自制健康美味的宠物零食

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問一下: 請問做baking 那種 '唧花' 用的布和噴嘴在哪買阿?
我還沒有看到, 打算做肉條乾

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我也來發發做過的 treats~~
跟教主買了一樣的風乾機, 確實是跟 microwave 一樣大台呀!
做過了: Whitebait fish, Beef heart 和 green lipped mussel (greenshell mussel)~
P.s. whitebait 做這類小魚乾的時候一定要放到 backyard 裡去, 要不然整個家裡都是鹹魚味!!
這是慘痛教訓! 我們第一次做不懂, 風乾機就放在 kitchen裡, 然後翌天早上起來臭得連早餐也吃不下去, 一大股濃濃的鹹魚味漂浮在空氣中, 要整整一天才會散去......

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YANKS 发表于 2016-5-27 13:07
沒有再做新的或人吃的嗎?我一個星期都要開好幾次，風乾機實在太好玩了。我家某人看我玩得上癮，沒事就在 ...

謝謝加分~
我做來做去也就這幾樣, 主要是晚上我很少煮飯了, 要是只做排骨的 + 我們在外面吃/ take away, 牠爸會覺得我們很可憐 =_=
現在每週買 1KG mussel + 1塊beef heart 作為 treats~
剛去買了 chicken breast, 等下回家做 jerky.

等下去接排骨~~~~ 我們做了 hip xray, 醫生說result 挺好, 等下 update!~

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YANKS 发表于 2016-5-27 17:02
不用，直接放在风干机的网架上用68度烘干，烘完已经是熟的了

其實我一樣想問, 烘完的 mince 不會鬆散開嗎? 變成一粒一粒的肉鬆?

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YANKS 发表于 2016-5-27 16:06
我也想做小魚乾，不過到現在還沒買到，只做過fish jerky，用hoki和barramundi做的。
green lipped musse ...

Whitebait 不是魚店都有賣的嗎?
原來海鮮只能跟海鮮一起烤....... 我一直都是 mussel 跟 beef heart 一起做的, 要不然3層都擺不滿!
沒有試過  8 層一起烘, 都是吃完了做, 一般烘個 5 層就很多了.
排骨很愛, 灰常愛自家做的 treats, 上週, 牠終於在 dog park 為了一塊 beef heart 願意 recall 了(!)

說到 xray, 因為牠不是 pedigree 嘛, 而且妳也知道我一直就很 worry 牠會有CHD.....所以乘著desex 會麻醉的機會
順便把 hip xray 也做了~ 費用比 desex 還要貴 =_=
這也是一個不買 pedigree 狗狗的一種教訓, 不過我們還是把排骨當做皇帝般供著就是了.
Result 灰常好! joints perfectly fit in/ sit into the socket ah! 看來 JPS 是奏效了.

  

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今天剛剛做好的

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MyDreamFarm 发表于 2016-5-28 11:25
有版主你做研究，我省心多。谢谢！

我也是跟著教主買~
她之前放了風乾機的網址出來, 我馬上就跟著買了, 也不想再研究 lol

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YANKS 发表于 2016-6-1 01:04
左邊是chicken jerky?右邊是什麼？

排骨不是去 desex 了嗎, 我買了幾只黃油雞, 加了點 brown rice, black rice 和 quinoa  煮成了雞飯給牠補補.
還加了點蛋殼粉的.
牠很愛吃耶, 就是吃多了會軟便, 一天裡還有一頓是要食 ziwipeak.
btw desex 後牠好像對食是開掛了似的, 現在吃得很多, 手術後那晚上牠一頓吃了半只雞+1cup米飯

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新做了 sardines, 乾了三天....

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YANKS 发表于 2016-6-1 13:52
住SYD就是方便，你買到的都是我想買的，我這的wws沒有mussel，也沒買到沙丁和mackerel
為什麼要乾三天 ...

https://www.woolworths.com.au/sh ... mp;productId=307034
要不然從網上買?

Sardines 太大條了, 下班後才去風幹根本乾不透, 所以才斷斷續續乾了 3 天.
下次我直接拿去烤到半熟才放進去風乾應該會好一點的

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YANKS 发表于 2016-6-1 17:01
周末我去靠近港口的fish market看看有沒有多點選擇，最好還有已經剝殼的mussel，我一想到要先煮再去殼就 ...

要不然下次我做 mussel 的時貨寄一包給你嘗嘗吧?

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YANKS 发表于 2016-6-1 17:01
周末我去靠近港口的fish market看看有沒有多點選擇，最好還有已經剝殼的mussel，我一想到要先煮再去殼就 ...

剛剛下班趕著帶排骨去看vet, 牠的蛋蛋愈來愈紅+腫 ><....., nwy 接著說.

我也有看到他們做牛薑, 剛搜了下英文叫 paddywack, 但找到都是已經風乾好在賣的 treats, 沒有找到 frozen 的, 這週底我去butcher 問問.

鹿筋我看這裡有賣 frozen 的, 但好像不送 sydney : http://www.gamemeats.com.au/deer-by-products.php

水牛肉和鹿肉這裡也有賣, 送 sydney 的, 不過buffalo 算是 seasonal 的肉肉: http://store.rogueroyalty.com.au/raw-food-range/
我覺得這個可能也會有venison tendons, 等我明天打去問.

murmurr

YANKS 发表于 2016-6-1 17:15
多謝，不過不用了啦，我自己都有風乾機還要麻煩你幫我風乾，真買不到去殼的我就去wws網購買一盒試試。
上 ...

發一下連結吧~ 我也買一台~

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後來做的 chicken jerky 和 beef heart 都加了蛋殼粉和 turmeric powder, 之前做的買有加 flax seed powder, 不過上網看了 flax seed 不能受高温的，所以之後都沒加了

murmurr

YANKS 发表于 2016-6-24 14:45
我做的肉條也有些加了turmeric，有些加了自己磨的flaxseed， 不過都是絞肉，沒試過加在jery和牛心，那些 ...

你還自己磨 flaxseed, 每次我覺得自己也算是挺用心的媽媽時, 看到教主做的都是望塵莫及阿.

關於 flaxseed, 記得有一晚上躺在床上時翻到一篇文章說 flaxseed 裡的 omega 3 & 6 對於狗狗來說是不甚吸收的, 原因是有寫的, 但這些 food science 當然是記不起來. 溫度的話, 應該是我記錯了. 不過看了那篇文章後我就沒給排骨吃過 flaxseed 了.

我要再找找那篇文

murmurr

YANKS 发表于 2016-7-1 20:54
我終於買到沙丁魚了，晚點就把風乾機搬出去風乾。
你有把裡面的魚刺挑掉嗎?風乾之後會不會卡到喉嚨? 我每 ...

天阿! 我沒有挑掉魚骨(!!!!!)
不過要看買的魚有多大條吧? 我的魚將近有手板那麼長 (很瘦的), 我直接就放進去乾了, 斷斷續續乾了2-3天, 拿出來時還是怕會不夠乾, 放進烤箱低溫烘了30mins.
魚骨小小的灰常脆, 我們是用手弄小塊混在 dry food 裡增加風味的吃, 所以比較不用擔心.
排骨倒是不愛吃那魚頭 (魚頭就 thumb 指甲的大小), 這個我就不管牠了~

一定要放 backyard 做, 千萬別放屋裡面!!!!!!!!!~
  

murmurr

你有弄什麼新的嗎?
我上週買了 salmon fillet 切小塊風乾, 不過你說過 salmon 是heavy metal 的魚, 所以不會常吃