新足迹

标题: 调查发现澳人钙摄入量不足，钠摄入量过多 [打印本页]

作者: BOC 时间: 2015-3-10 10:10
标题: 调查发现澳人钙摄入量不足，钠摄入量过多
调查发现澳人钙摄入量不足，钠摄入量过多。

一项新的全国性调查发现澳洲从食物中摄取的钙不足，而大部分人钠摄入量过多。

15年来首次全国营养调查发现在某些年龄段只有十分之一的澳洲女性从食物中获得足够的钙。

来自澳洲统计局和食品标准局的数据显示在所有年龄段中，只有四分之一的女性和二分之一的男性摄入了足够的钙。

钙是一种对骨骼非常关键的矿物质，缺钙可能导致骨质疏松

12到18岁，或者50岁以上的女性比其他年龄层需要更多的钙摄入量。

但是这个年龄段中只有10%的女性摄入了足够的钙。

女性还比男性更容易缺铁。

四分之一的女性没有摄入足够的铁，而男性这个比例只有30分之1。

缺铁可能导致疲劳，免疫力减退。

肉类和谷物是很好的铁来源。

这些数据来自澳洲历史上最为全面和大规模的健康调查。

研究人员访问了超过1.2万人关于食物，饮料和保健品的摄入情况。

此外，调查还发现超过四分之三的男性和五分之二的女性在尚未考虑到做饭时放的盐的情况下就已经超过了钠的建议摄入量。

钠通常存在于乳制品，鸡蛋，肉类和贝类中，但是也被加入加工食品中作为防腐剂或者提升味道。

过高的钠摄入可能增加血压，增加患心脏病和肾病的风险。

卧龙岗大学的Linda Tapsell教授说一些人没有摄入足够的营养，比如钙和铁，但是摄入过多的钠的事实是由于人们从营养丰富的食物，比如水果蔬菜，瘦肉和鱼，乳制品，全麦和坚果，豆类和种子切换到含有更多热量但是营养价值不到的高度加工食品造成的。

昆州科技大学的Amanda Lee说35%的成人热量摄入和41%的儿童热量摄入都来自这这些加工食品，后者通常含有较多的饱和脂肪和糖。

http://www.smh.com.au/federal-politics/political-news/australians-falling-short-on-calcium-intake-and-consuming-too-much-sodium-survey-finds-20150309-13zbd3.html

作者: 自游自在 时间: 2015-3-10 11:35
牛奶鸡蛋吃多了。

作者: 杨士宝 时间: 2015-3-10 11:45
盐也吃多了

作者: lineker048 时间: 2015-3-10 11:50
菠菜吃少了，缺铁

作者: slau1 时间: 2015-3-10 11:52
移民多了 soy sauce

作者: Oken 时间: 2015-3-10 12:08
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: leure 时间: 2015-3-10 12:14
钙片销量看涨

作者: lilyhrb 时间: 2015-3-10 12:15
加工食品量太大

作者: kiddkidd 时间: 2015-3-10 12:18
还说纳吸收过去呢。什么破起司都死命方盐
想给宝宝吃点起司，那些儿童起司一个赛一个咸。

作者: cangaru 时间: 2015-3-10 12:20
钙不是牛奶含量丰富么

澳洲人喝牛奶跟喝水似的，怎么会摄入不足

作者: 闲人甲 时间: 2015-3-10 13:31
钙不吸收, 咋整.

作者: tttkoo 时间: 2015-3-10 13:33

cangaru 发表于 2015-3-10 10:20
钙不是牛奶含量丰富么

澳洲人喝牛奶跟喝水似的，怎么会摄入不足

就是啊，钙要吸收的靠维生素D，多晒太阳就得。

澳洲人们喝多奶，晒多太阳，还缺钙？

难道是咖啡喝得猛，钙流失了？

作者: 知足者常乐 时间: 2015-3-10 13:40

杨士宝发表于 2015-3-10 12:45
盐也吃多了

中国街道会挨家发个小勺告诉你一天的盐量

作者: 肥羊 时间: 2015-3-10 13:41

kiddkidd 发表于 2015-3-10 13:18
还说纳吸收过去呢。什么破起司都死命方盐
想给宝宝吃点起司，那些儿童起司一个赛一个咸。 ...

赞同，，都太咸了，，，

作者: df2006 时间: 2015-3-10 14:02
零食都很咸或者很甜

作者: fangqiangqiang 时间: 2015-3-10 14:26
补钙要加D哦~

作者: Halsey 时间: 2015-3-10 14:34
还嫌澳人吃肉不够多、喝奶不够多

作者: zgz128 时间: 2015-3-10 14:34

作者: kicoandy 时间: 2015-3-10 14:37
可以买低钠盐

作者: ymhuang 时间: 2015-3-10 14:39
Ca in milk.

作者: 不解 时间: 2015-3-10 14:46
可乐喝多了。

作者: Rosielchen 时间: 2015-3-10 15:05

kiddkidd 发表于 2015-3-10 13:18
还说纳吸收过去呢。什么破起司都死命方盐
想给宝宝吃点起司，那些儿童起司一个赛一个咸。 ...

就是，鬼佬太重口了。

作者: Rosielchen 时间: 2015-3-10 15:09

lilyhrb 发表于 2015-3-10 13:15
加工食品量太大

没错，蛋糕muffin都放发粉，钠一下就过量了。

作者: hairbei 时间: 2015-3-10 15:11
乐啊养生堂写的报告

作者: zizhuyuan 时间: 2015-3-10 15:46
ALDI的奶粉都是咸的。

作者: 格美 时间: 2015-3-10 15:52
“钠通常存在于乳制品，鸡蛋，肉类和贝类中，”

鸡蛋竟然有盐？还是加工过的鸡蛋。

作者: northtree 时间: 2015-3-10 16:09
土澳牛奶这么便宜实惠，还会缺钙？

作者: fanyp04 时间: 2015-3-10 17:14

作者: yuan918 时间: 2015-3-10 17:57

kiddkidd 发表于 2015-3-10 13:18
还说纳吸收过去呢。什么破起司都死命方盐
想给宝宝吃点起司，那些儿童起司一个赛一个咸。 ...

cheese里面的盐是为了防止细菌繁殖，保鲜，跟中国人腌菜似的，不是为了口味。

作者: ringsun 时间: 2015-3-10 20:17
缺钙估计是相对其他西方国家说的，呵呵，他们对缺钙的概念和中国人不一样。

作者: sually 时间: 2015-3-10 20:18
Vegimite 吃得多

作者: 天涯芳草 时间: 2015-3-10 20:48
吃沙拉会好点吧

作者: 李芸芸 时间: 2015-3-10 20:50
Calcium(total)总钙：2.1X

Na 钠：138

作者: mikelee19 时间: 2015-3-10 20:58
到底吃什么能改变缺钙问题？

作者: looflirpa 时间: 2015-3-10 21:02
难道澳洲人需要集体补钙了？
不合理啊，澳洲人那么喜欢晒太阳，缺啥也不能缺钙啊

作者: August2010 时间: 2015-3-10 21:22
看来孩子的vd还是得吃啊

作者: WS---兔宝宝 时间: 2015-3-10 22:46
是不是碳酸饮料喝多了，影响钙吸收

作者: Yuanrunxia 时间: 2015-3-10 22:51
太咸，澳洲的零食

作者: dream_my 时间: 2015-3-11 11:51
俺就是缺VD，缺铁。最近一直在补。

澳洲关于皮肤癌的宣传比较多，所以之前都是避免晒太阳，到头来在澳洲却缺D了。

红肉也是吃的，不知道怎么还缺铁了。

作者: 澳洲的奶牛 时间: 2015-3-11 15:33

欢迎光临新足迹 (https://oursteps.co/bbs/forum.php/bbs/forum.php/bbs/)