推荐几个我觉得不错，而且容易买到的:
Amber Ale: Mountain Goat Fancy Pants
IPA: Feral Hop Hog India Pale Ale
可以随便喝的 ：
4 Pines 酒厂：随便喝
Bridge Road Brewers 酒厂：买回家，去beechworth 喝生的

jl162401

Fat Yak 咋样？

Hantar

jl162401 发表于 2016-11-24 12:07
Fat Yak 咋样？

Fat Yak 原来还可以，老喝。适合回家沙发一瘫来一两发。后来品质有所下降。Matilda Bay厂能买到的比较好的Pale ale应该算是Alpha Pale ale.  用了三种非常有代表性的啤酒花来突出特点，而且都是本土种植的美国著名的Cascade（花香），凸凹的Pride of Ringwood（草香）, 新西兰的Nelson Sauvin（果香+阿尔法酸）。 缺点就是太特么贵了。

fengliu1234

yang5637

啤酒是不错，就是瓶子太小啦

ddbear

Hantar 发表于 2016-11-24 12:01
Mac's Wolf 没喝过。图上所有的都是Lion公司出的，隶属与麒麟。麒麟原先是尿啤大厂，自己也以手工啤酒营运 ...

高人。。。拜服

ddbear

最近在喝 wild yak。。。summer ale适合天热喝

peacepeace

Hantar 发表于 2016-11-24 12:01
Mac's Wolf 没喝过。图上所有的都是Lion公司出的，隶属与麒麟。麒麟原先是尿啤大厂，自己也以手工啤酒营运 ...

请教高手，我比较喜欢国内雪花纯生啤酒

这种风味英文怎么说？

澳洲哪几个酒味道计较接近？

sun123456

peacepeace 发表于 2016-11-24 16:41
请教高手，我比较喜欢国内雪花纯生啤酒

这种风味英文怎么说？

澳洲有卖雪花和青岛啤酒的

先锋

Hantar 发表于 2016-11-24 15:01
Fat Yak 原来还可以，老喝。适合回家沙发一瘫来一两发。后来品质有所下降。Matilda Bay厂能买到的比较好 ...

有什么黑啤推荐吗?
dark beer和black beer有啥区别?

企鹅男孩

peacepeace 发表于 2016-11-24 16:41
请教高手，我比较喜欢国内雪花纯生啤酒

这种风味英文怎么说？

Dan murphys有卖雪花啤酒

fuzzylogic115

尝试下米国酒。

Boston Samuel Adam 酒厂的Boston Larger 真的不错，这家酒厂原先我就去过，在美国本土也屡获奖项，DM有卖，Boston lager味道比较适中，醇厚，四级皆宜。这边没有卖它的winter lager，这款基本就比较厚重了，没那么清爽，适合冬天，之前喝的啤酒也有不少，但这个酒喝过其他喝的就少了。

大连银在墨尔本

peacepeace 发表于 2016-11-24 16:41
请教高手，我比较喜欢国内雪花纯生啤酒

这种风味英文怎么说？

国内的啤酒一般酒精度比较低，也就是说比较淡。

试试澳洲的Light beer吧。

Hantar

peacepeace 发表于 2016-11-24 16:41
请教高手，我比较喜欢国内雪花纯生啤酒

这种风味英文怎么说？

过奖了，不是高手 也是最近才开始了解。
这种风味叫DLBZ， 俗称：大绿棒子
哈哈哈 开玩笑，这个叫Pale Lager, 口感清脆，就是图个咚咚咚那种爽。

Hantar

先锋 发表于 2016-11-24 16:48
有什么黑啤推荐吗?
dark beer和black beer有啥区别?

黑色的啤酒种类很多，受欢迎程度也高，德国有schwarzbier,是一种黑色拉格（lager）和世涛（stout）一样用烘烤的大麦，只不过发酵的位置不一样。还有dunkle/dunkleweizen颜色稍淡，麦味突出。但是凸凹德国黑啤酒不是很多，而且也贵。1欧的啤酒，dm要6块钱。 stout，世涛种类多，酒精多，高苦度。我也很喜欢。前几天dm买了几瓶young‘s double chocolate stout 还不错。更常见的比方Guinness也很好，尤其生啤，那个酒头（沫子，自行google）！Coopers的黄标世涛也推荐，本土的，也有生啤。 其中的牛奶世涛因为加了乳糖，而乳糖不被酵母吃掉，所以ibu（苦度值）只有20左右，美味而且接受度高。如果口味重，帝国世涛更适合你。

obz

可以尝一下

2late

Hantar 发表于 2016-11-25 10:51
黑色的啤酒种类很多，受欢迎程度也高，德国有schwarzbier,是一种黑色拉格（lager）和世涛（stout）一样用 ...

你说的cooper黄标是这个吗？

https://www.danmurphys.com.au/product/DM_905572/coopers-mild-ale

hotornot

最爱Heineken, 然后是科罗纳，青岛，还有麒麟之类

ABS

青岛，科罗娜，xxxx，ashahi，这些都觉得不错

jane123456

fuzzylogic115 发表于 2016-11-24 17:53
尝试下米国酒。

Boston Samuel Adam 酒厂的Boston Larger 真的不错，这家酒厂原先我就去过，在美国本土也 ...

Love IPA & octoberfest

tu2011

sapporo还不错

xming

比利时的绝对优势。

Mary2013

孤陋寡闻了

Grange

除了小生物，其它都没喝过。最近买了几箱啤酒，都是Dan Murphy's打折时候买的，感觉都还不错。

Old Golden Hen Golden Ale － $35
Hoegaarden White Beer - $36
Heineken Lager 650mL - Fully Imported(case) - $25

公司有时提供啤酒，Corona，Asahi，Coopers，Fifty Lashes什么的随便喝，当然一放进冰箱很快就没有了，所以速度要快，一下班赶紧冲到厨房抱一个6 pack回座位。

echoxinying

喝过几款 喝完也记不住

minneo

4楼高人

2late

xming 发表于 2016-11-27 11:50
比利时的绝对优势。

啥意思？