新足迹

标题: 墨尔本又出新咖啡了，这次是美丽的彩虹咖啡 [打印本页]

作者: 清墨水 时间: 2016-6-7 19:59
标题: 墨尔本又出新咖啡了，这次是美丽的彩虹咖啡
本帖最后由 Sidnee 于 2016-6-7 20:01 编辑

[attach]1552900[/attach]

众所周知，墨尔本是澳洲的咖啡之都，但是最近墨尔本的咖啡是不是越来越奇怪了。

这座城市最近在对待咖啡的问题上如同在实验室做实验一般，现在彩虹咖啡又隆重上市了。

上周我们已经见识的古怪的“解构咖啡”已经让很多咖啡爱好者义愤填膺。

而现在，彩虹咖啡让那些只想喝一杯传统拿铁的人更加困惑不已。

这次的新品种无疑把咖啡艺术又提升了一个档次，咖啡杯里呈现的是红，兰，绿的漩涡，而且味道又有点不同，绝对不是你以为的咖啡味道。

彩虹咖啡是由墨尔本东南Brighton 的咖啡馆Too Many Chiefs创造的一种健康的咖啡选择，咖啡馆的主人说这杯咖啡为你提供了维他命C，用来对抗感冒，激发你的免疫系统，相当于一种消炎药。

“咖啡发神经了，”一名咖啡爱好者在Twitter上写道。

彩虹咖啡其实是无咖啡因的，它含有姜黄（turmeric）, 甜菜根（beetroot）以及抹茶（matcha），一种绿茶植物。

你还可分别购买不同口味的饮料以及姜黄拿铁，这种被称之为“金拿铁”的饮料还挺受欢迎。

[attach]1552901[/attach]

尽管有人热衷于这种健康选择，喜欢咖啡因的人却有些失望，甚至觉得这种新潮咖啡远远背离了咖啡精神。

“好好做咖啡，做一杯真正的咖啡，”有人在脸书上说。

还有人问 “为什么咖啡不能是一杯纯粹的咖啡呢?”

不过马上就有人跳出来维护彩虹咖啡，说它比那个什么“解构咖啡”好太多了，至少赏心悦目。

“这有什么好奇怪的！还有很多地方卖普通咖啡。总会有人欣赏那一点点的与众不同。有什么大不了？看上去很好啊，” 一名女子说。

墨尔本不是这种新型咖啡的首创者，拉斯维加斯更早出现彩虹咖啡。不同的是美国的咖啡师只是在牛奶里使用了一点食物色素，而墨尔本的咖啡师却创造了一种健康饮品。

http://www.news.com.au/lifestyle ... 7e859574b5667510114

作者: liuweiqw 时间: 2016-6-7 20:01
消炎药

作者: 姜姜 时间: 2016-6-7 20:20
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: coolbbb 时间: 2016-6-7 21:27
第一张照片把我恶心到了。。。

作者: vivian-li 时间: 2016-6-7 21:47
不知道味道如何

作者: fiona 时间: 2016-6-7 22:10

作者: 蚝 时间: 2016-6-7 22:15
姜黄是个什么东西？好像可以做炸药一样

作者: cjx007 时间: 2016-6-7 22:15
本帖最后由 cjx007 于 2016-6-7 22:16 编辑

作者: cathy-zhang 时间: 2016-6-7 22:15
解构咖啡是什么？

作者: maru_han 时间: 2016-6-7 22:23
咖啡就应该是咖啡

作者: maru_han 时间: 2016-6-7 22:24
不在于颜色，而在于味道

作者: 清墨水 时间: 2016-6-7 22:27

蚝姐发表于 2016-6-7 22:15
姜黄是个什么东西？好像可以做炸药一样

极其丰富的想象力

作者: 清墨水 时间: 2016-6-7 22:28

cathy-zhang 发表于 2016-6-7 22:15
解构咖啡是什么？

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1209765

作者: 肥羊 时间: 2016-6-7 22:59
不能够接受

作者: yoyoyuyu 时间: 2016-6-7 23:01
形式大于内容

作者: 大韦 时间: 2016-6-7 23:07
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 叮当鸟 时间: 2016-6-8 00:14
不含咖啡因的饮料为何称为咖啡？叫拿铁也罢了

作者: mikelee19 时间: 2016-6-8 00:19
不喝

作者: aimili424 时间: 2016-6-8 00:21
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Ozquest 时间: 2016-6-8 09:42
how much a cup?

作者: craigie 时间: 2016-6-8 10:16
我一点咖啡就紧张，花样太多了，最后就说 I just want a cup of coffee.

作者: hangjia 时间: 2016-6-8 10:21
必须要给墨村的咖啡点赞。其它地方，除了意大利，没喝过这么好的咖啡

作者: 嘟嘟0809 时间: 2016-6-8 10:24

作者: sun2012 时间: 2016-6-8 10:42
漂亮，但能喝吗

作者: 农村银的媳妇 时间: 2016-6-8 10:44
研究表明。蓝色等冷色调放在食物上很不合适。毫无食欲

作者: paoer_bai 时间: 2016-6-8 12:30
昨天朋友圈不少人发了这个

作者: chenhu2000 时间: 2016-6-8 12:50
看了以后感觉这杯饮料会比较的甜，像彩虹糖

作者: ice4x 时间: 2016-6-8 12:52

hangjia 发表于 2016-6-8 10:21
必须要给墨村的咖啡点赞。其它地方，除了意大利，没喝过这么好的咖啡

好像意大利的就是shots，没有奶的。就像白酒一样一口干。

作者: radar1016 时间: 2016-6-8 12:53
"都特马别喝了,这咖啡里有毒!"

作者: ice4x 时间: 2016-6-8 12:55
喜欢这样的创新，不要那么较真嘛，如果latte是咖啡，那Chai latte是不是咖啡？不是的话为啥叫latte?这个也可以叫Ginger latte啊。

作者: sky20000 时间: 2016-6-8 12:59
真敢想，甜菜血红，还腻甜，想不出来好喝的味道

作者: YW2013 时间: 2016-6-8 13:00
我觉得挺漂亮的啊. 如果不说是咖啡,而是新的饮品,是不是人们能够接受一些呢

作者: greed 时间: 2016-6-8 13:46
我觉得是哗众取宠。

作者: soul 时间: 2016-6-8 13:48
还是原味的比较好。

作者: hangjia 时间: 2016-6-8 13:55

ice4x 发表于 2016-6-8 12:52
好像意大利的就是shots，没有奶的。就像白酒一样一口干。

意大利也有加奶的咖啡。

你指的似乎是espresso

作者: yuxuanlin 时间: 2016-6-8 14:04
正如同我在叉叉武功系列叉馆子里说的，不装A的鬼老餐馆卖不出价钱，所以要装A啊

但是如何装，是有窍门的，你随便瞎装，会很惨的。

作者: littlemouse 时间: 2016-6-8 14:21
墨尔本的咖啡最好喝！这种咖啡一举两得，舍得喝果汁了，不知道味道如何？

作者: gifox 时间: 2016-6-8 14:46
多个选择总是好的，众口难调。不喜勿买。

作者: yuanguixi 时间: 2016-6-8 14:47
挺养眼！有机会试试。

作者: CK妈咪 时间: 2016-6-8 16:12
挺漂亮的

作者: YUPIAN 时间: 2016-6-8 16:13
ginger latte，冬季需要来一杯

作者: cancamme 时间: 2016-6-8 16:15
颜色看着像颜料，一点食欲都没有

欢迎光临新足迹 (https://oursteps.co/bbs/forum.php/bbs/)