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紫雪花

银靴族

发表于 2011-4-18 15:19 |显示全部楼层

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在上海菜风靡论坛时期，我冒风险上粤菜，大家不要拍我哦。。。

粤菜，是我国著名八大菜系之一，即广东地方风味菜，主要由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，而以广州菜为代表。它有着悠久的历史。
广州菜口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色，是广东菜系的主体口味。广东菜的代表菜中有个"脆皮烤乳猪"，在这里我介绍的第一个菜就是跟它近似的脆皮烧肉。。。具体做法以前贴过，大家请移步http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... id=99405&highlight=

[ 本帖最后由紫雪花于 2011-4-18 22:06 编辑 ]

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参与人数 17	积分 +118	收起理由
cxu18	+ 2	你太有才了
risten_p	+ 2	前天刚吃完，看到又想吃了。。。。.
tina50	+ 18	偶对你的景仰如滔滔江水

发表于 2015-11-8 10:06 |显示全部楼层

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太棒了

cheriec

布鞋族

发表于 2015-11-7 23:29 |显示全部楼层

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meijosh

布鞋族

发表于 2014-7-1 19:29 |显示全部楼层

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太诱人了

tur1125

铜靴族

发表于 2014-6-2 01:35 来自手机 |显示全部楼层

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Mark

meijosh

布鞋族

发表于 2014-6-1 07:56 |显示全部楼层

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好棒

鱼皮花生

银靴族

发表于 2013-7-5 22:10 |显示全部楼层

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蒜蓉虾大爱

gllgong

木屐族

发表于 2013-7-4 22:27 |显示全部楼层

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看图片好馋啊

小猪顾

金靴族

发表于 2012-11-23 10:52 |显示全部楼层

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yaya86

皮靴族

发表于 2012-11-23 10:38 |显示全部楼层

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lulu2010

木屐族

发表于 2012-11-23 09:56 |显示全部楼层

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灰常喜欢那个虾

IASKU

银靴族

发表于 2012-11-23 09:36 |显示全部楼层

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楼主是专业厨师吧！真牛！

qq8621

皮靴族

发表于 2012-11-22 22:13 |显示全部楼层

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risten_p

木屐族

发表于 2012-10-16 15:14 |显示全部楼层

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紫雪花发表于 2012-10-16 13:41
你好，粉丝

您好，偶像！！

紫雪花

银靴族

发表于 2012-10-16 12:41 |显示全部楼层

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risten_p 发表于 2012-10-16 00:10
雪花您是我的偶像！！大大膜拜！！！！！！！！！！！

你好，粉丝

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
risten_p	+ 2	好可爱啊

发表于 2012-10-16 00:10 |显示全部楼层

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雪花您是我的偶像！！大大膜拜！！！！！！！！！！！

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紫雪花	+ 3	谢谢

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xiaoguini315

草鞋族

发表于 2011-10-21 14:00 |显示全部楼层

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哇哇哇！！lz真有才啊~~

Natio

金靴族

发表于 2011-10-21 09:59 |显示全部楼层

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晕，现在才看到介个帖子，肚皮贴着后背了。可惜介个周末太忙，不然要好好学习一番。谢谢LZ MM 分享。
广东人？

Candice妈

金靴族

发表于 2011-9-5 06:54 |显示全部楼层

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流口水

Sunbird

皮靴族

发表于 2011-8-6 20:12 |显示全部楼层

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每道菜都精致

Candy水仙

皮靴族

发表于 2011-8-6 19:37 |显示全部楼层

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喜欢那个芹菜木耳滑炒牛肉和那个蒜香骨。

sherply1024

木屐族

发表于 2011-8-6 17:17 |显示全部楼层

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俺得俺胃抽筋。。太厉害了！

Harvey_021

皮靴族

发表于 2011-8-6 17:04 |显示全部楼层

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那个蒜蓉蒸虾不错！

maylyn

木屐族

发表于 2011-6-13 22:05 |显示全部楼层

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看得口水直流～

Harvey_021

皮靴族

发表于 2011-6-7 09:13 |显示全部楼层

THANKS

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THANKS

mocha好腻

铜靴族

发表于 2011-6-1 17:14 |显示全部楼层

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妈呀，看上去太好吃拉~~~

Chrissy

布鞋族

发表于 2011-5-29 13:39 |显示全部楼层

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看得我口水多多地

迷失的娃娃

草鞋族

发表于 2011-5-19 20:49 |显示全部楼层

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这手艺绝对赶上大厨的了

灿烂如夏花

布鞋族

发表于 2011-5-14 18:19 |显示全部楼层

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口水一地了

紫雪花

银靴族

发表于 2011-5-14 18:13 |显示全部楼层

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原帖由 findcaiyzh 于 2011-5-6 21:38 发表
看雪花的帖子有时是一种折磨。

不是折磨，是动力，快动手从自己学做把，看楼上的MM已经成功做出脆皮烧肉

～蛋糕订制&招收学员

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