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[餐馆食肆] 可能是我吃过的最好吃的越南猪肉卷了。 [复制链接]

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发表于 2019-5-17 16:57 |显示全部楼层
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本帖最后由 yolix2111 于 2019-5-23 12:03 编辑

今天看到某日悉尼发了个美食文。讲的是越南人的猪肉卷。我最喜欢的食物之一。想当年住好市委那是一周三四个至少。

Mr Crackles, 155 Oxford St, Darlinghurst NSW 2010

下午四点到的,很好找,就牛津街上。 因为担心排队没地方坐着吃,特地选了最没人的时间去。果然没人,帖子说好的10刀的。到了一看 15一个猪肉卷。 行,来一个试试。

等了几分钟就弄好了,拿了看看,和5刀的好像就面包不一样。先试了口猪皮,肯定是又脆又香啦,接着一口猪肉包咬下去,顿时意外的好吃。 蔬菜新鲜,酸甜比例协调,菜肉包比例完美。水分很足,口感爽脆香滑多汁(对,香滑,因为有色拉酱,而且猪肉很赞) 点睛之笔果然是猪肉。并不是大家想象中的干干的柴柴的烧猪肉(烧腊店那种) 而是像炖了几个小时十分酥烂的炖猪肉 。瞬间颠覆了我对猪肉包的概念,好吃,真好吃。一眨眼一整个没了。 量很足,我都吃撑了。给五颗星。


因版规要求,视频链接删了,本人是最新开始做吃播的YOUTUBER,如果想要订阅观看相关视频的同学可以私信我要链接。

之后会补图。
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发表于 2019-5-17 17:00 |显示全部楼层
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楼主软广告?
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发表于 2019-5-17 17:11 来自手机 |显示全部楼层
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Purplelight 发表于 2019-5-17 17:00
楼主软广告?

你给我广告费就算。。。

发表于 2019-5-17 17:13 来自手机 |显示全部楼层
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springvale6.5你这15哈哈 奢华版
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发表于 2019-5-17 17:16 来自手机 |显示全部楼层
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Fy_1015 发表于 2019-5-17 17:13
springvale6.5你这15哈哈 奢华版

我本来以为10刀的。跑过去一看 屁的啦,15刀才是那个帖子晒的。 到都到了,一定试试,真不错。

但是那片真的感觉不好,龙蛇混杂的地方。
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发表于 2019-5-17 17:21 |显示全部楼层
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看着好棒啊
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发表于 2019-5-17 19:50 来自手机 |显示全部楼层
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Poke roll?
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发表于 2019-5-17 19:51 来自手机 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2019-5-17 19:50
Poke roll?

是啊

发表于 2019-5-17 19:55 来自手机 |显示全部楼层
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yolix2111 发表于 2019-5-17 19:51
是啊

为什么不是pork roll?

发表于 2019-5-17 19:57 |显示全部楼层
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这个pork roll怎么这么贵。
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发表于 2019-5-17 20:00 来自手机 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2019-5-17 19:55
为什么不是pork roll?

囧 我蹲在店门口手机做的。半小时从过去到上传完。 这都是之后要从新做的事情 没关系的
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发表于 2019-5-17 20:11 来自手机 |显示全部楼层
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我还以为什么是猪肉卷。原来就是banh mi.

发表于 2019-5-17 20:13 来自手机 |显示全部楼层
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墨尔本footscray那个面包店从三块钱一个涨到四块还向新老顾客公示了好久

发表于 2019-5-17 21:11 |显示全部楼层
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这么贵要是不好吃谁买啊

发表于 2019-5-17 21:17 |显示全部楼层
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这个软文看字就流口水的感觉!
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发表于 2019-5-17 21:20 |显示全部楼层
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purebliss 发表于 2019-5-17 21:11
这么贵要是不好吃谁买啊

据说很火要排队,结果我去的时候人都没的。 不过我估计他们凌晨生意肯定爆好,开到早上4点的。
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发表于 2019-5-17 21:22 |显示全部楼层
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LUYUTEA 发表于 2019-5-17 21:17
这个软文看字就流口水的感觉!

今天晚饭burwood的天同大灶台吃的,看上去很好,吃起来真的不咋地。明天视频做好后发个贴。 吃完嘴巴干的要死。
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发表于 2019-5-17 21:24 |显示全部楼层
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yolix2111 发表于 2019-5-17 21:22
今天晚饭burwood的天同大灶台吃的,看上去很好,吃起来真的不咋地。明天视频做好后发个贴。 吃完嘴巴干的 ...

吃完嘴巴会干应该是加了很多阿巴斯甜,类似鸡精味精糖精之类的添加剂

发表于 2019-5-17 21:30 |显示全部楼层
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吃个天同也要做视频发帖?
按这标准,我估计每天会忙死。。。
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发表于 2019-5-17 21:33 |显示全部楼层
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yl002 发表于 2019-5-17 21:30
吃个天同也要做视频发帖?
按这标准,我估计每天会忙死。。。

我是已经有21个订阅了的YOUTUBER吃播,你呢?

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发表于 2019-5-17 21:37 |显示全部楼层
此文章由 点点妞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 点点妞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好贵啊,北悉尼一个猪肉卷才6刀, bankstown 4.5刀, cabramatta好像也只要4-5刀, 老实说味道都差不多。
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发表于 2019-5-17 21:41 |显示全部楼层
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点点妞 发表于 2019-5-17 21:37
好贵啊,北悉尼一个猪肉卷才6刀, bankstown 4.5刀, cabramatta好像也只要4-5刀, 老实说味道都差不多。 ...

我去之前也这么觉得的,但这个真有些不太一样。 另外这B地方本身物价就要贵点。

现在牛津街真的很落寞。1/3空着的,沿街好多乞丐。
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发表于 2019-5-17 21:51 |显示全部楼层
此文章由 sawyerren 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sawyerren 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
marrickville  illawarra rd的那家很不错,,店面很小的那家。。

发表于 2019-5-17 21:52 |显示全部楼层
此文章由 闪闪红星 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闪闪红星 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
推荐大家去Rhodes逛IKEA时到底楼吃Roast Pork Roll, $7, 味道非常好。
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发表于 2019-5-17 21:54 |显示全部楼层
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sawyerren 发表于 2019-5-17 21:51
marrickville  illawarra rd的那家很不错,,店面很小的那家。。

那家是很不错,我觉得那一小片蛮神奇的,开车几分钟很多好吃的。 蛋挞、烤鸡、越南猪肉卷~~~边上一家牛肉粉也很赞,我是在双湾的集市上第一次吃到他们家的牛肉粉的,结果吃了几次后人家跟我说他们在那儿有店面的。下次也去拍一个视频测评去。 那家我每次都能把汤全喝完。 嘴巴一点也不干。
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发表于 2019-5-17 21:55 |显示全部楼层
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闪闪红星 发表于 2019-5-17 21:52
推荐大家去Rhodes逛IKEA时到底楼吃Roast Pork Roll, $7, 味道非常好。

好的,下次去试试。
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发表于 2019-5-17 22:09 |显示全部楼层
此文章由 yl002 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yl002 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yolix2111 发表于 2019-5-17 21:33
我是已经有21个订阅了的YOUTUBER吃播,你呢?   

...


哈哈哈 加油 原来如此。
我只爱吃,不爱弄那些。。。可惜了我每年小200个下馆子?还几乎都不同的。。。
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发表于 2019-5-17 22:21 |显示全部楼层
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yl002 发表于 2019-5-17 22:09
哈哈哈 加油 原来如此。
我只爱吃,不爱弄那些。。。可惜了我每年小200个下馆子?还几乎都不同的。。。:l ...

那真的厉害了,我们家的鸡精已经过期2年了,电饭锅都没一个。但是大部分时间吃的就那么几十家店。 翻来翻去也够了。
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发表于 2019-5-17 22:34 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 gyaus 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gyaus 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一路向北 发表于 2019-5-17 18:13
墨尔本footscray那个面包店从三块钱一个涨到四块还向新老顾客公示了好久

求店名

发表于 2019-5-17 22:38 |显示全部楼层
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yolix2111 发表于 2019-5-17 22:21
那真的厉害了,我们家的鸡精已经过期2年了,电饭锅都没一个。但是大部分时间吃的就那么几十家店。 翻来翻 ...


没办法 无聊的澳洲找点乐趣咯 其实把各个华人区的中餐试一遍,然后zomato上4分以上的找喜欢的菜系也都试试,每周换着吃4-5家很容易的。。。

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