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[煎炒炖煮] 熊猫厨房--虾作！做虾（美极烤大虾，避风塘炒虾，小茴香油泡虾，茶盐焗虾）~~~~~付详细做法 [复制链接]

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-11-13 13:53 |显示全部楼层

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本帖最后由小白的熊猫于 2014-11-13 14:52 编辑

之前上的蒜蓉粉丝虾很受大家的好评，今天得空，熊猫把之前做过的一些大虾菜整理了下，分享给大家~~~

上菜咯

美极烤大虾

做法

1，原料：大虾KING PRAWNS
2，配料：老干妈辣椒酱，新鲜辣椒酱，镇江香醋（家乡的醋啊），糖，花雕酒，油，葱，姜，大蒜，洋葱
3，虾用剪刀剪开背（小露熊爪，一手抓虾，一手拍照真不容易啊！）
4，挑出肠线

5－6，虾须也剪掉（又见熊爪），否则容易烤焦
7－8，葱姜蒜切末

9－11，切好的葱姜蒜末加老干妈，新鲜辣椒酱，镇江香醋，糖，花雕，油调成汁，备用
12，洋葱切成薄片

13，烤盘铺上锡箔纸，喷上油，开铺洋葱片
14，在洋葱片上再铺上虾
15，浇上调好的酱汁
16，放入烤箱180度烤20－25分钟，烤箱要事先预热5分钟180度！

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viva1617	+ 6
理解万岁	+ 2

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caisang

皮靴族

发表于 2020-4-5 12:41 |显示全部楼层

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ChrisKK

皮靴族

发表于 2020-3-30 13:53 |显示全部楼层

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好几种做法呀，太棒了简直，可以慢慢照着做了。

谢谢楼主分享！！！

Ronny

铜靴族

发表于 2015-10-22 16:47 来自手机 |显示全部楼层

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mark

weiwei1011

木屐族

发表于 2015-10-21 11:44 |显示全部楼层

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不错

haohaizi

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发表于 2015-10-20 09:02 |显示全部楼层

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nice

阳光风雨

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发表于 2015-10-20 08:55 |显示全部楼层

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看起来很好吃！以后我也试试，那天我们烤出来的很不好看，吃的时候还有点苦。

Infibaby

皮靴族

发表于 2015-10-20 08:39 |显示全部楼层

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looks excellent! even i'm not a fan of prawns

ygl

布鞋族

发表于 2015-10-18 20:45 |显示全部楼层

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kellyxc

布鞋族

发表于 2015-10-18 20:24 |显示全部楼层

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小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-10-18 18:17 |显示全部楼层

guigui12345 发表于 2015-10-16 00:12
不知道这种做法能不能做盐焗鸡呢？或者盐焗鸡翅

我觉得OK吧！你可以试试告诉我味道如何！

thinkorswim

木屐族

发表于 2015-10-18 14:22 |显示全部楼层

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美味要顶

singls

草鞋族

发表于 2015-10-18 13:24 |显示全部楼层

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mark 最近经常买虾学习学习

privateercn

银靴族

发表于 2015-10-17 07:49 |显示全部楼层

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真不错

cilaohu

金靴族

发表于 2015-10-17 07:48 |显示全部楼层

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超赞

cliveyang1981

布鞋族

发表于 2015-10-17 07:28 来自手机 |显示全部楼层

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好有才呀

liuziying

布鞋族

发表于 2015-10-16 15:10 |显示全部楼层

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大有祚维

草鞋族

发表于 2015-10-16 14:00 |显示全部楼层

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aliceworld

草鞋族

发表于 2015-10-16 11:37 |显示全部楼层

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厉害，等下去菜场买虾，做起来

大有祚维

草鞋族

发表于 2015-10-16 10:26 |显示全部楼层

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HEDENG

银靴族

发表于 2015-10-16 08:38 |显示全部楼层

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哇！楼主太厉害了，好多种做法哦~学习学习~

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
马秋尹	+ 6	你也可以的

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guigui12345

布鞋族

发表于 2015-10-15 23:12 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2014-11-13 23:44
焗虾的时候有盖一会！焗生蚝没有，生蚝好容易熟的

不知道这种做法能不能做盐焗鸡呢？或者盐焗鸡翅

slau1

白金靴族

发表于 2015-10-15 21:09 来自手机 |显示全部楼层

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我喜歡蝦兵蟹將

Furby

布鞋族

发表于 2015-10-15 21:05 |显示全部楼层

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好棒！喜欢吃虾，尤其重口味的

mamahey

皮靴族

发表于 2015-10-15 19:29 |显示全部楼层

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godspeed_gu

木屐族

发表于 2015-10-15 19:25 |显示全部楼层

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sugarcatty

金靴族

发表于 2015-10-15 15:18 来自手机 |显示全部楼层

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感觉自己没吃过虾

小名

铜靴族

发表于 2015-10-15 15:14 |显示全部楼层

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ying74

钻石靴族

发表于 2015-10-15 08:40 |显示全部楼层

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理解万岁

皮靴族

发表于 2015-10-14 22:37 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2014-11-13 19:51
哎呀～怎么会呢！

她是开玩笑的变相夸楼主手艺高超，吃不着胃着急上火，伤胃，

Kuaichengse

铜靴族

发表于 2015-10-14 22:34 |显示全部楼层

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太馋人了，咸蛋黄和茴香那两种得做一下尝尝

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