供应或将短缺，两大超市接受瑕疵蔬果

astina

随着东海岸水果蔬菜供应问题日益严重，超市Coles和 Woolworths开始进货有瑕疵的蔬果以支持受干旱和火灾影响的农民。

Coles 总裁Steven Cain 本周在声明中说该公司调整了进货规格，不再要求看上去完美的产品。

“我们的顾客很愿意支持澳洲农民，所以我们希望他们能接受有瑕疵的蔬果，澳洲产品的魅力远超皮相。”

这意味着超市会向农民以较高价格收购较小的，有瑕疵或畸形的产品，帮助受干旱或火灾影响的农民减轻压力。

Woolworths 也调整了他们的进货规格，发言人说该公司和农民合作确保灵活性。

由于种植商受天气影响导致产量减少，未来几个月东海岸的蔬果供应可能出现短缺。

蔬果种植商行业协会Ausveg的发言人说干旱和接触不到水源给种植商带来了大麻烦，但是指出林火造成道路关闭也带来了物流的困难。

https://www.theage.com.au/business/companies/coles-woolies-to-accept-spotty-tomatoes-deformed-apples-as-supply-concerns-rise-20200122-p53tl1.html