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本帖最后由 哇哇哇 于 2016-6-8 11:18 编辑

打算减少你喝酒的量?
下面这招或许会管用:换一个较小的酒杯。
发布在《BMC公共健康》杂志上的一项最新研究显示,当人们使用大杯子喝酒的时候,往往会导致饮酒过度。
去年,来自英国剑桥大学行为与健康研究小组的研究人员对当地一家酒吧的葡萄酒销量做出了分析。
在为期五个月的时间里,这家酒吧的业主每隔两个星期就会对以下几种不同大小的酒杯进行轮换使用:270毫升的小杯子,300毫升的标准杯,370毫升的大杯子。
虽然酒杯大小不同,但业主确保每次倒入杯中的酒量都一样。
结果发现,在使用370毫升酒杯的周期里,葡萄酒销量在吧台区增加了14.4%,在用餐区增加了8.2%。
负责这项研究的Rachel Pechey博士表示,这里面的原因仍不清楚。
他说:“可能是因为大酒杯会改变我们的视觉感官,从而让我们喝得更快,要得更多。”
“不过,有趣的一点是,我们并没有在使用小酒杯的时候看到与之相反的效果。”
行为与健康研究组的主任Theresa Marteau教授则指出,占酒杯比例较小的酒量会让人产生更快喝完的错觉。
Marteau教授说:“我们需要更多的研究来证实这一发现。但如果事实的确如此,我们将需要考虑如何来加以应对。”
“例如,或许可以对所有售酒持牌者加入一条必须使用一定大小规模以下酒杯的规定。”
我们可以确定的一点是:不要被大杯装的酒所蒙蔽了。

http://www.huffingtonpost.com.au ... according-to-study/ |
管理人员评分astina 在2016-6-8 11:30 +34分 并说
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