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楼主:lauar

[煎炒炖煮] Philips空气炸锅小机器大身手看看他都能做些什么菜呢？(做法已加哦) 新加孜然牙签牛肉做法 [复制链接]

piaoxiang

皮靴族

发表于 2014-10-13 12:16 |显示全部楼层

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sherlock

皮靴族

发表于 2014-10-13 14:41 |显示全部楼层

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lauar 发表于 2014-10-13 11:03
只看楼主的44楼

收到，LZ啥时候搞一些牛肉，水产品类的啊

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lauar	+ 1	好，研究一下哈

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irisxuan

木屐族

发表于 2014-10-13 18:45 |显示全部楼层

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马住！买了一直都没怎么用过啊

lanchong21

皮靴族

发表于 2014-10-14 23:41 |显示全部楼层

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我讨厌你苍天啊刚决定不要买空气炸锅感觉没有用。重点人家正在减肥啦。

ttann307

光脚族

发表于 2014-10-16 10:58 来自手机 |显示全部楼层

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lauar 发表于 2014-10-13 11:03
只看楼主的44楼

楼主，ginger paste长啥样啊？能否上个图片。我在超市里没找到呢。谢谢!

lauar

皮靴族

发表于 2014-10-17 11:21 |显示全部楼层

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lanchong21 发表于 2014-10-15 00:41
我讨厌你苍天啊刚决定不要买空气炸锅感觉没有用。重点人家正在减肥啦。 ...

哈哈哈，不影响，少油吃了不胖又健康哦

lauar

皮靴族

发表于 2014-10-17 11:22 |显示全部楼层

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ttann307 发表于 2014-10-16 11:58
楼主，ginger paste长啥样啊？能否上个图片。我在超市里没找到呢。谢谢!

帮你找了链接, 还有玻璃瓶装的, 一般就在蔬菜水果这个地方哦

http://www2.woolworthsonline.com ... b-tube-ginger-paste

喜欢苹果

铜靴族

发表于 2014-10-17 12:31 |显示全部楼层

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mark

Cyf123

木屐族

发表于 2014-10-19 11:33 |显示全部楼层

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lauar

皮靴族

发表于 2014-10-23 12:26 |显示全部楼层

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本帖最后由 lauar 于 2014-10-23 13:28 编辑

是哪个同学说让LZ试试看牛肉来的?

昨晚做了, 味道也很不错呢，关键是嫩啊

孜然牙签牛肉
做法：牛里脊肉切薄片, 用料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉抓匀腌制20分钟
         腌制牛肉的时候, 把姜和蒜都切末, 干辣椒剪成小段
         把腌制好的牛肉片用牙签一片片分别串起来
         空气炸锅预热到180度, 放入牛肉, 温度调至200度, 烤5分钟左右拿出烤篮拨一下牛肉, 以免粘住
         再烤3分钟左右, 看到牛肉边缘颜色变深就取出 (时间一定不要过长哦, 不然就不嫩啦)
         平底锅中加少许油, 把姜蒜末爆香后倒入干辣椒爆香
         倒入炸好的牙签牛肉, 翻炒几下后, 撒孜然粉, 炒匀盛盘即可