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[Lifestyle] Tripadvisor评出澳洲最好的10个餐馆 [复制链接]

astina

管理员

发表于 2015-10-15 10:47 |显示全部楼层

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第一名：墨尔本的Vue de Monde

环境和菜品俱佳。口味丰富而多变

菜系：法国，当代，澳洲

第二名：黄金海岸Burleigh Heads的The Fish House

黄金海岸最好的饭店
很棒的海鲜餐馆

菜系：海鲜

第三名阿德莱德的Chianti

很棒的早餐，很好的服务

菜系：意大利

第四名：悉尼的Quay

一个特别的夜晚，在Quay就变得更特别了

菜系：国际，当代，创意料理，澳洲

第五名：猎人谷Pokolbin的Muse

不要在品酒一天后再去那儿吃饭。要把它当作一天的重头戏

第六名：布里斯班Aria

很好的婚礼场所
绝佳体验

菜系：澳洲

第七名：悉尼的Tetsuya

去悉尼的必访餐馆
法式日餐

菜系：法国，日本，海鲜，创意料理

第八名：Port Macquaire的The Stunned Mullet

品质一流，值得造访

菜系：海鲜，国际

第九名：堪培拉的Sage

特殊日子的合适餐馆

菜系：欧洲，澳洲

第十名：墨尔本的Coda

美味
无麸质食物也棒

菜系：亚洲，当代

http://www.tripadvisor.com.au/TravelersChoice-Restaurants-cFineDining-g255055

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管理人员评分

哇哇哇在2015-10-15 11:09 +24分 并说

餐馆

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Renny	+ 10

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ahuan

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禁止发言

发表于 2015-10-15 11:13 来自手机 |显示全部楼层

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西餐除了擺盤高大上，完全不敵中餐啊，那麼大一個盤子，就那麼少一點點吃的，還要刀啊，叉啊的，正襟危坐的，算了

action

银靴族

发表于 2015-10-15 11:16 |显示全部楼层

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有没有fine dining中餐，中餐摆盘也很美啊，盘子上用sauce写句诗

cjx007

银靴族

发表于 2015-10-15 11:20 |显示全部楼层

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Vue de Monde 不算酒的话没记错250 一个头吧？光是这个数字就可以赶走一部分华人了

mortdale

光脚族

发表于 2015-10-15 11:21 |显示全部楼层

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很么时候中餐可以上榜

cjx007

银靴族

发表于 2015-10-15 11:24 |显示全部楼层

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中国现在的中餐也有做得很精致的，只可惜这边还没见过。

maggiezhu99

银靴族

发表于 2015-10-15 11:40 |显示全部楼层

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正好去过第一，第二。不过第一个去的是CAFE, 所以对里面的正餐没有发言权。第二那个价格很实惠，记忆犹新

maggiezhu99

银靴族

发表于 2015-10-15 11:41 |显示全部楼层

看错了，去的是第三， Chianti

wqw

皮靴族

发表于 2015-10-15 11:43 |显示全部楼层

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4rwfn

木屐族

发表于 2015-10-15 11:45 来自手机 |显示全部楼层

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有一次我穿着短裤去一个法餐厅愣是让人赶出来让我穿了裤子再回来 mlgb的在霍巴特

lwljan

银靴族

发表于 2015-10-15 11:48 |显示全部楼层

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prahran11

皮靴族

发表于 2015-10-15 12:16 |显示全部楼层

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没有attica？

sun123456

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发表于 2015-10-15 12:18 |显示全部楼层

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ahuan 发表于 2015-10-15 12:13
西餐除了擺盤高大上，完全不敵中餐啊，那麼大一個盤子，就那麼少一點點吃的，還要刀啊，叉啊的，正襟危坐的 ...

同感，每次看澳洲的做饭节目就感觉澳洲菜和中餐不止差了一个档次，唯一的评判标准就是煎的嫩不嫩，汁调的怎么样，然后把牛肉换成鸡肉，羊肉......所有的菜都一个样，无聊死了

starau

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发表于 2015-10-15 12:18 |显示全部楼层

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本帖最后由 starau 于 2015-10-15 13:19 编辑

ahuan 发表于 2015-10-15 12:13
西餐除了擺盤高大上，完全不敵中餐啊，那麼大一個盤子，就那麼少一點點吃的，還要刀啊，叉啊的，正襟危坐的 ...

都是几道菜的。而且这些基本上都不是传统的“西餐”了，而是contemporary cuisine。像quay，tetsuya之类的都包容了各种元素了已经。

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kkjeffery

金靴族

发表于 2015-10-15 12:19 来自手机 |显示全部楼层

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一个都没去过呢

empty123

草鞋族

发表于 2015-10-15 12:20 |显示全部楼层

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starau

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发表于 2015-10-15 12:22 |显示全部楼层

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action 发表于 2015-10-15 12:16
有没有fine dining中餐，中餐摆盘也很美啊，盘子上用sauce写句诗

Coda算广义上的亚洲菜吧

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ttmum2

铜靴族

发表于 2015-10-15 12:25 |显示全部楼层

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sun123456 发表于 2015-10-15 13:18
同感，每次看澳洲的做饭节目就感觉澳洲菜和中餐不止差了一个档次，唯一的评判标准就是煎的嫩不嫩，汁调的 ...

你看的啥做菜节目？有没有看周四晚上SBS的美食节目？各个国家菜系都有。

sarahbing

铜靴族

发表于 2015-10-15 12:31 |显示全部楼层

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action 发表于 2015-10-15 12:16
有没有fine dining中餐，中餐摆盘也很美啊，盘子上用sauce写句诗

关键是有没有市场。摆盘漂亮的中餐，价格$300-$500两人和摆盘一般的中餐，$100两人味道没有什么区别的话，有多少愿意去吃呢？另外，中餐还有中国口味中餐和澳洲改良中餐。我想，为了迎合市场，就算是高档的中餐餐厅，味道也可能是改良的中餐，不是传统的中餐。因为，来澳洲的中国富豪在国内什么中餐没吃过，非要到澳洲吃高价中餐，而不是吃高价西餐？那些中国富豪在澳洲实际永居的又有多少？大多是夫人小妾在澳洲，他们在中国做生意。

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2015-10-15 12:57 |显示全部楼层

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悉尼的Quay，地理位置占优势

kkyy2528

皮靴族

发表于 2015-10-15 13:18 |显示全部楼层

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悉尼的Mr wong 和 spice temple 算是改良过的迎合西人的中高档中餐了，餐厅服务员基本都是西人，衣着打扮也都跟西餐馆一样。同事很爱，我觉得吃着就那么回事。好吃的西餐fine dining 我觉得一点不输中餐。虽然每份不大，但真正7，8个甚至10个以上course吃下来，不撑是不可能的。3个course的很难称的上fine dining.

很多人真的是只装着个中国胃，一辈子都没法改变口味和饮食习惯，那么还是不要吃西餐了，反正再好也无意义。