新足迹

标题: 我是闲妻凉母之辅食篇经验分享～解析如何用豆浆机做辅食 [打印本页]
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-3 16:10
标题: 我是闲妻凉母之辅食篇经验分享～解析如何用豆浆机做辅食
我这人本来就挺懒的，属于那种能躺着绝不坐着，能坐着绝不站着的人。以前我毕生最大的愿望就是能睡到自然醒，在国内的时候上班在银行，为了能多睡一会儿，我天天打车到地铁站，到后来把工作也辞了。现在有了娃，别说懒觉了，连整觉都是奢望。作为一个新手妈妈，也经历过产后忧郁的时期，从最初一听到娃哭就惊慌失措到现在的有条不紊，感谢足迹上的热心妈妈们，参考了好几本育儿书的见解和妈妈们的经验分享总结出了适合我家宝宝的方法，也希望对你家宝宝适用。

我家阿德兔，女宝，目前五个半月，大名Adelaide，小名她爹管她叫阿德，这么难听的小名一点都不想女娃的名字,呜呜。现在每顿辅食可以吃200g左右，超市里卖的那种亨氏小罐头110g一罐的吃了还不够。


1、什么时候开始添加辅食？
宝宝通常会在三个月大的时候开始流口水，流口水不表示长牙，而是表示口水里面有唾液淀粉酵素，可以将淀粉转化为醣。这时宝宝已经准备好，可以开始消化奶以外的食物了。

2、为什么提倡喂食物泥？
给宝宝吃的食物不能够只是捣碎而已，一定要用搅拌机或食物料理机打成泥状才行。一方面是怕有颗粒，宝宝卡到喉咙或者呛到气管里，另一方面宝宝的牙还没长好，完全用牙肉咀嚼不方便，也会伤到牙龈。

3、喂养方式
每次只试一种新的食物，连续试四天，观察宝宝有没有起过敏反应。在尝试新食物的期间，每餐都给他吃四分之一小勺的新的食物泥。
万一起了过敏反应，就把那种食物记录下来，并描述起什么反应，也许试起疹子、拉肚子、气喘、起湿疹、呕吐或哭闹不停，有任何不正常的都记录下来。一个月后重新给宝宝吃吃看当初意思有问题的食物，如果再出现同样的反应，哪宝宝有可能这辈子都对这种食物过敏。

原则上宝宝想吃多少，就喂多少。如果宝宝不想吃，也不要强迫，否则宝宝对吃饭这件事情会有抵触情绪，要让他觉得吃饭是件快乐的事情。

4、喝奶和喂辅食的顺序
纯母乳喂养，先喂母乳再喂辅食，因为你需要让乳汁能够正常分泌
配方奶喂养，先喂辅食再喝奶粉
混合喂养，母乳＋辅食＋奶粉

5、辅食添加的营养成分
淀粉类：米、谷物、土豆、sweet potato、南瓜
蛋白质类：肉类、豆类、peas
蔬菜类和水果类富含各种维他命

具体做法和配方4楼
我对辅食的想法更新在10楼
辅食添加作息表在26楼

[ 本帖最后由 苹果烂了 于 2012-1-4 15:40 编辑 ]
作者: oz太遥远    时间: 2012-1-3 16:29
沙花.....坐等...

同在阿村的13个月小男生向阿德问好!
作者: sandwitch    时间: 2012-1-3 16:33
这个帖子看起来有潜力哦！坐等坐等。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-3 16:49
＃一般现在型号比较新的豆浆机都有米糊功能的，刀头比较给力，打出来的蔬菜水果肉类都非常细腻没啥颗粒，感觉像羹一样，有点粘稠的。
＃当然水果蔬菜肯定是要去皮、去籽的，有一次尝试灯笼椒，忘记去皮这茬了，打完了还有皮的颗粒。
＃豆浆机的米糊功能一般连加热和搅拌一共20分钟左右，所以一般水果我选择苹果和梨这两种比较硬的水果，蔬菜多选根茎类和豆类的，适合长时间加热，不会像绿叶菜那样发黄营养流失，还有一些水果更适合吃新鲜的，比如香蕉、牛油果、芒果等。

～我尝试过的蔬菜水果肉类和配方
淀粉类：大米＋糯米，豆浆机的量杯小半杯，可以根据宝宝的口味调节浓绸程度（注意和蔬菜水果还有水的比例，要多试几次，要不然容易糊或者沾底。南瓜、土豆、sweet potato的淀粉含量都比较高，sweet potato吃多了容易胀气。
蔬菜类：胡萝卜、白萝卜、西葫芦(青瓜）、beans(去茎）、peas
水果类：苹果和梨

案例一
大米＋糯米，豆浆机的量杯小半杯
南瓜一小块（红烧肉大小）
胡萝卜半根切小块
peas三十颗左右不等（放了peas都是这个味道，可以先试下不要放）
苹果一个，梨一个去皮去核，切小块
两个蛋黄（可以先从一个放起，放了蛋黄之后，感觉味道像蛋糕的原液，很香）

一起倒入豆浆机中，然后倒水，豆浆机里有刻度线，看着倒就行。二十分钟之后，一锅热腾腾的米糊就好了，一般相当于我宝宝两天的量，可能有的还浪费些，以前吃不完都是我当早饭吃的。如果有宝宝喜欢吃的稠一些的，每次吃之前可以加入市售的米粉调和，因为豆浆机只能做出米糊如果想要更厚的话，估计就会糊了 ，呵呵

PS.如果有非常得空又厨艺精湛的妈妈，可以试试用排骨或者鸡汤的高汤做底代替水，当然是不加盐的。我之前试过几次，但由于又多了一道步骤，后来就作罢了。

案例二

上肉了。。。刚开始上肉的话，考虑到牛羊肉味道比较重，鱼肉有腥味，我就从鸡肉开始。。。
超市里卖的那种chicken fillets，一盒大概四五片的样子，每次取一片。鸡肉用葱姜滚水去腥，介意的话可以不用放料酒。

处理过的鸡肉切条
土豆半个，切小块
蛋黄两个
大米＋糯米小半杯

同样放入豆浆机里，20分钟以后，一锅鲜美的鸡肉羹就完成了，真的很鲜。。。呵呵。

[ 本帖最后由 苹果烂了 于 2012-1-3 21:14 编辑 ]
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-3 16:54
原帖由 oz太遥远 于 2012-1-3 17:29 发表
沙花.....坐等...

同在阿村的13个月小男生向阿德问好!


哎。。。娃她爹很喜欢阿村的，这不是为了养家糊口，咱们一起来到mel了么，阿村的工作机会实在是少。。。

这不为了纪念，给孩子取了这个名字。。。呵呵，希望以后可以回去养老。
作者: CNlily    时间: 2012-1-3 17:15
原帖由 oz太遥远 于 2012-1-3 17:29 发表
沙花.....坐等...

同在阿村的13个月小男生向阿德问好!

我也在阿德啊，我家小子马上8个月
作者: windix    时间: 2012-1-3 18:27
俺家豆浆机九阳的，不是美的，上面有个五谷功能，没有米糊的，不知道是不是一样能做。
作者: hui940    时间: 2012-1-3 18:48
这么能吃，佩服
原帖由 苹果烂了 于 2012-1-3 17:10 发表
我这人本来就挺懒的，属于那种能躺着绝不坐着，能坐着绝不站着的人。以前我毕生最大的愿望就是能睡到自然醒，在国内的时候上班在银行，为了能多睡一会儿，我天天打车到地铁站，到后来把工作也辞了。现在有了娃，别说懒觉了，连整觉都 ...
作者: 涯涯    时间: 2012-1-3 19:25
mark
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-3 20:12
看到几个妈妈的回复，都有疑虑，觉得东西添加的太杂了，怀疑孩子是不是能吃的下和消化的了。

首先，这些东西当然不是第一次就全部添加进去的，也是经过每种新事物3-4天的尝试，确定宝宝没有任何不适反应之后再添加的。累计加起来的东西最后就有这么多了。

然后，我说说自己的想法，为啥给娃加这么多种类的东东？
理论基础来自于我看的两本美国的育儿书，因为我娃月子里就趴睡了，我自己也很纠结到处研究，就怕sids。终于给我找到了趴睡的育儿宝典，大家也可能看过一个美国妈妈写的育儿贴，美国是倡导趴睡的。所以之后辅食的制作我也是参照这里面的，每餐的营养成分都建议要包含蛋白质、淀粉和维他命。

我自己的领悟是，辅食就是娃从奶到正常主食的一种辅助过渡，我相信要真正完成这种这种过渡至少要两年，一是娃戒奶没有时间表，二是娃的牙还没长齐。
通常会有这样一种现象，很多娃断奶之后就会比以前瘦些，其实仔细想想可能就是因为本来奶里面含有各种娃需要的营养成分，但是断奶之后吃了食物，一般都给简单的米糊或者加点蔬菜水果之类的，就瘦下来了，那是因为营养没有跟上，特别是蛋白质。我们阿德兔自从吃了辅食之后，体重反而增加的比以前更多了。如果营养配比均衡的话，应该是不会瘦的，这是我自己的理解，呵呵

小人也是人啊。。。她现在除了牙没长齐之外，其他各大器官都运转正常，所以她需要的营养也和你一样。只要找到一个合适的方式，将食物弄得细滑温温甜甜的，宝宝一定爱吃。

如果你观察一下超市卖的那种罐头，不是单一的那种，一般都是一种水果蔬菜+一种淀粉类的东东，如果加了肉类的罐头，里面肯定也加淀粉类和蔬菜类的。



[ 本帖最后由 苹果烂了 于 2012-1-4 13:42 编辑 ]
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-3 20:13
原帖由 windix 于 2012-1-3 19:27 发表
俺家豆浆机九阳的，不是美的，上面有个五谷功能，没有米糊的，不知道是不是一样能做。


有五谷功能是以前的型号，我朋友就用这种做过，有的时候会有点糊味，mm可以试试看
作者: Lion_Princess    时间: 2012-1-3 20:45
说实话，宝宝的乱七八糟的东西我买的够多了，家里有个全新的豆浆机。辅食机除了avent那款没有看到合意的，但是价格我又觉得小贵。有人说豆浆机可以做辅食，可是我又苦于不知道怎么做。。。。我得好好研究研究lz的帖子。

非常感谢
作者: babygrow    时间: 2012-1-3 20:57
五个半月,吃的够复杂的
作者: Lion_Princess    时间: 2012-1-3 21:01
话说adelaide才5个半月就能吃如此重口味的辅食？还能加鸡蛋？？不是都从无味的米糊每天一小调羹什么的开始的么？
作者: smqkf    时间: 2012-1-3 21:58
原帖由 windix 于 2012-1-3 19:27 发表
俺家豆浆机九阳的，不是美的，上面有个五谷功能，没有米糊的，不知道是不是一样能做。



应该能做！
作者: shirleyyou    时间: 2012-1-4 07:37
我家宝贝4个半月的时候想添加辅食  每天一次  每次只给几小勺   可是厌奶更严重了就又停了  
今天5个月了   又要开始加辅食了   不过可不敢一次给那么多    好像喂太多不好
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 10:35
原帖由 Lion_Princess 于 2012-1-3 22:01 发表
话说adelaide才5个半月就能吃如此重口味的辅食？还能加鸡蛋？？不是都从无味的米糊每天一小调羹什么的开始的么？


我们是从米糊开始的，三个半月就开始加了，然后每次添加一种新的食物，所有这些东西都不是一次性添加进去的。蛋黄也是四个半月的时候开始加的，呵呵。因为豆浆机做米糊的比例，肯定是水多，所以每样东西比例都不算多，但是东西能打的细，比较适合刚开始吃辅食的宝宝。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 10:38
原帖由 shirleyyou 于 2012-1-4 08:37 发表
我家宝贝4个半月的时候想添加辅食  每天一次  每次只给几小勺   可是厌奶更严重了就又停了  
今天5个月了   又要开始加辅食了   不过可不敢一次给那么多    好像喂太多不好


刚开始肯定是慢慢来的mm,我们家阿德是三个半月开始添加的，量也是慢慢增大的。mm是母乳喂养还是混合的？
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 12:07
原帖由 hui940 于 2012-1-3 19:48 发表
这么能吃，佩服


我有时候也惊讶，她能吃那么多。。。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 12:09
原帖由 babygrow 于 2012-1-3 21:57 发表
五个半月,吃的够复杂的


东西都是慢慢添加的，其实如果你看下外面卖的罐头里的成分比例，其实鬼佬就是这么搭配的，蛋白质+淀粉+维他命一样都不少
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 12:12
上一张我们阿德兔的沐浴照，阿姨们加分不要手软哦，(*^__^*) 嘻嘻……

[ 本帖最后由 苹果烂了 于 2012-2-18 12:52 编辑 ]
作者: Lion_Princess    时间: 2012-1-4 13:23
女孩子？养的太好了，像男孩子这么壮了。。。灰常羡慕
作者: windix    时间: 2012-1-4 13:46
原帖由 苹果烂了 于 2012-1-3 21:13 发表


有五谷功能是以前的型号，我朋友就用这种做过，有的时候会有点糊味，mm可以试试看


多谢lz.这个还是个新型号呢，什么植物奶牛，电视上天天广告。我让我妈买豆浆机，我以为上面都有米糊和汤的功能呢，就少说了一句话，结果她老人家买的真准，就买了个没有的……

改天有时间我自己试试吧，曾经google过有人说用五谷如果不放黄豆容易糊底。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 14:10
原帖由 Lion_Princess 于 2012-1-4 14:23 发表
女孩子？养的太好了，像男孩子这么壮了。。。灰常羡慕


谢谢加分，5555555我这个当妈的惭愧啊。。。我们是女娃，可不知道怎么就这么MAN。。。我老公说女儿这么MAN，是随你吧。。。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 14:13
原帖由 windix 于 2012-1-4 14:46 发表


多谢lz.这个还是个新型号呢，什么植物奶牛，电视上天天广告。我让我妈买豆浆机，我以为上面都有米糊和汤的功能呢，就少说了一句话，结果她老人家买的真准，就买了个没有的……

改天有时间我自己试试吧，曾经google过有人说用五谷如果不放黄豆容易糊底。


我家以前那个也只有五谷功能，我妈也做过米糊，你先东西不要多放，试试看，一个是东西多了容易糊，还有一个是糖分多了也容易糊。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 14:39
辅食添加作息表

6AM-10AM-2PM-6PM-10PM 这是辅食添加之前的作息表

当开始添加辅食了，分别在10AM-2PM-6PM开始添加。最初尝试添加的时候可以在每天早上10PM这个时段，这样宝宝有反应的话，妈妈也容易即时发现和处理，新的品种最好不要在晚上这顿添加，如果晚上有啥突发情况就措手不及，大晚上去急诊，宝宝伤不起。。。

辅食最终的目的是过渡到正常的三餐，所以当宝宝慢慢习惯吃辅食的时候，就可以开始三餐的模式，这也是我现在正在努力的。

慢慢过渡到这个作息表  7AM-12:30PM-6PM 三餐的时间，根据自己宝宝的情况调节。

作者: 冰融草旺    时间: 2012-1-4 15:03
看到LZ辅食里都有加糯米，记得在哪儿看过糯米不易消化，会给宝宝肠胃带来负担，不知道LZ加糯米有什么特别的好处吗？
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 15:11
原帖由 冰融草旺 于 2012-1-4 16:03 发表
看到LZ辅食里都有加糯米，记得在哪儿看过糯米不易消化，会给宝宝肠胃带来负担，不知道LZ加糯米有什么特别的好处吗？


如果是吃固体的糯米，完全实诚的那种，就是大人如果吃的多也是容易消化不良的。但是用豆浆机做米糊的话，其实大多数都是水的含量，大米+糯米只有一小把而已。糯米里富含铁质，中医的说法是糯米补气。

其实用这种做法，还可以加入OATS或者WHEAT之类的，我看到过有加糙米的，台湾人特别喜欢，这种杂粮米貌似更健康。我下一步就准备加点杂粮了，不过要注意有的宝宝对WHEAT过敏。

[ 本帖最后由 苹果烂了 于 2012-1-4 16:20 编辑 ]
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 15:20
原帖由 冰融草旺 于 2012-1-4 16:03 发表
看到LZ辅食里都有加糯米，记得在哪儿看过糯米不易消化，会给宝宝肠胃带来负担，不知道LZ加糯米有什么特别的好处吗？


你家宝宝的那个头箍真好看，是自己做的么？
作者: llpbc09    时间: 2012-1-4 15:29
好贴，赞。 孩子大了，也应该锻炼吃不是打得特别的细的食物。
作者: 冰融草旺    时间: 2012-1-4 17:41
原帖由 苹果烂了 于 2012-1-4 16:20 发表


你家宝宝的那个头箍真好看，是自己做的么？

学习了，谢谢，晚一点儿俺也给点儿糯米试试。那个头箍是俺从Reject Shop淘的，才2刀，一眼就相中了， ！
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-4 19:37
原帖由 冰融草旺 于 2012-1-4 18:41 发表

学习了，谢谢，晚一点儿俺也给点儿糯米试试。那个头箍是俺从Reject Shop淘的，才2刀，一眼就相中了， ！


甭客气，你太有才了，这花色很少见，我还以为是你自己做的呢，呵呵，我下次也去瞅瞅。按照米糊的做法，做出来就像糯米粥汤一样，糯米量不多的。
作者: 亲亲宝贝    时间: 2012-1-5 20:16
想问下. 楼主家宝宝现在辅食一天几顿? 奶量是多少? 奶吃几顿呢?
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-5 20:34
原帖由 亲亲宝贝 于 2012-1-5 21:16 发表
想问下. 楼主家宝宝现在辅食一天几顿? 奶量是多少? 奶吃几顿呢?


之前四个月左右的时候按照6am-10am-2pm-6pm-10pm模式的时候五顿奶，一般量在100ml-150ml左右，三顿辅食，100ml左右

现在五个多月渐渐往三餐靠，7am-12:30pm-6pm,三顿奶150ml，有的时候快接近凌晨四点左右会醒一次再喂一顿150ml,三顿副食，早上吃的少些100ml左右，中午和晚上都能吃200ml左右。
作者: shirleyyou    时间: 2012-1-5 20:42
标题: 回复 苹果烂了 34# 帖子
一岁前的宝宝还是以奶为主   你家宝宝好像辅食为主了
作者: maribel    时间: 2012-1-5 20:53
OMG, 一顿辅食能吃200ML 我家娃娃5个月零几天，目前一天两顿辅食，每次大概60G  我也不知道这个量算什么水平
作者: Lion_Princess    时间: 2012-1-5 20:56
今天用豆浆机试做了一下，按照方子1，少放了蛋黄和南瓜。家里的豆浆机食谱掉了，掌握不好水的量。结果做成汤了，虽然闻上去有些酸酸的，但是吃上去淡淡的还不赖。明天打算做一次豆浆以后，再试试做次米糊。少放些水看看是否能够做成米糊？

请问苹果，你水放多少？我这些食料放好以后再放水，放到1000的那个刻度。
作者: 云淡风轻    时间: 2012-1-5 21:03
楼主真是有新的妈妈呀。我一直想总结一下我用豆浆机做辅食的方子。就是犹豫要不要发上来。怕有广告嫌疑。现在看了楼主的忽然觉得还是自己勇气不够。哈哈。支持。
作者: Lion_Princess    时间: 2012-1-5 21:07
原帖由 云淡风轻 于 2012-1-5 22:03 发表
楼主真是有新的妈妈呀。我一直想总结一下我用豆浆机做辅食的方子。就是犹豫要不要发上来。怕有广告嫌疑。现在看了楼主的忽然觉得还是自己勇气不够。哈哈。支持。



云淡风轻，好方子不嫌多，你发上来我给你加分。最好注明每种物品的数量和水量，这样大家就不会做成汤或者做胡了。定金送上！
作者: 云淡风轻    时间: 2012-1-5 21:20
原帖由 Lion_Princess 于 2012-1-5 22:07 发表



云淡风轻，好方子不嫌多，你发上来我给你加分。最好注明每种物品的数量和水量，这样大家就不会做成汤或者做胡了。定金送上！

哇~~感觉到LION-Princess的浓浓诚意了。谢谢哟。我一定快快发上来。
作者: vicky0105    时间: 2012-1-5 21:23
其实豆浆机挺好的，又能加热又能搅拌，问题是每次要做很多，所以一直没有试，决定明天先试试LZ的方子
作者: SC2007    时间: 2012-1-5 21:43
我有一个韩国产的小号豆浆机，之前也拿来做辅食。的确很好，打出来的很细很滑。一次是宝宝一天的量。宝宝7个半月后就没用它了，因为他已经有牙了，可以吃硬些的东西了。要他练习咀嚼，所以不给他吃这么细的食物了。现在吃肉或骨头汤熬的稀饭，里面加肉末，鸡蛋，菜叶。。。各种轮着来。水果现在都是用勺子刮着吃，不吃水果泥了。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-6 09:56
原帖由 shirleyyou 于 2012-1-5 21:42 发表
一岁前的宝宝还是以奶为主   你家宝宝好像辅食为主了


我觉得六个月以内宝宝以奶为主，然后辅食慢慢过渡到正餐。我家宝宝胃口大，奶不给力阿。只要食物营养均衡，对宝宝来说摄入营养是一样的。奶粉是上世纪70年代才兴起的玩意儿，以前那么久远的育儿方式不都是靠母乳＋辅食么，对不

上次看你说你家宝宝开始厌奶，我觉得你可以 开始试试看添加辅食，我们阿德兔刚开始我添加辅食的原因也是因为厌奶开始频繁起夜等，之后吃了辅食之后慢慢的就好了，奶也一样肯吃了，一直是150ml左右。

mm如果是母乳喂养的话，宝宝厌奶的原因还有可能是母乳的成分问题，看到过这样的例子宝宝不爱喝奶然后测出母乳里的含量大多都是水。另外一般六个月之后，母乳里的营养成分就大大降低了，以脂肪为主，这也是为啥需要上辅食的原因之一。我现在已经开始慢慢给阿德兔断奶了。

当然每个宝宝都是不同的，mm根据自己家宝宝的情况。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-6 10:03
原帖由 maribel 于 2012-1-5 21:53 发表
OMG, 一顿辅食能吃200ML 我家娃娃5个月零几天，目前一天两顿辅食，每次大概60G  我也不知道这个量算什么水平


慢慢来，我们刚开始也是从一小勺开始的，娃愿意吃就多吃点，不愿意吃也不要强迫，慢慢习惯吞咽就好了。关键是要有耐心，这个过程刚开始有点困难，娃会不断的吐出来。。。到后来她一看到我端起饭碗就开心的蹬脚。。。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-6 10:13
原帖由 Lion_Princess 于 2012-1-5 21:56 发表
今天用豆浆机试做了一下，按照方子1，少放了蛋黄和南瓜。家里的豆浆机食谱掉了，掌握不好水的量。结果做成汤了，虽然闻上去有些酸酸的，但是吃上去淡淡的还不赖。明天打算做一次豆浆以后，再试试做次米糊。少放些水看看是否能够做成米糊？

请问苹果，你水放多少？我这些食料放好以后再放水，放到1000的那个刻度。


如果棉花糖是刚开始吃辅食的话，添加的品种不宜多。我刚开始添加的水果和蔬菜是参照save our sleep里面列出的低敏食物。做稀了的话，你试试多放点米，另外你南瓜没放可能也是稀的原因，南瓜里面淀粉含量高。我记得我家的豆浆机里有两条线，800ml的和1000ml，如果稀了一个是放点米试试，还有一个就少搁点水咯。

举例
第一次做辅食——纯米糊（用米和水在豆浆机里就能完成）
3－4天看反应
第二次做辅食——南瓜米糊—（南瓜＋米＋水）
3－4天看反应
第三次做辅食——南瓜胡萝卜米糊－（南瓜＋胡萝卜＋米＋水）
3－4天看反应
。。。。。。

依次类推，这样你就知道娃能吃啥，不能吃啥了
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-6 10:15
原帖由 云淡风轻 于 2012-1-5 22:03 发表
楼主真是有新的妈妈呀。我一直想总结一下我用豆浆机做辅食的方子。就是犹豫要不要发上来。怕有广告嫌疑。现在看了楼主的忽然觉得还是自己勇气不够。哈哈。支持。


哈哈，被你看出来了。。。其实我是国内豆浆机驻澳洲总代理。。。

欢迎上方子呀，咱们探讨下，有啥加肉的方子没？我们就加了鸡肉。。。其他的还没试过
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-6 10:17
原帖由 云淡风轻 于 2012-1-5 22:03 发表
楼主真是有新的妈妈呀。我一直想总结一下我用豆浆机做辅食的方子。就是犹豫要不要发上来。怕有广告嫌疑。现在看了楼主的忽然觉得还是自己勇气不够。哈哈。支持。


哎呀。。。我乌龙了，刚开到你的签名。。。原来你才是总代理，哈哈
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-6 10:19
原帖由 vicky0105 于 2012-1-5 22:23 发表
其实豆浆机挺好的，又能加热又能搅拌，问题是每次要做很多，所以一直没有试，决定明天先试试LZ的方子


恩，没错，关键省事，一次搞定好几天的量，吃不完你自己吃贝，我有一次做了一个八合一米糊，营养丰富阿。

可以冷藏保存48小时，或者冷冻搁的时间更长至少一个星期吧
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-6 10:22
原帖由 SC2007 于 2012-1-5 22:43 发表
我有一个韩国产的小号豆浆机，之前也拿来做辅食。的确很好，打出来的很细很滑。一次是宝宝一天的量。宝宝7个半月后就没用它了，因为他已经有牙了，可以吃硬些的东西了。要他练习咀嚼，所以不给他吃这么细的食物了。现在吃肉或骨头汤熬的稀饭，里面加肉末，鸡蛋，菜叶。。。各种轮着来。水果现在都是用勺子刮着吃，不吃水果泥了。


恩，我家阿德兔下面两棵牙也冒出来了，不知道大点了是不是就不喜欢这种糊糊和泥状的食物了
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-6 12:06
上一张我们阿德兔昨天我给她准备晚饭的照片

刚开始糊糊类的都很爱吃，现在开始长牙了，糊糊类的她都觉得不给力直接想就着碗喝，所以我现在都是用米糊做汤底然后再看当天有啥新鲜的水果蔬菜一起打一点。昨天晚上是鸡蓉米糊搅拌苹果生梨青豆泥，弄得时候感觉有点多了，没想到她全都吃完了，这小肚子。。。
作者: Lion_Princess    时间: 2012-1-6 20:52
原帖由 苹果烂了 于 2012-1-6 11:13 发表


如果棉花糖是刚开始吃辅食的话，添加的品种不宜多。我刚开始添加的水果和蔬菜是参照save our sleep里面列出的低敏食物。做稀了的话，你试试多放点米，另外你南瓜没放可能也是稀的原因，南瓜里面淀粉含量高。我记得我家的豆 ...



谢谢谢谢，我要给她吃辅食的话肯定也是一样一样来的，昨天试试看放了那么多主要事项看看豆浆机给不给力。如果不给力我得趁早败一个辅食机。不过做的有些水。

你说米糊可以自己做，就是米+水。我想问为什么不买？我看坛子里的mm都是买的，据说含铁。不知道自己做的米糊是不是含铁量比较少了呀？
作者: maribel    时间: 2012-1-6 23:27
苹果姑娘，你昨晚准备的菜泥里面的青豆 可是外面买的那种速冻的 豌豆？
作者: maribel    时间: 2012-1-6 23:39
原帖由 苹果烂了 于 2012-1-4 15:39 发表
辅食添加作息表

6AM-10AM-2PM-6PM-10PM 这是辅食添加之前的作息表

当开始添加辅食了，分别在10AM-2PM-6PM开始添加。最初尝试添加的时候可以在每天早上10PM这个时段，这样宝宝有反应的话，妈妈也容易即时发现和处理，新的品 ...


苹果，我家BB在未加辅食前，喝奶的作息跟你家BB基本是很相似的时间段

这里一个问题，看了你现在三顿辅食的时间表，最后一顿6PM，那么不是跟未加辅食前的喝奶时间冲突了么？我在想我要不要将娃的三顿辅食时间调为 8AM - 12 MIDDAY - 4PM 但又不确定如此一来会不会过渡后的晚饭就变得提早了很多 （目前我们一天只吃两次辅食，我等他再大一些 逐渐加为一天三顿）
作者: NicJ    时间: 2012-1-7 03:02
有用的帖子。mmark.

[ 本帖最后由 NicJ 于 2012-1-7 04:05 编辑 ]
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-7 18:27
原帖由 Lion_Princess 于 2012-1-6 21:52 发表



谢谢谢谢，我要给她吃辅食的话肯定也是一样一样来的，昨天试试看放了那么多主要事项看看豆浆机给不给力。如果不给力我得趁早败一个辅食机。不过做的有些水。

你说米糊可以自己做，就是米+水。我想问为什么不买？我看坛子里的mm都是买的，据说含铁。不知道自己做的米糊是不是含铁量比较少了呀？


外面卖的那种我买过，宝宝不爱吃，冲出来不象自己做的那么细滑，我买的是小熊的，现在的用途也就是和米糊或者其他蔬菜水果泥搅拌在一起使口味更加粘稠一点。豆浆机打的精细程度绝对比辅食机给力，因为是又加热又搅拌的。

很多妈妈买现成冲的米粉和罐装辅食都是因为图方便，有的双职工家庭确实也没空做辅食，这我很理解。如果说要摄入铁的话，有很多渠道的，并不局限于米粉吧，牛油果、peas、beans里面都有的，还有牛羊肉含量就更丰富了。当然如果宝宝除了奶之外，只添加米粉的话那就另当别论了。

每次添加一种新的食品，除了考虑是不是容易过敏之外，我还会查一查营养成分。这个网站挺好的，还可以查不通的状态和混合食物的营养成分，比如Apples, raw, without skin, cooked, boiled
http://nutritiondata.self.com/fa ... fruit-juices/1811/2
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-7 18:29
原帖由 maribel 于 2012-1-7 00:27 发表
苹果姑娘，你昨晚准备的菜泥里面的青豆 可是外面买的那种速冻的 豌豆？


不是咯，都是买新鲜的然后拨出来的，每次不用多的，一把就行。本来我也想冷冻的方便便宜，我妈说现在有上市的新鲜豌豆就吃新鲜的，等没有新鲜的了再吃冷冻的。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-7 19:34
原帖由 maribel 于 2012-1-7 00:39 发表


苹果，我家BB在未加辅食前，喝奶的作息跟你家BB基本是很相似的时间段

这里一个问题，看了你现在三顿辅食的时间表，最后一顿6PM，那么不是跟未加辅食前的喝奶时间冲突了么？我在想我要不要将娃的三顿辅食时间调为 8AM - 12 MIDDAY - 4PM 但又不确定如此一来会不会过渡后的晚饭就变得提早了很多 （目前我们一天只吃两次辅食，我等他再大一些 逐渐加为一天三顿）


你好，maribel，这个作息表我是参照我提到过美国的那本趴睡育儿宝典里面的。宝宝的作息时间是按照这个阶段胃的消化情况来的，一般吃奶的时候是3个半小时左右，吃辅食了是5个半小时。要从3个半小时过渡到5个半小时是需要一段时间的。

我家宝宝的作息原先是6-10-2-6-10,在10－2－6这三个时间添加辅食，一般在辅食之后半小时－1小时左右给奶。我的理解是这样的，假设三顿奶宝宝能吃150ml左右，吃了辅食之后，奶只喝了100ml就不肯喝了，说明其他被辅食替代了。虽然奶吃的少了，但是摄入辅食是一样的，这就是为什么我强调辅食需要添加淀粉＋蛋白质＋维他命三大类。如果按照我们传统的理念只给单一的辅食，例如挖个苹果之类的，那摄入的营养肯定不均衡，也就有了宝宝不吃奶会瘦的说法。

如果你家宝宝的作息和我家一样，我建议你最好不要吃辅食固定在8-12-4,因为这样的话等于宝宝每隔两小时就要进食一次，一来胃得不到休息，二来其实吃下去的东东还没有完全消化掉，那么等到下一次进食的时候，宝宝还没有觉得很饿，也不会吃的很多。

不知道你家宝宝会不会有的时候一定要吃了奶才肯吃辅食，我家阿德兔前段时间一直这样的，然后慢慢调整，慢慢延长两餐相隔的时间，当然是等她稳定能吃100ml左右的量的时候。就在这两天她在中午和晚上这两顿能吃掉你看到的那种亨氏小碗满满一碗，我也被吓到了，可是我喂她，她一点不想吃的意思都没有，我估计得有300ml吧。
作者: hellohi    时间: 2012-1-7 19:37
赞，好帖
作者: maribel    时间: 2012-1-7 19:58
原帖由 苹果烂了 于 2012-1-7 20:34 发表


你好，maribel，这个作息表我是参照我提到过美国的那本趴睡育儿宝典里面的。宝宝的作息时间是按照这个阶段胃的消化情况来的，一般吃奶的时候是3个半小时左右，吃辅食了是5个半小时。要从3个半小时过渡到5个半小时是需要一 ...


谢谢苹果。

我们现在一天五顿奶，暂时给的2顿辅食，分别在8.30-9AM 和 5-5.30PM 偶尔晚上那顿夜奶或者清晨那顿奶会吃的少些，大概150ML，其他时候都是180-200ML。

不知在三顿辅食外，你仍然每天给BB五顿奶么？按照你说的时间，大概就是 6AM 奶 - 10AM 1st辅食 - 10.30-11AM 奶 - 2PM 2nd辅食 - 2.30-3PM 奶 - 6PM 3rd辅食 - 6.30-7PM 奶 - 10PM 奶  不知我理解的对不对。 看你BB每顿辅食能吃那么多，如果食完仅间隔半小时到一小时，她能再喝很多奶么？
作者: 亲亲宝贝    时间: 2012-1-7 20:54
原帖由 Lion_Princess 于 2012-1-5 21:56 发表
今天用豆浆机试做了一下，按照方子1，少放了蛋黄和南瓜。家里的豆浆机食谱掉了，掌握不好水的量。结果做成汤了，虽然闻上去有些酸酸的，但是吃上去淡淡的还不赖。明天打算做一次豆浆以后，再试试做次米糊。少放些水看看是否能够做成米糊？

请问苹果，你水放多少？我这些食料放好以后再放水，放到1000的那个刻度。

棉花糖妈, 做糊糊的时候要是稀了可以加米粉, 稠了可以加水或者配方奶.
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-8 10:09
原帖由 maribel 于 2012-1-7 20:58 发表


谢谢苹果。

我们现在一天五顿奶，暂时给的2顿辅食，分别在8.30-9AM 和 5-5.30PM 偶尔晚上那顿夜奶或者清晨那顿奶会吃的少些，大概150ML，其他时候都是180-200ML。

不知在三顿辅食外，你仍然每天给BB五顿奶么？按照你说的时间 ...


你好，捞仔妈，你家捞仔奶比我们吃的多，我家阿德兔一直是150ml左右的，。之前按照6-10-2-6-10作息的时候，辅食还没有像现在吃的这么多，晚上会起夜三四点的时候会醒，给顿奶150ml.现在发现她越吃越多之后，逐渐变成三顿辅食品＋三顿奶，不过在早上7点这顿，我先给她喝奶，米糊也不会弄的很粘稠。和我们吃早饭的原理是一样的，迷迷糊糊的胃口还没开，一大早起来喜欢吃碗粥稀饭什么的。

现在我们的routine差不多是这样的
7am     先奶后辅食，就是准备好的米糊，早上起来热一热就能吃
12:30pm 先辅食，我会在米糊里加些当天有的新鲜蔬菜水果泥
3pm左右  后奶，现在辅食吃的多了，马上给奶肯定吃不下，所以就在两顿之间给，相当于下午茶了
6pm     同lunch
7:30pm  洗澡
8：30pm 喝奶
9pm     睡觉
作者: yajing816    时间: 2012-1-19 13:42
LZ很会做辅食啊~~~
作者: 牵黄擎苍    时间: 2012-1-19 18:32
标题: 回复 苹果烂了 1# 帖子
辅食的添加应当在宝宝6个月以后. 不要以为孩子能吃就给他辅食. 孩子的消化系统发育成熟是关键!
作者: qianlimabole    时间: 2012-1-19 22:45
好贴，MARK
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-20 14:28
原帖由 牵黄擎苍 于 2012-1-19 19:32 发表
辅食的添加应当在宝宝6个月以后. 不要以为孩子能吃就给他辅食. 孩子的消化系统发育成熟是关键!


这我明白，当然要确认孩子能够消化，所以是逐步添加的。

如果孩子自身不能消化肯定会有反应的，也不会强迫。孩子没有准备好，也不用操之过急。每个孩子都是不同的，澳洲提倡4－6个月开始添加，美国提倡3－6个月开始添加，具体看宝宝了。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-20 14:29
原帖由 yajing816 于 2012-1-19 14:42 发表
LZ很会做辅食啊~~~


过讲了了，新手妈妈，也是摸着石头过河
作者: nuannuan123    时间: 2012-1-20 16:07
学习，收藏
作者: bobbyniu    时间: 2012-1-26 19:56
宝宝马上四个月，也准备添加辅食了。过几天让家里人也带一个豆浆机过来，现在的豆浆机只有五谷功能。
作者: 粉肉排骨    时间: 2012-1-26 21:08
lz妈妈是豆浆机达人啊,我也一直用豆浆机做米糊,刚开始老不成功,不是做糊了就是太稀,现在一杯米+ 一根胡萝卜浓度刚好,不过总觉得东西不够了,回头按照lz的食谱试下.
另外问下,你给宝宝吃酸奶+麦片+母乳么,我一般早上那顿给他吃这个.我家的6个半月..................
作者: 小越    时间: 2012-1-27 10:47
学习了。

我家也有豆浆机，搁置很久了。孩子小的时候，没想到用来做辅食。现在不知可不可以用来做肉丸子啥的？
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-27 11:02
原帖由 粉肉排骨 于 2012-1-26 22:08 发表
lz妈妈是豆浆机达人啊,我也一直用豆浆机做米糊,刚开始老不成功,不是做糊了就是太稀,现在一杯米+ 一根胡萝卜浓度刚好,不过总觉得东西不够了,回头按照lz的食谱试下.
另外问下,你给宝宝吃酸奶+麦片+母乳么,我一般早上那顿给他吃这个.我家的6个半月..................


你好，算不上达人阿，呵呵。豆浆机就是在宝宝刚开始吃辅食的时候能够有效的尝试各种新食品的很好的辅助工具。豆浆机做出来的米糊其实大多含量都是水，食物的含量不多的，你想如果做豆浆的话才总共放一杯黄豆而已。

你可以试试米的含量减少，加点南瓜或者sweet potato或者potato，这些都是淀粉类的，可以变得粘稠。
一根胡萝卜可能有点多，再添加些其他的蔬菜，根茎类的，或者梨和苹果。

我宝宝吃的多，现在6个月1周，已经从豆浆机做的米糊过渡到实打实mashed food了。不过每餐比例还是一样的淀粉类30％，蛋白质30％，蔬菜20％，水果20％。这两天尝试了牛肉，还挺爱吃的。

酸奶我还没给过，麦片给了，就是和brown rice和大米一起熬成粥。酸奶你是买超市里现成的么？除了有一种organic的，其他都是有加糖的，所以我暂时先不给。目前这个阶段，想让宝宝慢慢开始吃solid food，奶制品吃多了可能会影响食欲。

我们现在是三顿饭＋三顿奶，基本上比较固定了，我已经把母乳断了。你家宝宝六个半月，你可以试试看蛋黄。早上酸奶＋麦片的话，你是怎么给呢？麦片熬成稠状的？酸奶直接给冷的？
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-27 11:04
原帖由 小越 于 2012-1-27 11:47 发表
学习了。

我家也有豆浆机，搁置很久了。孩子小的时候，没想到用来做辅食。现在不知可不可以用来做肉丸子啥的？


肉丸子，你太有才了。。。你当绞肉机呢。。。肉丸子直接买超市里的mince来做啦。上次我看了美食板块的一个贴，依样画葫芦做了个ikea的瑞典肉圆，很美味，孩子肯定爱吃
作者: 小越    时间: 2012-1-27 11:11
原帖由 苹果烂了 于 2012-1-27 12:04 发表


肉丸子，你太有才了。。。你当绞肉机呢。。。肉丸子直接买超市里的mince来做啦。上次我看了美食板块的一个贴，依样画葫芦做了个ikea的瑞典肉圆，很美味，孩子肯定爱吃

汗！
我就是想做给孩子吃的那种。
作者: 月亮    时间: 2012-1-27 11:26
我这个懒妈妈一直买现成的，还从来没自己做过呢
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-27 11:28
原帖由 小越 于 2012-1-27 12:11 发表

汗！
我就是想做给孩子吃的那种。


恩，那种肉圆，孩子都爱吃，美食版有很多方子，去看看啦。。。
作者: 苹果烂了    时间: 2012-1-27 11:35
原帖由 月亮 于 2012-1-27 12:26 发表
我这个懒妈妈一直买现成的，还从来没自己做过呢


我也不知道我这以前这么懒，是怎么进化成现在这样的，呵呵。月版有时间也可以自己尝试下。一次做几天的量，不用每天都做的。可能我现在全职在家，比较有闲情捣鼓这那的。

除了水果蔬菜系列的罐头，其他外面卖的我宝宝都不爱吃。特别是亨氏加了肉类的罐头，味道相当奇怪，还会加一些不明的调味料，像pasta之类的味道。我记得一种chicken的罐头里，有peas居然是整颗的，吓得我不敢给宝宝吃了，之后我就只买蔬菜水果类的了。
作者: sunrongsz    时间: 2012-2-27 06:00
mark
作者: KEEN2011    时间: 2012-2-28 02:15
标题: 回复 苹果烂了 1# 帖子
作者: passpass712    时间: 2012-3-10 14:01
请问苹果mm买的是哪款豆浆机 准备让婆婆带一个
作者: gaddafi    时间: 2012-3-10 15:47
作者: 苹果烂了    时间: 2012-3-10 21:01
标题: 回复 passpass712 79# 帖子
你好，我用的是美的的，外壳号称也是不锈钢的，刀头和机身都比九阳的轻。
作者: dolinloop    时间: 2012-4-4 13:23
mark一下，留用
作者: nobelwinner    时间: 2012-4-4 14:09
学习了。。。
作者: liuji1    时间: 2012-4-4 15:41
好贴，收藏，谢谢。
作者: YOYOYA    时间: 2012-4-5 21:39
这个贴子真是及时雨啊，最近正在为辅食的事纠结呢。
作者: staceywang    时间: 2012-4-8 20:45
标题: 回复 苹果烂了 4# 帖子
不好意思问一下，加蛋黄是加生的还是熟的呢？
作者: litco99    时间: 2012-4-9 16:33
标题: 回复 staceywang 86# 帖子
楼上的，难道你觉得小孩能吃生鸡蛋么？大人都不提倡吃呢
作者: 苹果烂了    时间: 2012-4-9 17:04
标题: 回复 staceywang 86# 帖子
肯定是熟的啊，生鸡蛋里面有细菌的，很多冰激凌是用生鸡蛋做的，有的人会拉肚子的。
作者: angie_sjtu    时间: 2012-4-9 18:48
mark
作者: sunrongsz    时间: 2012-4-9 18:57
mark
作者: wish9394    时间: 2012-4-10 14:11
謝謝LZ！！！！好貼！！！！
作者: vicklevickle    时间: 2012-4-10 14:33
是要吃好一点
作者: vicklevickle    时间: 2012-4-10 14:34
真是好贴
作者: staceywang    时间: 2012-4-10 16:22
标题: 回复 litco99 87# 帖子
哈哈，我真是太不合格拉，那就是把鸡蛋煮熟了，把蛋黄放豆浆机里，再一起煮是吧。
作者: angelayhr    时间: 2012-4-10 21:12
母亲真是伟大
作者: Milo    时间: 2012-4-16 00:40
Mark
作者: ZHUANGSYD    时间: 2012-4-20 13:58
不知道这个米糊适合10个月以后的小孩吃吗？貌似太细了。
作者: EBright    时间: 2012-4-20 20:33
学习
作者: shijx76    时间: 2012-4-20 20:44
标题: 回复 苹果烂了 4# 帖子
好贴，学习了，但是案例二有点疑问：
不是说鸡蛋和土豆是不能同时煮的吗？好像是属于会造成食物反应的。
蛋黄可以和土豆一起做的？
作者: mimel    时间: 2012-4-21 04:09
好



欢迎光临 新足迹 (https://oursteps.co/bbs/forum.php/bbs/bbs/) Powered by Discuz! X3.4